Αρχική > Fee Brothers >
Fee Brothers
Τα Fee Brother Bitters αναφέρονται ως το “ράφι μπαχαρικών πίσω από το μπάρ”. Ο σκοπός του Bitter στο ποτό είναι να ισορροπήσει, να ολοκληρώσει και να κάνει πιο περίπλοκη την γεύση. Το στόμα έχει υποδοχείς για ξινό, γλυκό και αλμυρό. Ναι, και για το πικρό. Όσους περισσότερους υποδοχείς γεύσης επηρεάζει ένα ποτό, τόσο περισσότερο ενδιαφέρον γίνεται. Ξέρετε ότι έχετε χρησιμοποιήσει, τα Bitters, σωστά όταν ο άνθρωπος που πίνει το ποτό σας πει “Κάτι γίνεται στο βάθος αυτού του ποτού. Πολύ ενδιαφέρον”. Θεωρείστε το επιτυχία.
Τα Fee Brothers Bitters πρέπει να παρουσιάζονται όλα μαζί σαν επιλογή. Φυσικά μία ή δύο γεύσεις δίνουν την δυνατότητα παραλλαγών στον bartender, όμως όλο το γκρούπ μαζί ανάβει την φαντασία.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Damoiseau agricole blanc rum 700ml
Damoiseau Blanc | Το πνεύμα της Γουαδελούπης σε αγνή μορφή.
Το λευκό ρούμι agricole Damoiseau αποτελεί έναν αυθεντικό ύμνο στην παράδοση της Καραϊβικής και ειδικότερα της Γουαδελούπης, εκεί όπου η ζαχαροκάλαμο ανασαίνει τον ωκεανό και τον ήλιο. Παρασκευασμένο αποκλειστικά από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου και όχι από μελάσα όπως τα συνηθισμένα ρούμια αποστάζεται με τρόπο που σέβεται το terroir και την εποχικότητα, αποτυπώνοντας την ουσία της γης.
Το Damoiseau Blanc είναι ένα ρούμι ζωντανό, φωτεινό και πολυεπίπεδο: διακρίνεται από νότες πράσινου ζαχαροκάλαμου, λευκών λουλουδιών, φρέσκων εσπεριδοειδών και υποψίες πιπεριού και θαλάσσιας αύρας. Η υφή του είναι τραγανή, σχεδόν μεταλλική, με μια χαρακτηριστική καθαρότητα που φέρνει στο νου τη χειροποίητη τέχνη και την έντονη πατίνα του αγνού.
Πίνεται σκέτο, ιδανικά ελαφρώς παγωμένο, αλλά και ως βάση σε elevated classic cocktails όπως το Ti’ Punch, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία Καραϊβικής, χωρίς ίχνος συμβιβασμού.
Ένα ρούμι για εκείνους που δεν αρκούνται στα συνηθισμένα για όσους αναζητούν χαρακτήρα, ιστορία και αυθεντικότητα σε κάθε σταγόνα.
Belogia OD 50
• Ημιεπαγγελματικός μύλος άλεσης καφέ on demand σε μικρές διαστάσεις για επαγγελματική άλεση • Στιβαρής κατασκευής, κομψός μύλος με μοντέρνα εμφάνιση • Μαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι • Άλεση μονής, διπλής δόσης και συνεχόμενη (barista) • Ιδανικός ως δεύτερος μύλος ή για ντεκαφεϊνέ • Αλέθει τον καφέ κατευθείαν στο κλείστρο, μεταφέροντας αναλλοίωτα τα αρώματα και τις γεύσεις του σε κάθε φλιτζάνι • Εξωτερικό περίβλημα από μέταλλο σε μαύρο χρώμα • Κύκλος λειτουργίας: Συνεχής λειτουργία 15sec on - 60sec off • Στροφές ανά λεπτό 1400- -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Sherry Cask Whisky 700ml
Ωριμάζει σε ισπανικά κορυφαίας ποιότητας βαρέλια oloroso σε ειδικές εκδόσεις, το Kavalan Solist Sherry εμφιαλώνεται με το χέρι στο αποστακτήριο, χωρίς χρωματισμό, φιλτράρισμα.Είναι ένα φυσικά απαλό και πλούσιο ουίσκι με πολύπλοκο χαρακτήρα. Είναι καθαρό και πολύπλοκο με πολλών στρωμάτων αποξηραμένα φρούτα, θρεπτικά και μπαχαρικά με μερικές πινελιές αμυγδαλωτού και βανίλιας.Η εμφιάλωση γίνεται στο αποστακτήριο, χωρίς χρωστικές και χωρίς chill- filtration.Είναι απαλό και λιπαρό στον ουρανίσκο με πλούσιο και περίπλοκο χαρακτήρα.Με πολλά αρωματικά επίπεδα ξηρών καρπών και μπαχαρικών ξεδιπλώνεται το καθαρό και πλούσιο προφίλ του, και συμπληρώνεται στο τέλος με νότες αμυγδαλόψιχας και βανίλιας.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Fee Brothers Whisky Barrel Aged bitters 150ml
Δρύινα βαρέλια φουσκωμένα από τα καλύτερα Αμερικάνικα whiskey, χρησιμοποιούνται από τους Fee Brothers σε αυτό το αρωματικό bitter. Δοκιμάστε το μοναδικό πάντρεμα αυτών των γεύσεωνBitters σε ποτό; Και όμως τα Bitters αποτελούν βασικό στοιχείο των καλύτερων ποτών. Ο πρώτος οδηγός για bartenders, ο οποίος συμπεριλάμβανε και συνταγές για κοκτέιλ, εκδόθηκε το 1862 – How to Mix Drinks; or, The Bon Vivant’s Companion, by ‘Professor’ Jerry Thomas. Εκτός από τις συνταγές για Punches, Sours, Slings συμπεριλάμβανε και 10 συνταγές για ποτά που αποκαλούσε Cocktails, με βασική διαφοροποίηση από τα υπόλοιπα ποτά, την χρήση Bitters.Όλα τα Fee Brother Bitters έχουν ειδικό καπάκι που βοηθάει στην χρήση.
