Αρχική >
Fercullen
Το αποστακτήριο Powerscourt σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από τη σκωτσέζικη ομάδα μηχανικών Forsyths, έναν από τους παγκόσμιους ηγέτες στην προμήθεια εξοπλισμού απόσταξης. Είναι ένα κλασικό αποστακτήριο 3 δοχείων, επιτρέποντας στο Powerscourt να αποστάζει βύνη και ουίσκι pot χρησιμοποιώντας τόσο κλασικές όσο και παραδοσιακές μεθόδους τριπλής και διπλής απόσταξης. Με πλήρη δυναμικότητα, το αποστακτήριο έχει τη δυνατότητα να αποστάζει πάνω από 3 εκατομμύρια μπουκάλια ουίσκι ετησίως ή να καταναλώνει το ισοδύναμο 40 βαρελιών αλκοόλ την ημέρα.
Η κατηγορία ιρλανδικού ουίσκι είναι μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες κατηγορίες premium αλκοολούχων ποτών στον κόσμο. Μπορεί να χωριστεί σε τέσσερα διαφορετικά στυλ ουίσκι: Grain Whiskey, Malt Whiskey, Pot Still Whiskey και Blended Whiskey.
Στο Powerscourt Distillery αποστάζουμε ουίσκι Malt και Pot Still στο αποστακτήριό μας και έχουμε κυκλοφορήσει Malt, Grain και Blended Irish ουίσκι με την επωνυμία μας Fercullen. Όλο το παλαιωμένο απόθεμα ουίσκι μας επιλέχθηκε προσεκτικά από τον Founding Master Distiller και Blender Noel Sweeney, για να μας επιτρέψει να απελευθερώσουμε ουίσκι όσο περιμέναμε να ωριμάσουν τα αποσταγμένα υγρά μας.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Kavalan Ex-Bourbon Oak Whisky 700ml
Το Kavalan ex-Bourbon Oak προέρχεται από αραίωση του Solist ex-Bourbon με ιαματικό νερό πηγής της Kavalan ώστε να φτάσει σε αλκόολ το 46%.Είναι απίστευτα ομαλό, με μαλακή γλυκύτητα, χωρίς τη σκληρότητα και τις αιχμές της αλκοόλης αλλά διατηρώντας μοναδικές γεύσεις τροπικών φρούτων με ευχάριστη τη βανίλια, την καρύδα και τα μπαχαρικά.Απίστευτα ομαλό ουίσκι, με μαλακή γλυκύτητα και χωρίς τη σκληρότητα και τις αιχμές της αλκοόλης.Διατηρεί μοναδικές γεύσεις τροπικών φρούτων, μαζί με σημειώσεις από βανίλια, καρύδα και μπαχαρικά. - -7%Προσφορά!
El Dorado rum 12 Years 700ml
Ένα πολυβραβευμένο προϊόν από προσεκτικά επιλεγμένα και παλαιωμένα ρούμια που το νεαρότερο είναι τουλάχιστον 12 ετών. Ένα ρούμι statement που κάθε bar και συλλέκτης πρέπει να έχει στην κάβα του.
Πρόκειται για ένα ρούμι απαράμιλλης ποιότητας και ποικιλίας που έχει κερδίσει με συνέπεια τα μεγαλύτερα διεθνή βραβεία. Η μοναδική γεύση τους οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο τροπικό κλίμα της Guyana , το όνομα της οποίας σημαίνει "η χώρα πολλών υδάτων" καθώς και τους τρεις αιώνες παραγωγής ρουμιού, κατά μήκος των όχθεων του ποταμού Demerara.
Ωραίο, λαμπερό, βαθύ χρυσαφένιο χρώμα, αποκαλύπτει στη μύτη αρώματα ξηρών φρούτων, όπως ώριμα βερίκοκα ,ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα, μέλι, toffee και σταφίδες. Στρογγυλό, απαλό στη γεύση, με απολαυστικό, φινετσάτο και ξηρό τελείωμα.
Δημιουργεί το απόλυτο rum fashioned τόσο κλασσικό, όσο και ως Maple Rum Fashioned… ασφαλώς απολαμβάνεται και σκέτο.
Κτήμα Μανωλεσάκη Exis 2019 Ερυθρός Ξηρός Οίνος 187ml
Κτήμα Μανωλεσάκη Exis Ερυθρός Ξηρός ΟίνοςΠεριοχή / Αμπελώνας Αδριανή – Γεωγραφική περιοχή Δράμας, βόρειο – ανατολική Μακεδονία. 2 εκτάρια ιδιόκτητα γραμμικά αμπελοτεμάχια σε υψόμετρο 200-300 μέτρα. Αργιλώδες έδαφος με καλή αποστράγγιση λόγω ύπαρξης μικρών ασβεστόλιθων. Στρεμματική απόδοση 800-900 κιλά στο στρέμμα.Ο τρύγος είναι νυχτερινός, με στόχο τα σταφύλια να φτάσουν στο οινοποιείο δροσερά και όχι ζεστά, όπως στον ημερήσιο τρύγο. Έτσι, πολύ πιο γρήγορα και χωρίς θερμικό σοκάρισμα, ψύχονται για την προζυμωτική κρυοεκχύλιση.Οινοποίηση Κλασική ερυθρή αλκοολική ζύμωση στους 24οC. Ωρίμανση πάνω στις φίνες λάσπες για 2 μήνες που αυξάνει τον όγκο και το σώμα του. Φρέσκος οίνος δεξαμενής.Γευστικά Χαρακτηριστικά Χρώμα ρουμπινί μέτριας έντασης, με αρώματα φραγκοστάφυλου, κερασιού και δαμάσκηνου. Γεύση ευχάριστη, μαλακή και ισορροπημένη με έντονη την αίσθηση της φρεσκάδας, καλή οξύτητα, ήπιες ταννίνες και κομψή επίγευση.Αρμονία Μοσχαράκι γιουβέτσι, παραδοσιακά κόκκινα κρέατα και λαδερά κατσαρόλας, άγρια μανιτάρια, ορεκτικά και παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 12-14οC.Ποικιλιακή Σύνθεση Μοσχόμαυρο 60%, Λημνιό 40%
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Fercullen 10 Years Old Single Grain Whiskey 700ml
Προσεκτικά διαλεγμένο από σπάνια αποθέματα παλαιωμένου Ιρλανδικού ουίσκι, το the Fercullen 10 ετών Single Grain Irish Whiskey έχει παλαιωθεί αποκλειστικά σε λευκή βελανιδιά για πάνω από μια δεκαετία, προτού να επανατοποθετηθεί σε βαρέλια φρέσκου bourbon για να ωριμάσει. Ισορροπημένο, με ελαφρούς, γλυκούς και διακριτικούς τόνους, αυτό το συναρπαστικό ιρλανδικό ουίσκι, προσδίδει χαρακτήρα και προσφέρει καλή παρέα σε κάθε περίσταση.«Αυτό είναι ένα εξαίρετο δεκαετούς ωρίμανσης ιρλανδικό ουίσκι» επισημαίνει ο Master Distiller Noel Sweeney. «Προσφέρει ανάλαφρους, διακριτικούς τόνους που αποκαλύπτουν μια υποκείμενη πολυπλοκότητα και απαλότητα που προσδίδει χαρακτήρα σε κάθε περίσταση».Μύτη Γλυκιά βανίλια, εσπεριδοειδή, μέλι, μπαχαρικά, αμύγδαλο, καραμέλα πορτοκαλιού και δρυς.Γεύση Απαλοί, γλυκιοί, τραγανοί κόκκοι με σύνθετους συνδυασμούς βελανιδιάς, φρούτων και γλυκύτητας.Φινίρισμα Μεταξένιο για αρχή, με ένα παρατεταμένο, γλυκό, δρυ βανίλια για φινίρισμα. - -7%Προσφορά!
Fercullen 8 Years Old Blend Whiskey 700ml
Μια μείξη από προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια παλαιωμένης βύνης και δημητριακών, το Fercullen Premium Blend Irish Whiskey, παλαιώνεται μέσα σε ξύλο καρυκευμένης βελανιδιάς, δίνοντας του έτσι μια ολοκληρωμένη απαλότητα και μοναδικό βάθος στη γεύση, το οποίο αντλεί από το πλούσιο υπόβαθρο του από κόκκους, βύνη και φρυγανισμένη βελανιδιά.
Περιγραφή
«Το συγκεκριμένο εξαιρετικό ιρλανδικό ουίσκι αντιπροσωπεύει την ανάμειξη προσεκτικά επιλεγμένων βαρελιών παλαιωμένης βύνης και δημητριακών» αναφέρει ο Master Distiller Noel Sweeney. Ωριμασμένοι από τον χρόνο στο απαλό ιρλανδικό κλίμα, οι τόνοι εσπεριδοειδών και βανίλιας αναδύονται μέσα από τα σιτηρά, την βύνη και τον δρυ.
Μύτη: Γλυκιά βανίλια, εσπεριδοειδή, μέλι, μπαχαρικά, αμύγδαλο, καραμέλα, φλούδα από πορτοκάλι και δρυς.
Γεύση: απαλή, φρέσκια, με συνδυασμούς σιτηρών και βύνης, καραμέλας, φρούτων και γλυκύτητας.
Φινίρισμα: φινίρισμα μεγάλης διάρκειας από γλυκιά βανίλια και φρυγανισμένη βελανιδιά.
- -6%Προσφορά!
Fercullen Falls Blend Whiskey 700ml
Το Fercullen Falls είναι ένα blend από ουίσκι βύνης και σιτηρών, με υψηλή περιεκτικότητα σε βύνη, που αναδεικνύει το μοναδικό στυλ του αποστακτηρίου Powerscourt. Σε ένα μείγμα 50/50, το ουίσκι βύνης έχει ωριμάσει σε πρώτη φάση σε βαρέλια bourbon και σε δεύτερη φάση σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Με αυτή την κυκλοφορία, το αποστακτήριο Powerscourt προαναγγέλλει την έναρξη μιας νέας εποχής, με την καινοφανή συμπερίληψη των δικών του αποσταγμάτων ουίσκι.
Μύτη: Με καστανή ζάχαρη, καραμέλα και μια διακριτή βύνη.
Γεύση: Πλούσια, μαλακή και γλυκιά. Γλάσο βανίλιας και μπαχαρικά βύνης με ένα πιπεράτο γαρύφαλλο στο τελείωμα.
Τελείωμα: Ζεστή βύνη με μεγάλη διάρκεια, στεγνώνει στην άκρη της γλώσσας σας.
- -6%Προσφορά!
Fercullen Single Malt Whiskey 700ml
Το Fercullen Single Malt είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι που παράγεται από το αποστακτήριο Powerscourt, το οποίο βρίσκεται στην κομητεία Wicklow της Ιρλανδίας. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από 100% βυνοποιημένο κριθάρι και ωριμάζει σε βαρέλια bourbon υψηλής ποιότητας, προσδίδοντας του έναν τολμηρό και γεμάτο γεύση χαρακτήρα.
Χαρακτηριστικά:
Εμφάνιση: Ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα.
Μύτη: Αρώματα καραμέλας, βανίλιας, μήλων, αχλαδιών, απαλού δέρματος, κανέλας και μοσχοκάρυδου.
Γεύση: Νότες κρέμας βανίλιας, γλυκιάς δρυός, αλατισμένης καραμέλας και τάρτας μήλου.
Επίγευση: Ζεστά μπαχαρικά δρυός, απαλό δέρμα, μελένια αμύγδαλα και μαγειρεμένα φρούτα.
Εμφιαλώνεται σε περιεκτικότητα αλκοόλ 46% και δεν υποβάλλεται σε ψυχρή διήθηση, διατηρώντας έτσι τον αυθεντικό του χαρακτήρα.
Το Fercullen Single Malt αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ιρλανδικού ουίσκι που αναζητούν ένα πλούσιο και ισορροπημένο ποτό με βάθος και πολυπλοκότητα.
