Αρχική > Del Professore

Φίλτρα

Del Professore

Η ιστορία του Del Professore Spirits συνδέεται με την ιταλική παράδοση και την αναβίωση του αυθεντικού στυλ των βερμούτ και τζιν. Η Del Professore δημιουργήθηκε από μια ομάδα Ιταλών bartenders και παραγωγών ποτών που ήθελαν να αναδείξουν την τέχνη της παραδοσιακής ποτοποιίας και τη χρήση φυσικών συστατικών. Το όνομα είναι φόρος τιμής στον διάσημο Ιταλό bartender και “καθηγητή” της μίξης ποτών, τον Jerry Thomas, ο οποίος θεωρείται ο πατέρας του κοκτέιλ!

Βασικά χαρακτηριστικά της ιστορίας:

1. Παραδοσιακές μέθοδοι παραγωγής:

Τα προϊόντα Del Professore φτιάχνονται με φυσικά συστατικά, χωρίς χημικά πρόσθετα ή τεχνητές αρωματικές ύλες. Οι παραδοσιακές τεχνικές αναμειγνύονται με τη σύγχρονη καινοτομία, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια.

2. Η φιλοσοφία της χειροποίητης παραγωγής:

Όλα τα προϊόντα τους κατασκευάζονται μικρής κλίμακας, με στόχο να διατηρηθεί η αυθεντικότητα και η υψηλή ποιότητα. Τα αρωματικά συστατικά, όπως τα βότανα, τα μπαχαρικά και τα φρούτα, συλλέγονται με προσοχή και υποβάλλονται σε μακρά εκχύλιση.

3. Κύρια προϊόντα:

Βερμούτ: Οι σειρές Vermouth Classico, Rosso, και Bianco είναι γνωστές για τις σύνθετες, αρμονικές γεύσεις τους που συνδυάζουν γλυκύτητα και πικρά στοιχεία.

Τζιν Gin: Το Del Professore Gin είναι φτιαγμένο από απόσταξη φυσικών βοτάνων, προσφέροντας πλούσια αρώματα και έντονη γεύση. Η σειρά περιλαμβάνει το Gin Monsieur και το Gin Madame.

4. Διεθνής αναγνώριση:

Τα ποτά της Del Professore είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε bartenders και λάτρεις των κοκτέιλ, καθώς ενσωματώνουν την τέχνη της παράδοσης με τη σύγχρονη γαστρονομία. Έχουν κερδίσει πολλά βραβεία για την ποιότητα και τη μοναδικότητά τους.

Γιατί ξεχωρίζει;

Το Del Professore είναι ένα από τα σπάνια brands που ενσωματώνουν πλήρως τη φιλοσοφία του craft (χειροποίητο), διατηρώντας την κληρονομιά των ιταλικών βερμούτ και ενισχύοντας την αυθεντική εμπειρία του ποτού.

Περισσότερα Λιγότερα

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν

  • -7%
    Προσφορά!

    Chairman’s Reserve Rum by Liewllyn Xavier 700ml

    ‘Eνα limited edition ρούμι που γιορτάζει το πνεύμα της Αγίας Λουκίας.Το συλλεκτικό μπουκάλι διαθέτει το έργο τέχνης του Llewellyn Xavier OBE, ενός καλλιτέχνη που γεννήθηκε στην Αγία Λουκία και του οποίου η δουλειά εκτίθεται σε γνωστά μουσεία όπως είναι το Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης και το Μουσείο Victoria and Albert.Μέσα σε αυτό το μπουκάλι βρίσκεται το πολύ αγαπημένο Chairman’s Reserve : ένα γλυκό, πλούσιο ρούμι με νότες φρέσκων φρούτων και πικάντικης βανίλιας, που παράγεται στην Αγία Λουκία από το 1999.Γεύση: Γλυκό και πλούσιο με νότες φρέσκων φρούτων και πικάντικης βανίλιας.Μύτη: Στη μύτη θα βρούμε κυρίως φρέσκα φρούτα (ανανά, μάνγκο), με βανίλια, μέλι και αρώματα δρυ.Σώμα: Πλήρως ισορροπημένο με γεύσεις από σοκολάτα, χρυσή σταφίδα, καπνού και γαρίφαλου.Επίγευση: Μακρύ και κρεμώδες φινίρισμα.
    26,02 
    Εξαντλημένο

    Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -7%
    Προσφορά!

    Veuve Clicquot Yellow Label Brut Champagne 750ml

    Η Veuve Clicquot Yellow Label Brut είναι η πιο αναγνωρίσιμη και εμβληματική σαμπάνια του οίκου Veuve Clicquot. Πρόκειται για ένα κομψό, ισορροπημένο και πολύπλοκο cuvée, το οποίο αντανακλά την πλούσια ιστορία και την τεχνογνωσία της Veuve Clicquot. Η Yellow Label αποτελείται κυρίως από την ποικιλία Pinot Noir, η οποία της χαρίζει δομή και σώμα, ενώ συμπληρώνεται από τις ποικιλίες Chardonnay και Pinot Meunier, που προσθέτουν φρεσκάδα και φρουτώδη χαρακτήρα.Η γεύση της Yellow Label Brut είναι πλούσια και ισορροπημένη, με αρώματα από ώριμα φρούτα όπως μήλο, αχλάδι και ροδάκινο, τα οποία συνδυάζονται με νότες βανίλιας, brioche και ξηρών καρπών από τη μακρόχρονη παλαίωση της σαμπάνιας με τις οινολάσπες. Η κρεμώδης υφή της και η ζωντανή οξύτητα προσφέρουν μια μακρά και ευχάριστη επίγευση, καθιστώντας την ιδανική για κάθε περίσταση.Η Yellow Label Brut είναι ευέλικτη και ταιριάζει εξαιρετικά με ποικιλία γεύσεων, από θαλασσινά και σούσι μέχρι ελαφρά κρεατικά και τυριά. Το χαρακτηριστικό κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα της ετικέτας της Veuve Clicquot είναι σύμβολο ποιότητας και κομψότητας, κάνοντάς την αγαπητή στους λάτρεις της σαμπάνιας παγκοσμίως.
    71,23 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -18%
    Προσφορά!

    La Cimbali M 34 Selectron DT/2

    Ηλεκτρονική δοσομετρική μηχανή καφέ. Διαθέτει οθόνη αφής προγραμματισμού για τον καθορισμό των δόσεων καφέ και ζεστού νερού. 2 εξόδους ατμού και 1 έξοδο ζεστού νερού. Εφοδιασμένη με το σύστημα Smart Boiler (patented) Σύστημα διαχείρισης θερμοκρασίας των groups (patented) Εξοδος ζεστού νερού και 2 εξόδους ατμού. Επίστρωση Ruvecoteck αδρανοποίησης των μετάλλων Σχεδίαση Silver Style.Με 2 γκρουπ.Προαιρετικά ( κατόπιν παραγγελίας )-Αυτόματη έξοδος ατμού TurboSteam Milk ( αντικαθιστά την δεξιά έξοδο ατμού ) (Επικοινωνήστε για τιμή)-Tall Cup Version ( μέγιστο ύψος φλυτζανιού 14 cm ) (Επικοινωνήστε για τιμή)
    6.742,80 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -7%
    Προσφορά!

    Whisky Arran The Bothy Quarter Cask Batch 4 700ml

    Το μόνο μας αποστακτήριο είναι ένα από τα νησιά που κάποτε φιλοξενούσε πολλές από τις παράνομες αποθήκες στη δυτική ακτή της Σκωτίας. Εκεί αποστάζουμε τον μοναδικό χαρακτήρα του Arran, γνωστού ως μικροσκοπική Σκωτία, σε ένα ασύγκριτο ουίσκι. To The Bothy – Batch 4 είναι η τρίτη έκδοση της σειράς αυτής και περιορίζεται σε 13.800. Το The Bothy αρχικά ωριμάζει σε βαρέλια Bourbon και στη συνέχεια μεταφέρεται σε μικρότερα βαρέλια από αμερικάνικη δρυ και ωριμάζουν για 18 μήνες τουλάχιστον.Μύτη: ζέστη μύτη, βανίλια, τραγανό κριθάρι, γλυκιά κανέλα και εσπεριδοειδή Σώμα: γλυκόξινη και πικάντικη γεύση συνδυάζεται με καραμελωμένο ανανά, λεμόνι, πράσινο μήλο και αμύγδαλο Επίγευση: Μακρύ τελείωμα με μπαχαρικά και εσπεριδοειδή.
    65,21 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • Del Professore Vermouth Rosso 750ml

    Το Del Professore Vermouth Rosso είναι ένα εξαιρετικό κόκκινο βερμούτ που αναδεικνύει την παράδοση της ιταλικής ποτοποιίας, συνδυάζοντας πλούσια γεύση και αρωματική πολυπλοκότητα.

    Χαρακτηριστικά:

    Χρώμα:

    Έχει βαθύ κόκκινο-κεχριμπαρένιο χρώμα, που αντικατοπτρίζει τη σύνθετη διαδικασία εκχύλισης φυσικών συστατικών.

    Άρωμα:

    Αποπνέει έντονα αρώματα από βότανα, μπαχαρικά και φλούδες εσπεριδοειδών. Κυριαρχούν νότες αψιθιάς, βανίλιας, γλυκόριζας, κανέλας και γαρύφαλλου, με υποψίες αποξηραμένων φρούτων.

    Γεύση:

    Η γεύση του είναι ισορροπημένη ανάμεσα στη γλυκύτητα και την πικράδα, με βότανα, φλούδες εσπεριδοειδών και καραμελωμένα μπαχαρικά να κυριαρχούν. Το τελείωμα είναι μακρύ, με νύξεις κακάο και βοτάνων.

    Παραγωγή:

    Φτιάχνεται από φυσικά συστατικά και εκχυλίσματα βοτάνων που παραμένουν σε αρμονία με την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής. Η διαδικασία περιλαμβάνει μακρά εκχύλιση και παλαίωση σε μικρές παρτίδες, εξασφαλίζοντας την αυθεντικότητα του προφίλ.

    Προτάσεις Σερβιρίσματος:

    Απλό: Σερβίρεται σκέτο με πάγο και μία φλούδα πορτοκαλιού, ώστε να αναδειχθούν τα αρώματα και η πικρή γλυκύτητα.

    Κοκτέιλ: Χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό για κλασικά κοκτέιλ όπως το Negroni, το Manhattan, ή ένα απλό Vermouth Spritz.

    Με συνοδεία: Συνδυάζεται άψογα με ξηρούς καρπούς ή μαύρη σοκολάτα.

    Το Del Professore Vermouth Rosso δεν είναι απλώς ένα ποτό, αλλά μια εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση και την τέχνη της ιταλικής ποτοποιίας. Ένα must-have για τους λάτρεις του βερμούτ!

    31,56 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare