Αρχική >
Foivos Papastratis
Όλα ξεκίνησαν από το κτήμα στον Μύτικα, στην Εύβοια, μια περιοχή στο εύφορο Ληλάντιο πεδίο.
Ένα κτήμα που παραμένει ζωντανό και αειφόρο.
Στο κτήμα καλλιεργούν Ασύρτικο, Μοσχάτο λευκό μικρόρωγο και ένα μικρό κομμάτι με Cabernet Sauvignon και Merlot.
Εκεί έφτιαχναν κρασί για το κέφι τους και για τους φίλους τους, αλλά με όλες τις προδιαγραφές! Ανοξείδωτες δεξαμενές, βαρέλια δρύινα από τη Γαλλία.
Έτσι ξεκίνησε το F Assyrtiko-Muscat, με μια σχεδόν πειραματική εμφιάλωση το 2016, της οποίας τα ενθαρρυντικά σχόλια οδήγησαν στο στο 2017 με επαγγελματισμό, φροντίδα και προσοχή στην ποιότητα.
Ο 4ος τρύγος, του 2019, έδωσε ένα θαυμάσιο πραγματικά κρασί και το 2020 ξεπέρασε τον εαυτό του. Το F Assyrtiko – Muscat παράγεται πια από σταφύλια συνεργαζόμενων παραγωγών της ευρύτερης περιοχής με προϋπόθεση και δέσμευση να καλλιεργούν με οικολογική συνείδηση τα αμπέλια τους.
Από τον αμπελώνα του κτήματος παράγονται δύο single vineyard F Foivos Papastratis κρασιά, σε συνεργασία με τους οινολόγους Πάνο και Σπύρο Ζουμπούλη. Η «Παραλία» που είναι μια άλλη οινοποιητική προσέγγιση στο χαρμάνι Ασύρτικο – Μοσχάτο και τα «Πυροτεχνήματα» από πολύ παλιά αμπέλια Cabernet sauvignon και λίγα Merlot.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Chardonnay-Malagouzia 750ml | Belidis Winery
Το Chardonnay – Μαλαγουζιά του Belidis Winery αποτελεί μια εκλεπτυσμένη σύνθεση διεθνούς και ελληνικής ποικιλίας, που ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στη φρεσκάδα και τον αρωματικό πλούτο. Το Chardonnay προσφέρει δομή και κομψότητα, ενώ η Μαλαγουζιά χαρίζει έντονη αρωματική ένταση και μεσογειακό χαρακτήρα.Στο ποτήρι εμφανίζεται λαμπερό λεμονί με χρυσαφένιες ανταύγειες. Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα ώριμου ροδάκινου, τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών, που συμπληρώνονται από νότες λευκών ανθέων και διακριτική βοτανικότητα. Στο στόμα είναι γεμάτο αλλά ισορροπημένο, με δροσερή οξύτητα και απαλή, ευχάριστη επίγευση που διαρκεί.Ένα λευκό κρασί με πολυπλοκότητα και ευελιξία, ιδανικό τόσο για σύγχρονη γαστρονομία όσο και για απολαυστική κατανάλωση μόνο του.Γευστικό Προφίλ•Χρώμα: Λεμονί με χρυσαφένιες ανταύγειες•Αρώματα: Ροδάκινο, ανανάς, εσπεριδοειδή, λευκά άνθη•Στόμα: Ισορροπημένο, με μέτριο σώμα και ζωηρή οξύτητα•Επίγευση: Φρουτώδης και κομψήΣυνδυασμοί ΦαγητούΣυνοδεύει ιδανικά:•Ψάρια φούρνου ή σχάρας•Θαλασσινά και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες•Λευκά κρέατα•Πλατό τυριών•Μεσογειακή κουζίνα με αρωματικά βόταναΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 8–10°C- New
Hario Glass Coffee Dripper V60 01 | Black
Το Hario V60 Glass Coffee Dripper 01 από τη Hario αποτελεί την πιο “καθαρή” και στοχευμένη εκδοχή του pour-over, σχεδιασμένο για 1–2 φλιτζάνια καφέ με απόλυτη ακρίβεια.Η χαρακτηριστική κωνική σχεδίαση επιτρέπει στο νερό να κατευθύνεται στο κέντρο του καφέ, διασφαλίζοντας βαθύτερη εκχύλιση και ανάδειξη των αρωμάτων. Οι εσωτερικές σπειροειδείς ραβδώσεις δημιουργούν ιδανική κυκλοφορία αέρα, επιτρέποντας στο φίλτρο να “αναπνέει” και στον καφέ να αναπτύσσει πλήρως το προφίλ του. Το μεγάλο άνοιγμα στο κάτω μέρος προσφέρει πλήρη έλεγχο της ροής, δίνοντας τη δυνατότητα στον χρήστη να ρυθμίσει το αποτέλεσμα — από πιο ελαφρύ έως πιο γεμάτο σώμα, ανάλογα με την τεχνική pouring. Κατασκευασμένο από θερμοανθεκτικό γυαλί, συνδυάζει λειτουργικότητα και αισθητική, ενώ η μικρότερη χωρητικότητα το καθιστά ιδανικό για προσωπική χρήση ή για δοκιμές διαφορετικών καφέδων.Ένα εργαλείο που μετατρέπει κάθε φλιτζάνι σε συνειδητή επιλογή όχι απλά καφέ, αλλά εμπειρία. - -6%Προσφορά!
Vodka Zubrowka Biala 700ml
Vodka Zubrowka BialaH Zubrowka Biala είναι η νέα πρόταση της ZUBROWKA που ξεκίνησε το 2010, οδηγούμενη από την ισχυρή διαίσθηση μιας ολοένα και αυξανόμενης εκτίμησης των αυθεντικών και παραδοσιακών προϊόντων.Εμπνευσμένη από τα απρόσιτα εδάφη του Δάσους Μπιαλοβιέζα τον χειμώνα, διακρίνεται από κρυστάλλινη αγνότητα, δροσερή υφή, φυσικότητα και απαλότητα γεύσης.Μία κρυστάλλινα καθαρή VODKA, με τραγανές νότες προσεκτικά διαλεγμένων σιτηρών..Μύτη: Νότες παγωμένων, φρέσκων, βρεγμένων σιτηρών με ξύσμα μοσχολέμονουΣτόμα: Κρυστάλλινο, τραγανό και δροσερό με μακρύ και καθαρό τελείωμα
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!
F by Foivos Papastratis | Λευκό ξηρό κρασί 750ml
Προέλευση: Στερεά Ελλάδα Παλαίωση: 3 Χρόνια Πώμα: Stelvin Ωρίμανση : ανοξείδωτες δεξαμενές Παραμονή με τις λεπτές οινολάσπες για 6 μήνες Περιέχει θειώδη.Δοκιμή Το F Foivos Papastratis Assyrtiko Muscat είναι ένα κρασί μοντέρνο και νεανικό. Ένα χαρμάνι φρέσκο, αρωματικό και τραγανό, με κομψό, διακριτικά αρωματικό Μοσχάτο που υποστηρίζεται από ένα σοβαρό Ασύρτικο , σε ένα αποτέλεσμα κομψά και δυναμικά αρωματικό . Νόστιμο και ευκολόπιοτο το F Foivos Papastratis Assyrtiko Muscat , με βιδωτό πώμα για να εξασφαλίζει την φρεσκάδα αλλά και την ευκολία, βρίσκει τη θέση του στα ποτήρια μας ως απεριτίφ , την happy hour στα μπαράκια , αλλά κυρίως συνοδεύοντας φαγητό, ψαρικά και θαλασσινά, λαδερά, ευφάνταστες σαλάτες, κοτόπουλα και ριζότο. Ιδανικό για θαλασσινά ταρτάρ και σασίμι και φυσικά σούσι. Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8,5ο-9ο C σε ποτήρι Sauvignon blanc.
