Αρχική >
Dourakis Winery
Το Dourakis Winery είναι ένα οικογενειακό boutique οινοποιείο στα Χανιά της Κρήτης που από τα τέλη της δεκαετίας του 1980 αναδεικνύει τον πλούτο του κρητικού αμπελώνα μέσα από κρασιά υψηλής ποιότητας. Με βαθύ σεβασμό στις γηγενείς ποικιλίες, τη βιολογική καλλιέργεια και τη βιώσιμη οινοποίηση, δημιουργεί ετικέτες που εκφράζουν με αυθεντικότητα το μοναδικό terroir της Κρήτης. Η παράδοση, η καινοτομία και η οικογενειακή αφοσίωση αποτελούν τον πυρήνα μιας ιστορίας που συνεχίζει να εμπνέει τους φίλους του ελληνικού κρασιού σε όλο τον κόσμο.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -11%Προσφορά!
Chateau Ροζέ 2023 Nico Lazaridi 750ml
Έχουν συμπληρωθεί 35 χρόνια από τότε που κυκλοφόρησε το πρώτο Château Nico Lazaridi. Η πρώτη εσοδεία του 1987 που κυκλοφόρησε το 1988 αποτέλεσε το πρώτο κρασί που παρουσίασε ο αμπελώνας της Δράμας, σηματοδότησε μια νέα εποχή και συνείσφερε στην αναγέννηση του σύγχρονου ελληνικού κρασιού!Όπως γνωρίζουν οι έλληνες οινόφιλοι, οι ετικέτες της οινικής οικογένειας CHÂTEAU απεικονίζουν πρωτότυπα έργα που δημιουργήθηκαν ειδικά για τους συγκεκριμένους οίνους, με έμπνευση από τα υπέροχα κρασιά και τους ανθρώπους που τα δημιούργησαν. Κάθε επισκέπτης του οινοποιείου έχει την ευκαιρία να δει από κοντά όλους τους πίνακες που «έγραψαν ιστορία».Η ιστορία συνεχίζεται!Φέτος τα Château αλλάζουν και κυκλοφορούν με ετικέτες φιλοτεχνημένες από τον Γιάννη Γιγουρτάκη.Με μια ονειρική αφήγηση που μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από εικονογραφημένα χειρόγραφα της αναγέννησης, ο ζωγράφος αποδίδει στον καμβά του το ταξίδι των αισθήσεων που ξυπνά κάθε γουλιά του κρασιού.Ο Γιγουρτάκης εμπνεύστηκε το θέμα από την επίσκεψή του στο οινοποιείο και από την Φλωρεντία, τόπο άρρηκτα συνδεδεμένο με την οικογένεια του Νίκου Λαζαρίδη.Στον πίνακα για το Château Nico Lazaridi Rosé πρωταγωνιστεί ο οίνος που αναβλύζει από το Château. Το οινοποιείο υπάρχει σταθερά ως σημείο αναφοράς και πηγή έμπνευσης! - -7%Προσφορά!
Don Q Double Wood Rum Vermouth 700ml
Don Q Double Wood Rum VermouthΜια ειδική έκδοση του Don Q, παλαιωμένη σε δύο πολύ διαφορετικούς τύπους βαρελιών.Ξεκινά με 5 - 8 χρόνια ωρίμανσης σε αμερικανικά βαρέλια λευκής βελανιδιάς, πριν τελειώσει τέσσερις έως έξι εβδομάδες σε βαρέλια που συνήθιζαν να κρατούν το Vecchi Vermouth του Mancino – το γλυκό βερμούτ παλαίωσης εξαιρετικά υψηλής ποιότητας.Αυτό μπορεί να μην ακούγεται πολύ καιρό, αλλά το φινίρισμα προσθέτει πολλές σύνθετες φρουτώδεις και φυτικές νότες στο ελαφρύ και φρουτώδες πνεύμα Don Q.Ένα πολύ επιτυχημένο πείραμα. - -8%Προσφορά!
Esprecious 22 | BRAVILOR BONAMAT
Αυτόματη Επαγγελματική Μηχανή Καφέ Bean-to-CupΗ Bravilor Bonamat Esprecious 22 είναι μια πλήρως αυτόματη επαγγελματική μηχανή καφέ bean-to-cup, σχεδιασμένη να προσφέρει σταθερά υψηλή ποιότητα καφέ και μεγάλη παραγωγικότητα σε χώρους με μέτρια έως υψηλή ζήτηση. Διαθέτει διπλό διαχωριστικό δοχείο κόκκων ώστε να μπορείς να χρησιμοποιείς δύο διαφορετικούς τύπους καφέ (π.χ. espresso & decaf) για περισσότερες επιλογές ροφημάτων. Η ευκρινής οθόνη αφής (touchscreen) εξασφαλίζει γρήγορη και εύκολη πλοήγηση στα μενού, ενώ η διπλή εκροή επιτρέπει το σερβίρισμα δύο ροφημάτων ταυτόχρονα. Κύρια Χαρακτηριστικά•Bean-to-Cup παρασκευή με φρεσκοαλεσμένους κόκκους για πλούσια γεύση. •Δύο δοχεία κόκκων καφέ (0,7 kg έκαστο) για προσαρμοσμένη χρήση διαφορετικών τύπων καφέ. •Δύο δοχεία instant συστατικών (1,3 L κάθε ένα) για ποικιλία ροφημάτων. •Εύχρηστο touchscreen με απλό μενού επιλογών. •Διπλή εκροή για σερβίρισμα δύο ροφημάτων ταυτόχρονα. •Προσαρμόσιες ρυθμίσεις θερμοκρασίας, αναλογίας καφέ/νερού, έντασης. •Αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού για καλύτερη υγιεινή και λιγότερη συντήρηση. •Ξεχωριστή παροχή ζεστού νερού για τσάι ή άλλες ροφητές επιλογές. Ιδανική γιαΗ Esprecious 22 είναι ιδανική για επιχειρήσεις που θέλουν μια αξιόπιστη λύση επαγγελματικής παρασκευής καφέ, όπως:•Καφετέριες & coffee corners•Ξενοδοχεία & εστιατόρια•Γραφεία & εταιρικοί χώροι•Χώροι self-service και αναμονήςΜπορεί να παρασκευάσει έως και 120 φλιτζάνια ημερησίως, καλύπτοντας τις ανάγκες επιχειρήσεων με σταθερή ή αυξημένη κατανάλωση καφέ.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
LIHNOS Βιδιανό Dourakis 750ml
Το Lihnos Vidiano του Dourakis Winery είναι ένα εκφραστικό λευκό κρασί που αναδεικνύει με μοναδικό τρόπο τη δυναμική της γηγενούς κρητικής ποικιλίας Βιδιανό, μίας από τις σημαντικότερες λευκές ποικιλίες της Ελλάδας. Δημιουργημένο από βιολογικά καλλιεργημένους αμπελώνες που περιβάλλουν το οινοποιείο στα Λευκά Όρη των Χανίων, αποτελεί έναν φόρο τιμής στην οικογενειακή παράδοση και στη σύγχρονη κρητική οινοποιία.
Το όνομά του, «Lihnos», προέρχεται από το παραδοσιακό κρητικό λυχνάρι με το οποίο ο ιδρυτής της οικογένειας, Ανδρέας Δουράκης, επιθεωρούσε τα βαρέλια του στο σκοτεινό κελάρι. Σήμερα, το κρασί συνεχίζει αυτή την κληρονομιά, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη οινοποιητική τεχνογνωσία.
Στο ποτήρι διακρίνεται για το λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα του με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι ιδιαίτερα σύνθετη, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, αχλαδιού, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, τα οποία πλαισιώνονται από διακριτικές νότες βανίλιας, λευκών ανθέων και μια κομψή πινελιά δρυός. Η εξάμηνη παραμονή σε ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια, πάνω στις οινολάσπες (sur lie), προσδίδει πλούσιο σώμα, βελούδινη υφή και εξαιρετική πολυπλοκότητα, χωρίς να αλλοιώνει τη φυσική φρεσκάδα της ποικιλίας.
Στο στόμα είναι γεμάτο και αρμονικό, με δροσιστική οξύτητα, λιπαρή υφή και επίμονη επίγευση που θυμίζει μανταρίνι, χαμομήλι και ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα. Πρόκειται για ένα κρασί που εξελίσσεται όμορφα στη φιάλη και συνοδεύει ιδανικά πιάτα υψηλής γαστρονομίας αλλά και αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ποικιλία: 100% Βιδιανό
- Προέλευση: Χανιά, Κρήτη
- Τύπος: Ξηρός λευκός οίνος
- Βιολογική καλλιέργεια
- Παλαίωση: 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια (sur lie)
- Αρώματα: Ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, λεμόνι, μανταρίνι, λευκά άνθη, βανίλια
- Σώμα: Πλούσιο
- Επίγευση: Μακρά, φρουτώδης και κομψά ορυκτή
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 10-12°C και συνδυάστε το με:
- Ψάρια στη σχάρα
- Θαλασσινά και οστρακοειδή
- Ζυμαρικά με λευκές σάλτσες
- Χοιρινό με λεμονάτες σάλτσες
- Ώριμα λευκά τυριά
- Κρητική και μεσογειακή κουζίνα
