Αρχική >
Dourakis Winery
Το Dourakis Winery είναι ένα οικογενειακό boutique οινοποιείο στα Χανιά της Κρήτης που από τα τέλη της δεκαετίας του 1980 αναδεικνύει τον πλούτο του κρητικού αμπελώνα μέσα από κρασιά υψηλής ποιότητας. Με βαθύ σεβασμό στις γηγενείς ποικιλίες, τη βιολογική καλλιέργεια και τη βιώσιμη οινοποίηση, δημιουργεί ετικέτες που εκφράζουν με αυθεντικότητα το μοναδικό terroir της Κρήτης. Η παράδοση, η καινοτομία και η οικογενειακή αφοσίωση αποτελούν τον πυρήνα μιας ιστορίας που συνεχίζει να εμπνέει τους φίλους του ελληνικού κρασιού σε όλο τον κόσμο.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Δύο Ελιές | Ερυθρό ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Δύο Ελιές Ερυθρός Ξηρός ΟίνοςΒαθύ ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες.Το πυκνό μαύρο φρούτο κυριαρχεί στη μύτη.Μύρτιλο, κεράσι, δαμάσκηνο και βύσσινο πασπαλισμένα με μπαχαρικά όπως βανίλια και πιπέρι και βουτηγμένα σε πικρή σοκολάτα.Στο στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, τραγανή οξύτητα και μέτριες αλλά ζουμερές τανίνες.Τα αρώματα του στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης με το βύσσινο, το πιπέρι και τη σοκολάτα να κυριαρχούν.Σοκολατένια επίγευση που διαρκεί για ώραΠοικιλίες: Merlot, Syrah - -30%Προσφορά!
Διπλή Μηχανή Καφέ Φίλτρου Coffee Queen Tower
Διπλή μηχάνη καφέ φίλτρου με θερμός μεγάλων παραγωγικών δυνατοτήτων coffee queen tower. Αυτόματη πλήρωση νερού. Κάνουλα ζεστού νερού για τσάι ,σχεδόν αδιάκοπης παραγωγής. Ταυτόχρονη παρασκευή καφέ στα δύο θερμός και παροχή ζεστού νερού. 2 καλαίσθητα θερμός 5 λίτρα με κάνουλα και υαλοδείκτη ποσότητας καφέ,ώστε εύκολα να χρησιμοποιείται ως μονάδα σερβιρίσματος σε όλους τους χώρους. Απώλεια θερμοκρασίας στα θερμός μόνο 1 βαθμό κελσίου ανά ώρα. Λαβές εύκολης μεταφοράς των θερμός. Λειτουργία φιλτραρίσματος καφέ για ολόκληρο ή μισό θερμός. Ένδειξη ολοκλήρωσης της παρασκευής καφέ. Διατήρηση της γεύσης και της θερμοκρασίας του καφέ για πολλές ώρες. 10 λίτρα καφέ σε 7 λεπτά. 
Rebel Rye Whiskey 700ml
Το Rebel Straight Rye Whiskey είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι με απαλό και πλούσιο άρωμα και γεύση. Παράγεται από επιλεγμένη σίκαλη. Ωριμάζει σε βαρέλια ειδικά επιλεγμένα για να αναδείξουν τον χαρακτήρα του rye. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με ισορροπημένη γεύση, πλούσια σε αρώματα μπαχαρικών και φρούτων, με μια ελαφριά αίσθηση πικάντικης γλύκας στο τελείωμα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- New
LIHNOS Βιδιανό Dourakis 750ml
Το Lihnos Vidiano του Dourakis Winery είναι ένα εκφραστικό λευκό κρασί που αναδεικνύει με μοναδικό τρόπο τη δυναμική της γηγενούς κρητικής ποικιλίας Βιδιανό, μίας από τις σημαντικότερες λευκές ποικιλίες της Ελλάδας. Δημιουργημένο από βιολογικά καλλιεργημένους αμπελώνες που περιβάλλουν το οινοποιείο στα Λευκά Όρη των Χανίων, αποτελεί έναν φόρο τιμής στην οικογενειακή παράδοση και στη σύγχρονη κρητική οινοποιία.
Το όνομά του, «Lihnos», προέρχεται από το παραδοσιακό κρητικό λυχνάρι με το οποίο ο ιδρυτής της οικογένειας, Ανδρέας Δουράκης, επιθεωρούσε τα βαρέλια του στο σκοτεινό κελάρι. Σήμερα, το κρασί συνεχίζει αυτή την κληρονομιά, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη οινοποιητική τεχνογνωσία.
Στο ποτήρι διακρίνεται για το λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα του με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι ιδιαίτερα σύνθετη, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, αχλαδιού, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, τα οποία πλαισιώνονται από διακριτικές νότες βανίλιας, λευκών ανθέων και μια κομψή πινελιά δρυός. Η εξάμηνη παραμονή σε ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια, πάνω στις οινολάσπες (sur lie), προσδίδει πλούσιο σώμα, βελούδινη υφή και εξαιρετική πολυπλοκότητα, χωρίς να αλλοιώνει τη φυσική φρεσκάδα της ποικιλίας.
Στο στόμα είναι γεμάτο και αρμονικό, με δροσιστική οξύτητα, λιπαρή υφή και επίμονη επίγευση που θυμίζει μανταρίνι, χαμομήλι και ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα. Πρόκειται για ένα κρασί που εξελίσσεται όμορφα στη φιάλη και συνοδεύει ιδανικά πιάτα υψηλής γαστρονομίας αλλά και αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ποικιλία: 100% Βιδιανό
- Προέλευση: Χανιά, Κρήτη
- Τύπος: Ξηρός λευκός οίνος
- Βιολογική καλλιέργεια
- Παλαίωση: 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια (sur lie)
- Αρώματα: Ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, λεμόνι, μανταρίνι, λευκά άνθη, βανίλια
- Σώμα: Πλούσιο
- Επίγευση: Μακρά, φρουτώδης και κομψά ορυκτή
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 10-12°C και συνδυάστε το με:
- Ψάρια στη σχάρα
- Θαλασσινά και οστρακοειδή
- Ζυμαρικά με λευκές σάλτσες
- Χοιρινό με λεμονάτες σάλτσες
- Ώριμα λευκά τυριά
- Κρητική και μεσογειακή κουζίνα
