Αρχική >
Doorly's
Η Doorly’s είναι μια γνωστή μάρκα ρούμι από το νησί του Μπαρμπάντος. Η ιστορία της Doorly’s ξεκινάει από τον Martin Doorly, έναν Άγγλο παραγωγό ρούμι, ο οποίος μετακόμισε στα Μπαρμπάντος το 1920 και ιδρύει το αποστακτήριό του.
Ο Martin Doorly επέλεξε τα Μπαρμπάντος για την παραγωγή του ρούμι λόγω του εξαιρετικού κλίματος και της φυσικής ποικιλίας του νησιού. Το αποστακτήριό του αρχικά παρήγαγε ρούμι για τις ανάγκες των ντόπιων αλλά σύντομα η Doorly’s απέκτησε φήμη για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της και άρχισε να εξάγει σε πολλές χώρες παγκοσμίως.
Σήμερα, η Doorly’s αποτελεί μια από τις πιο διάσημες μάρκες ρουμιού των Μπαρμπάντος και παράγει μια ευρεία γκάμα προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των εξαιρετικά αναγνωρίσιμων aged ρουμιών της. Η Doorly’s συνεχίζει να είναι πιστή στην παράδοση και την ποιότητα, διατηρώντας ένα ισχυρό φανατικό κοινό παγκοσμίως.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Ramos Pinto Adriano Reserva White Port 750ml
Ανακαλύψτε το Ramos Pinto Adriano White Reserva, ένα κορυφαίο λευκό Porto που ενσαρκώνει την τεχνογνωσία και το κύρος του Douro. Με χρυσαφένιο-κεχριμπαρένιο χρώμα και αρωματικό προφίλ υψηλής πολυπλοκότητας, το κρασί αυτό προσφέρει μια εμπειρία με απόλυτη ισορροπία, δομή και υψηλή εμπορική αξία.
Στη μύτη κυριαρχούν τροπικά φρούτα, πορτοκάλι σε ζάχαρη, νότες μπαχαρικών, και μια εκλεπτυσμένη βελανιδένια διάσταση, αποτέλεσμα της παλαίωσης περίπου 7 ετών σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα αποδίδει γεμάτο σώμα, καλοδουλεμένη γλυκύτητα και ένα μακρύ, επίμονο τελείωμα που επιβεβαιώνει την premium ποιότητά του.
Ιδανικό ως απεριτίφ, συνοδεύει άριστα foie gras, ώριμα τυριά, αλλά και εκλεπτυσμένα επιδόρπια με ξηρούς καρπούς. Σερβίρεται ιδανικά στους 8–12°C για μέγιστη αρωματική έκφραση.
- -6%Προσφορά!
Citadelle No Mistake Old Tom Gin 500ml
Τοποθέτησε την ζάχαρη μέσα σε χάλκινα καζάνια ώστε να την καβουρδίσει και να ξεκινήσει να την καραμελώνει. Όταν η ζάχαρη άρχισε να αποκτά μια πιο σκούρα απόχρωση ήταν έτοιμη να μετατραπεί σε αλκοόλ. Ακολούθησε η ξεκούρασή της για 3 με 4 ολόκληρους μήνες σε βαρέλια, και στην συνέχεια ήταν η σειρά του Celar Master να βάλει την τελική του πινελιά. Επίλεξε το Citadelle Reserve καθώς θεώρησε πως ο ανθικός του χαρακτήρας θα ήταν ιδανικός για να απογειώσει τη νέα αυτή δημιουργία. Το ανάμειξε με 35-40 γρ. από την παλαιωμένη του ζάχαρη και στην συνέχεια τοποθέτησε το μείγμα του και πάλι στα βαρέλια για αρκετούς μήνες ώσπου να ομογενοποιηθεί. Το τέλειο blend είχε ήδη δημιουργηθεί... Όψη: Διαυγής, χρυσαφένιαΜύτη: Φρέσκια και έντονη με αρώματα από άρκευθο, φλούδες πορτοκαλιού και καρδάμωμο που στην συνέχεια γίνονται πιο βοτανικά και ανθικά και αναδύουν νότες από γιασεμί και αγιόκλιμα, μάραθο και κύμινο. Στο τέλος, υπάρχει και μία υποψία καφέ.Γεύση: Ανθική, μπαχαρένια και με μια αίσθηση ξύλου, με αρώματα από κόλιανδρο, βιολέτα, ρίζα αγγελικής, κύμινο, δημητριακά της Guinea (γνωστά και ως Grains of Paradise) και γλυκόριζα.Σώμα: Πλούσιο και κομψό σώμα με ένα πικρόγλυκο προφίλ και αρώματα από καραμελωμένη φλούδα λεμονιού, αψιθιά, γλυκάνισο και αμύγδαλο. Το στόμα εξελίσσεται και αναδύει νότες μπαχαρικών με αρώματα από μοσχοκάρυδο, κανέλα και πιπέρι. - -6%Προσφορά!
Relicario Ron Dominicano Rum 700ml
Relicario Ron Dominicano RumΑποτέλεσμα ανάμιξης από ρούμι παλαίωσης άνω των 10 ετών με ρούμι παλαίωσης τουλάχιστον 7 ετών.Διάφανο, με βαθύ, κεχριμπαρένιο χρώμα, έχει το χαρακτηριστικό άρωμα από ρούμι που ωρίμασε σε δρύινο βαρέλι και θυμίζει αποξηραμένα δαμάσκηνα και ώριμα σταφύλια.Ελαφρώς γλυκό, με καλή ανάπτυξη και νότες κομμένου ξύλου, βανίλιας και γλυκών αμυγδάλων, έχει ισορροπημένο σώμα και αφήνει μια αίσθηση απαλής θερμότητας στον λαιμό. - -9%Προσφορά!
Whisky The Dalmore 18 Years Old 700ml
Θαυμάσιο whisky, πρωτοποριακό για το στυλ του Dalmore. Τολμηρό και ισχυρό με μεγάλη παλαίωση, αξιοποιεί πιο γυμνές εκφράσεις γεύσεων και αρωμάτων με ένταση. Παλαίωση: 18 έτη. Βαρέλια Ωρίμανσης: 14 years ex-Bourbon casks, 3 years in Matusalem Oloroso sherry butts, 1 year sherry butts. Μύτη: Βανίλια, μαύρη σοκολάτα, πορτοκάλι και κανέλα. Στόμα: Μαύρη σοκολάτα, ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή, καφές, μοσχοκάρυδο και λίγο γλυκόριζα. Επίγευση: Εσπεριδοειδή και πλούσια μελάσα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Doorly’s Aged 12 Years Gold Rum 700ml
Ένα Single Blended Rum. 12 χρόνια ωρίμανσης σε Bourbon Cask και ένα ποσοστό 20% του τελικού blend παλαιωμένο για επίσης 12 χρόνια σε επελεγμένα Madeira wine Barrels. Πολυπλοκότητα και ισοροπία σε ένα μοναδικό premium Bajan rum που έχει κατακτήσει όλους τους φίλους του ρουμιού σε παγκόσμιο επίπεδο.Φρουτένια, πικάντικη, με τροπικά φρούτα, καπνό και φρέσκο ξύλο.Μύτη: Πικάντικη, με αρώματα butterscotch ,δαμάσκηνα και ανεπαίσθητες ανταύγιες καραμέλας,Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα , υπέροχα ισορροπημένο.Παλαίωση: Ένα blend απο ρούμια παλαιωμένα για 12 χρόνια σε βαρέλια που περιείχαν bourbon και madeira. - -7%Προσφορά!
Doorly’s Aged 14 Years Gold Rum 700ml
Μια άλλη εκπληκτική εμφιάλωση για το ρούμι Doorly’s. Το Doorly’s 14 Year Old είναι ένα μείγμα Pot Still και Column Still ρουμιού, που παράγεται στο αποστακτήριο Foursquare στα Μπαρμπάντος.Το Doorly’s 14 Y.O., έχει ωριμάσει κυρίως σε βαρέλια Bourbon, καθώς επίσης και σε βαρέλια Madeira, προσδίδοντας μια νότα γλυκύτητας. - -7%Προσφορά!
Doorly’s Gold Rum Aged 5 years 700ml
Το νεότερο σε έτη παλαιωμένο ρούμι της σειράς. Τα τροπικά και φρουτώδη αρώματα που προσφέρει στη μύτη κάνουν απόλυτα κατανοητή τη σημασία της ωρίμανσης στους τροπικούς. Ψημένα καρύδια και βανίλια σε πλήρη αρμονία με τη ζεστασιά και τη γλυκύτητα αυτού του ακαταμάχητα ισορροπημένου Single Blended Rum. - -6%Προσφορά!
Doorly’s Gold Rum Aged 8 years 700ml
To Doorly’s 8 ετών είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το τι είναι τελικά τα Bajan Rums. Είναι blend ρουμιών και από τους δύο τύπους αποστακτήρα του νησιού, το οποίο παλαιώνει το ελάχιστο για 8 χρόνια στα κελάρια του Richard Seale. Απαλές νότες βανίλιας, φρούτων και μπαχαριών σε ένα ρούμι που μας υπενθυμίζει ότι τα πολλά χρόνια παλαίωσης δεν είναι πάντα απαραίτητα. - -6%Προσφορά!
Doorly’s XO Gold Rum 700ml
Ρούμια παλαιωμένα από 6 εώς και 10 έτη σε βαρέλια Αμερικάνικης δρυός που νωρίτερα φιλοξενούσαν Bourbon Whiskey, ενώ κάποια από τα ρούμια παλαιώνουν σε βαρέλια που νωρίτερα είχαν Oloroso Sherry. Άλλη μια παλαίωση μετά το τελικό blending είναι αυτή που δίνει την ομοιογένεια του υπέροχου τελικού μείγματος, με νότες βανίλιας, τροπικών φρούτων, με τον καπνό και τους ξηρούς καρπούς να κυριαρχούν.
