Αρχική >
Franz Hirtzberger
Το Weingut Franz Hirtzberger βρίσκεται στο θρυλικό Wachau της Αυστρίας, με αμπελώνες στις πεζούλες του Spitz στις όχθες του Δούναβη. Παράγει κάποια από τα πιο εκλεκτά και ποθητά Grüner Veltliner και Riesling της χώρας, από τους μυθικούς αμπελώνες Rotes Tor, Kirchweg, Axpoint και Honivogl για το Grüner Veltliner και Setzberg, Hochrain, Steinporz και Singerriedel για το Riesling. Τα κρασιά χωρίζονται σε 3 κατηγορίες:
η εισαγωγική κατηγορία ονομάζεται Steinfeder, η πολύ υψηλού επιπέδου μεσαία κατηγορία ονομάζεται Federspiel, ενώ τα κρασιά με τον πιο αξιομνημόνευτο χαρακτήρα, τη μεγαλύτερη συμπύκνωση και σώμα, την μακρύτερη διάρκεια και τις μεγαλύτερες δυνατότητες παλαίωσης ονομάζονται Smaragd (minimum 12,5% alc.).
Το κτήμα βρίσκεται στα δυτικά της περιοχής Spitz- μιας περιοχής που επηρεάζεται από τους ψυχρούς ανέμους που έρχονται από τα βουνά στα βόρεια. Το κτήμα καλύπτει 150 στρέμματα αμπελώνων, κυρίως Riesling και Grüner Veltliner, με μικρότερες ποσότητες Pinot Gris, Pinot Blanc και Chardonnay. Ο αμπελώνας Singerriedel (Riesling) είναι ο σημαντικότερος όλων και βρίσκεται σε μια πλαγιά μεγάλων κλίσεων με νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Πιο κάτω, σε ένα βραχώδες κομμάτι βρίσκεται ο αμπελώνας Honivogl (Grüner Veltliner).
Όλα τα κρασιά ζυμώνουν σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζουν σε ξύλινους κάδους 3-5 τόνων. Το οινοποιείο Franz Hirtzberger ανήκει στην οικογένεια Hirtzberger και είναι ανεξάρτητο.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -10%Προσφορά!
KINTO Plate Ceramic Lab CLK-151 Beige 160mm | Σετ 3 τεμαχίων
Το πιάτο KINTO CLK-151, διαμέτρου 160mm, αποτελεί μέρος της σειράς CERAMIC LAB, η οποία δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τεχνίτες κεραμικής σε παραδοσιακά χωριά της Ιαπωνίας. Αυτή η σειρά προσφέρει μια σύγχρονη ερμηνεία της ιαπωνικής επιτραπέζιας κουλτούρας σερβιρίσματος, συνδυάζοντας την τραχύτητα και τη λεπτότητα για μια μοναδική αισθητική εμπειρία.
Χαρακτηριστικά:
Υλικό: Πορσελάνη | Διαστάσεις: Διάμετρος 160mm.
Ασφάλεια: Κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων και πλυντήριο πιάτων.
Η τραχιά υφή του πηλού εμφανίζεται στο κάτω μέρος του πιάτου κάτω από την ήρεμη υάλωση, ενώ οι κάτω άκρες του δίνουν μια αιχμηρή εντύπωση που θυμίζει λαξευμένη πέτρα. Το πιάτο είναι κατασκευασμένο από ψαμμίτη μοναδικό στην περιοχή Hasami, αναμειγνύοντας άμμο και πέτρες με πορσελάνινη πέτρα Amakusa από τα νησιά Amakusa, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και βαθιές αποχρώσεις που δημιουργούνται από την αντίδραση του σιδήρου στον ψαμμίτη με την υάλωση.
Οδηγίες Φροντίδας
Μην υπερθερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή θερμαίνετε χωρίς νερό.
Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών ή συρμάτινων σφουγγαριών.
Η εμφάνιση της υάλωσης μπορεί να διαφέρει σε κάθε αντικείμενο λόγω της μοναδικής διαδικασίας κατασκευής.
Το πιάτο KINTO CLK-151 160mm συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία με τον σύγχρονο σχεδιασμό, προσφέροντας μια ζεστή και άνετη εμπειρία χρήσης.
Πρόρωγος Λευκό Ημίγλυκο 750ml | Lafazanis Winery
Το Πρόρωγος Λευκό Ημίγλυκο από το Κτήμα Λαφαζάνη είναι ένα φιλικό και ευχάριστο κρασί, ιδανικό για όσους απολαμβάνουν τα λευκά κρασιά με μια διακριτική γλυκύτητα. Είναι ένα κρασί που αναδεικνύει την ισορροπία ανάμεσα σε φρουτώδη αρώματα και ευχάριστη γλύκα, κάνοντάς το ιδανικό για χαλαρές στιγμές και συνδυασμούς με ποικιλία γεύσεων.Ποικιλιακή Σύνθεση: Συνήθως περιλαμβάνει ποικιλίες όπως το Μοσχάτο, που προσδίδουν έντονα αρώματα και φυσική γλυκύτητα στο κρασί. Αρώματα: Το Προρωγός Λευκό Ημίγλυκο χαρακτηρίζεται από αρώματα λευκών λουλουδιών, ροδάκινου, αχλαδιού και εσπεριδοειδών. Η αρωματική του ένταση είναι έντονη, με γλυκές νότες που αναδύονται ευχάριστα. Γεύση: Στη γεύση, το κρασί είναι ελαφρύ και δροσερό, με μια απαλή γλυκύτητα που ισορροπεί με την οξύτητα, προσδίδοντας ζωντάνια. Η γεύση των ώριμων φρούτων κυριαρχεί, ενώ η επίγευση είναι μαλακή και φρουτώδης. Συνοδευτικά: Το κρασί αυτό είναι εξαιρετικό για να συνοδεύσει φρουτοσαλάτες, ελαφριά γλυκά, τυριά με ήπια γεύση, αλλά και ασιατική κουζίνα. Είναι επίσης ιδανικό για απεριτίφ ή για να απολαύσετε μόνο του σε μια χαλαρή στιγμή.- -6%Προσφορά!
Teeling Single Malt Whiskey 12 Years Greek Revolution 700ml
Το Teeling Single malt X-Sherry Casks είναι μια single cask εμφιάλωση που εμφιαλώθηκε για την συμπλήρωση 200 χρόνων από την επανάσταση της Ελλάδας.Έχει παλαιωθεί για 12 Έτη και έχει περάσει για finish cask σε βαρέλια από sherry.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- New
Gruner Veltliner Rotes tor Smaragd 750ml | Franz Hirtzberger
Το Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd του οινοποιείου Franz Hirtzberger είναι ένα εξαιρετικό λευκό παλαιωμένο κρασί από την περιοχή Wachau της Αυστρίας. Η ονομασία “Rotes Tor” προέρχεται από την ιστορική τοποθεσία κάτω από την οποία βρίσκονται οι αμπελώνες. O αμπελώνας Rotes Tor έχει μεγάλη κλίση, βρίσκεται στην δυτική πλευρά του Wachau και είναι αρκετά κρύος, με τυπικά εδάφη από μαρμαρυγία (φυλλοπυριτικό ορυκτό) και σχιστόλιθο. Τα σταφύλια τρυγιούνται με διαδοχικά περάσματα. Για το Smaragd ο τρύγος γίνεται περίπου στα τέλη Οκτωβρίου, σε πλήρη ωριμότητα. που προσδίδουν στο κρασί μοναδική ορυκτότητα.
Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει ένα λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Το μπουκέτο του είναι πολύπλοκο, με αρώματα ώριμης αχλαδιού, βερίκοκου, τσαγιού, λεμονόχορτου, λίτσι και λευκού πιπεριού. Στον ουρανίσκο, είναι πλούσιο και κομψό, με κρεμώδη υφή, ζωηρή οξύτητα και διακριτική ορυκτότητα, ενώ η επίγευσή του είναι μακρά και αρωματική.
Αυτό το Grüner Veltliner συνδυάζει δύναμη και φινέτσα, προσφέροντας βάθος, πολυπλοκότητα και δυνατότητα παλαίωσης.
Κλείσιμο Φιάλης: Φυσικός Φελλός - New
Riesling Hochrain Smaragd 750ml | Franz Hirtzberger
Το Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd είναι ένα λευκό παλαιωμένο κρασί που εκφράζει με τον πιο εκλεπτυσμένο τρόπο τη δύναμη και την κομψότητα της ποικιλίας Riesling στην περιοχή Wachau. Προέρχεται από τον αμπελώνα Hochrain, μια νοτιοδυτικά προσανατολισμένη πλαγιά που δέχεται άφθονο ήλιο, επιτρέποντας στα σταφύλια να ωριμάσουν αργά και να αναπτύξουν εξαιρετική πολυπλοκότητα.
Στο ποτήρι, η εμφάνισή του είναι λαμπερή, με κιτρινοπράσινες ανταύγειες που προδίδουν τη νεανικότητα και τη φρεσκάδα του. Στη μύτη ξεδιπλώνονται πυκνά αρώματα τροπικών φρούτων, όπως μάνγκο και ώριμο ροδάκινο, μαζί με λεπτές νότες λευκών ανθέων και μελιού. Έχει έναν υπόγειο ορυκτό χαρακτήρα που του χαρίζει βάθος και πολυδιάστατη έκφραση.
Στο στόμα, το κρασί είναι στιβαρό, με εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στη ζωηρή οξύτητα και τη βελούδινη υφή του. Η γεύση του φέρνει νότες ώριμου μήλου και λεμονιού, με μια κρυστάλλινη μεταλλικότητα που του προσδίδει κομψότητα και μακροβιότητα. Η επίγευση είναι μακρά, με μια υποδόρια αίσθηση αλμύρας που το κάνει ακόμα πιο γοητευτικό.
Είναι ένα Riesling με χαρακτήρα, φτιαγμένο για να εξελιχθεί στον χρόνο. Μπορεί να απολαυστεί τώρα, αλλά η παλαίωση θα του προσδώσει ακόμα μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα, φέρνοντας στην επιφάνεια νέες, πιο εξεζητημένες αρωματικές και γευστικές διαστάσεις.
