Αρχική > Del Professore

Φίλτρα

Del Professore

Η ιστορία του Del Professore Spirits συνδέεται με την ιταλική παράδοση και την αναβίωση του αυθεντικού στυλ των βερμούτ και τζιν. Η Del Professore δημιουργήθηκε από μια ομάδα Ιταλών bartenders και παραγωγών ποτών που ήθελαν να αναδείξουν την τέχνη της παραδοσιακής ποτοποιίας και τη χρήση φυσικών συστατικών. Το όνομα είναι φόρος τιμής στον διάσημο Ιταλό bartender και “καθηγητή” της μίξης ποτών, τον Jerry Thomas, ο οποίος θεωρείται ο πατέρας του κοκτέιλ!

Βασικά χαρακτηριστικά της ιστορίας:

1. Παραδοσιακές μέθοδοι παραγωγής:

Τα προϊόντα Del Professore φτιάχνονται με φυσικά συστατικά, χωρίς χημικά πρόσθετα ή τεχνητές αρωματικές ύλες. Οι παραδοσιακές τεχνικές αναμειγνύονται με τη σύγχρονη καινοτομία, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια.

2. Η φιλοσοφία της χειροποίητης παραγωγής:

Όλα τα προϊόντα τους κατασκευάζονται μικρής κλίμακας, με στόχο να διατηρηθεί η αυθεντικότητα και η υψηλή ποιότητα. Τα αρωματικά συστατικά, όπως τα βότανα, τα μπαχαρικά και τα φρούτα, συλλέγονται με προσοχή και υποβάλλονται σε μακρά εκχύλιση.

3. Κύρια προϊόντα:

Βερμούτ: Οι σειρές Vermouth Classico, Rosso, και Bianco είναι γνωστές για τις σύνθετες, αρμονικές γεύσεις τους που συνδυάζουν γλυκύτητα και πικρά στοιχεία.

Τζιν Gin: Το Del Professore Gin είναι φτιαγμένο από απόσταξη φυσικών βοτάνων, προσφέροντας πλούσια αρώματα και έντονη γεύση. Η σειρά περιλαμβάνει το Gin Monsieur και το Gin Madame.

4. Διεθνής αναγνώριση:

Τα ποτά της Del Professore είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε bartenders και λάτρεις των κοκτέιλ, καθώς ενσωματώνουν την τέχνη της παράδοσης με τη σύγχρονη γαστρονομία. Έχουν κερδίσει πολλά βραβεία για την ποιότητα και τη μοναδικότητά τους.

Γιατί ξεχωρίζει;

Το Del Professore είναι ένα από τα σπάνια brands που ενσωματώνουν πλήρως τη φιλοσοφία του craft (χειροποίητο), διατηρώντας την κληρονομιά των ιταλικών βερμούτ και ενισχύοντας την αυθεντική εμπειρία του ποτού.

Περισσότερα Λιγότερα

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν

  • -5%
    Προσφορά!

    Methexis Cigar Costa Lazaridi 700ml

    Σπάνιο, δυσεύρετο, μοναδικό. Όποια λέξη και αν χρησιμοποιήσουμε για να περιγράψουμε το κορυφαίο απόσταγμα του Κτήματος, θα μιλάμε πάντα για ένα αληθινό έργο τέχνης, που προορίζεται να χαρίσει δυνατές συγκινήσεις.Ποικιλιακή σύνθεση | Sauvignon BlancΓευστικά χαρακτηριστικάΛαμπερό, στο χρώμα του παλιού χρυσού.Σύνθετο μπουκέτο αρωμάτων που παραπέμπουν τόσο στην ποικιλία σταφυλιού, με νότες ξερών φρούτων, όσο και στην παλαίωση, με την βανίλια, τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και τον καπνό, να πρωταγωνιστούν.Έξοχος συνδυασμός δύναμης, γευστικής πολυπλοκότητας και φινέτσας. Βελούδινο σύνολο με μεγάλη διάρκεια.Pairing | Ο καλύτερος συνοδός για ένα ποτήρι Cigar είναι ή ένα πούρο ή ένα δεύτερο ποτήρι Cigar. Αν θέλετε να απολαύσετε όλο τον αρωματικό του πλούτο, ζεστάνετε για λίγο το ποτήρι με το χέρι σας.
    49,10 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -7%
    Προσφορά!

    Grand Bateau Rouge Bordeaux 2020 Κόκκινο Ξηρό Κρασί 750ml

    Το Grand Bateau Blanc οινοποιείται με την τελευταία λέξη τεχνολογίας, συνδυάζοντας παραδοσιακές και σύγχρονες τεχνικές. Συγκεκριμένα αμπελοτόπια οινοποιούνται σε δεξαμενές και άλλα σε βαρέλια.Αυτός ο συνδυασμός δίνει μία σαγηνευτική μύτη από ώριμα κόκκινα φρούτα, αναδεικνύοντας δαμάσκηνα, κεράσια και φράουλα με ήπια χρήση νέα δρυός, προσφέροντας γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα ευγενικό και βελούδινο, με μαλακές ταννίνες, προσφέροντας άφθονο φρούτο και η επίγευση είναι μακρά.Ποικιλία: Merlot - Cab. Sauvignon Εσοδεία: 2020
    13,68 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -17%
    Προσφορά!

    Σοκολατιέρα JOHNY AK15 Εκρού

    Johny Επαγγελματική Σοκολατιέρα Υψηλής Απόδοσης

    Η σοκολατιέρα Johny εκρού αποτελεί μια σταθερή αξία για επαγγελματικούς χώρους που απαιτούν απόλυτη συνέπεια στη θερμοκρασία και άριστη υφή στο τελικό προϊόν. Ο συνδυασμός ισχυρής απόδοσης, ανθεκτικής κατασκευής και ακριβούς ελέγχου καθιστούν τη συσκευή ιδανική για συνεχή λειτουργία σε καφετέριες, ζαχαροπλαστεία και ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.

    Το σύστημα ομοιόμορφης θέρμανσης εξασφαλίζει σταθερή ρευστότητα χωρίς καψίματα, ενώ ο εργονομικός σχεδιασμός προσφέρει άνετη χρήση και άμεση εξυπηρέτηση. Η μαύρη αισθητική της προσθέτει κύρος στον επαγγελματικό πάγκο, ενισχύοντας την εικόνα της επιχείρησης.

    414,32 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -2%
    Προσφορά!

    Κτήμα ΑΛΦΑ Μαλαγουζιά Λατύπες 750ml

    Κτήμα Άλφα – Μαλαγουζιά ΛατύπεςΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) ΦλώριναΠοικιλία: 100% Μαλαγουζιά | Αμπελοτόπι: Single Block “Λατύπες”, υψόμετρο 645 μ.Οργανοληπτικά ΧαρακτηριστικάΧρώμα: Λαμπερό αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες.Μύτη: Πολυεπίπεδη και εκφραστική. Κυριαρχούν αρώματα ώριμου πυρηνόκαρπου φρούτου (ροδάκινο, βερίκοκο), εσπεριδοειδών (lime, φλούδα λεμονιού) και λευκών λουλουδιών, με διακριτικές νότες βασιλικού και λεμονόχορτου. Η χρήση βαρελιού είναι απόλυτα ενσωματωμένη, προσδίδοντας μια λεπτή αίσθηση βανίλιας και καβουρδισμένου ξηρού καρπού.Στόμα: Μέτριο προς γεμάτο σώμα, με ισορροπημένη και δροσερή οξύτητα που προσφέρει φρεσκάδα. Η υφή είναι κρεμώδης χάρη στην παραμονή στις οινολάσπες (batonnage), με μακρά επίγευση που αναδεικνύει αρωματική πολυπλοκότητα και ελαφριά ορυκτότητα.Οινοποίηση – ΩρίμανσηΠροζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα.Ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες σε γαλλικά βαρέλια με ελαφρύ καψάλισμα.Ωρίμανση “sur lie” με ανάδευση για περίπου 9 μήνες.Συνδυασμοί με ΦαγητόΙδανικός σύντροφος για ψάρια με πλούσια σάλτσα (λευκή ή λεμονάτη), χτένια, ασιατική κουζίνα με αρωματικά βότανα, sushi και σαλάτες με εξωτικά φρούτα. Μπορεί επίσης να συνοδεύσει πιάτα με λευκά κρέατα ή ώριμα λευκά τυριά.Στυλ: ΞηρόΔυνατότητα παλαίωσης: 3–5 έτη
    23,55 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • Del Professore Vermouth Rosso 750ml

    Το Del Professore Vermouth Rosso είναι ένα εξαιρετικό κόκκινο βερμούτ που αναδεικνύει την παράδοση της ιταλικής ποτοποιίας, συνδυάζοντας πλούσια γεύση και αρωματική πολυπλοκότητα.

    Χαρακτηριστικά:

    Χρώμα:

    Έχει βαθύ κόκκινο-κεχριμπαρένιο χρώμα, που αντικατοπτρίζει τη σύνθετη διαδικασία εκχύλισης φυσικών συστατικών.

    Άρωμα:

    Αποπνέει έντονα αρώματα από βότανα, μπαχαρικά και φλούδες εσπεριδοειδών. Κυριαρχούν νότες αψιθιάς, βανίλιας, γλυκόριζας, κανέλας και γαρύφαλλου, με υποψίες αποξηραμένων φρούτων.

    Γεύση:

    Η γεύση του είναι ισορροπημένη ανάμεσα στη γλυκύτητα και την πικράδα, με βότανα, φλούδες εσπεριδοειδών και καραμελωμένα μπαχαρικά να κυριαρχούν. Το τελείωμα είναι μακρύ, με νύξεις κακάο και βοτάνων.

    Παραγωγή:

    Φτιάχνεται από φυσικά συστατικά και εκχυλίσματα βοτάνων που παραμένουν σε αρμονία με την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής. Η διαδικασία περιλαμβάνει μακρά εκχύλιση και παλαίωση σε μικρές παρτίδες, εξασφαλίζοντας την αυθεντικότητα του προφίλ.

    Προτάσεις Σερβιρίσματος:

    Απλό: Σερβίρεται σκέτο με πάγο και μία φλούδα πορτοκαλιού, ώστε να αναδειχθούν τα αρώματα και η πικρή γλυκύτητα.

    Κοκτέιλ: Χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό για κλασικά κοκτέιλ όπως το Negroni, το Manhattan, ή ένα απλό Vermouth Spritz.

    Με συνοδεία: Συνδυάζεται άψογα με ξηρούς καρπούς ή μαύρη σοκολάτα.

    Το Del Professore Vermouth Rosso δεν είναι απλώς ένα ποτό, αλλά μια εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση και την τέχνη της ιταλικής ποτοποιίας. Ένα must-have για τους λάτρεις του βερμούτ!

    27,28 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare