Αρχική >
d'Arenberg
Το κτήμα d’Arenberg είναι ένα Αυστραλέζικο οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1912 από την οικογένεια Osborn στην περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Από την ίδρυσή του, το κτήμα παραμένει στην ιδιοκτησία της οικογένειας, με την τέταρτη γενιά, υπό την ηγεσία του οινοποιού Chester Osborn, να διαχειρίζεται τις δραστηριότητές του.
Το d’Arenberg είναι γνωστό για την παραγωγή κρασιών με ιδιαίτερα ονόματα και για την εξειδίκευσή του σε ποικιλίες σταφυλιών της κοιλάδας του Ροδανού. Χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης, όπως η πίεση με καλάθι τόσο για τα κόκκινα όσο και για τα λευκά κρασιά, και αφήνει την πλειονότητα των κόκκινων κρασιών αφιλτράριστα και χωρίς καθαρισμό, διατηρώντας έτσι την πλήρη γεύση τους. Ένα από τα πιο γνωστά κρασιά του κτήματος είναι το The Dead Arm Shiraz, το οποίο παράγεται από αμπέλια Shiraz που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα Eutypa lata, προσδίδοντας στο κρασί πλούσιο και γεμάτο σώμα.
Το 2017, το κτήμα εγκαινίασε το d’Arenberg Cube, ένα πενταώροφο κτίριο με εντυπωσιακή γυάλινη πρόσοψη εμπνευσμένη από τον κύβο του Ρούμπικ. Ο Κύβος περιλαμβάνει εστιατόριο, αίθουσα γευσιγνωσίας, εικονικό ζυμωτήριο, αίθουσα προβολών 360 μοιρών και το Alternate Realities Museum, το οποίο φιλοξενεί διάφορες καλλιτεχνικές εγκαταστάσεις. Από τα εγκαίνιά του, ο “Κύβος του d’Arenberg” έχει γίνει δημοφιλής τουριστικός προορισμός, προσελκύοντας καθημερινά περίπου 1.000 επισκέπτες.
Το κτήμα d’Arenberg συνεχίζει να συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, διατηρώντας την οικογενειακή του κληρονομιά και συμβάλλοντας σημαντικά στην οινοποιητική βιομηχανία της Αυστραλίας.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Μηχανή καφέ Gaggia New Classic New Color Blue
Gaggia New Classic Blue Color | Μηχανή καφέ γραφείου• Η παραδοσιακή μηχανή καφέ espresso για αλεσμένο καφέ ή παστίλια (ESE) σε νέα έκδοση που ενσωματώνει τα 80 χρόνια ιστορίας, εμπειρίας και παράδοσης της Gaggia στις μηχανές καφέ espresso • Ιταλικής κατασκευής, υψηλής ποιότητας και κλασικού design σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές και διεθνείς απαιτήσεις • Σχεδιάστηκε για όσους αγαπούν την γεύση του αυθεντικού ιταλικού espresso και επιθυμούν να ακολουθούν την διαδικασία παρασκευής του που ακολουθεί ένας επαγγελματίας barista δίνοντας σημασία στη λεπτομέρεια και την ακρίβεια • Επαγγελματικό γκρουπ & κλείστρο από χρωμιομένο μπρούντζο. Ίδιο στυλ, ίδια διάμετρος και ίδιος τρόπος λειτουργίας όπως των επαγγελματικών μηχανών καφέ διασφαλίζοντας θερμική σταθερότητα σε όλη την διαδικασία της εκχύλισης του καφέ, εξασφαλίζοντας την σωστή ποιότητα του καφέ στο φλιτζάνι • Νέο επαγγελματικό ακροφύσιο ατμού με 2 οπές εξόδου ατμού για τέλειο κρεμώδες αφρόγαλα • Ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα 3 κατευθύνσεων • Παραδοσιακός βραστήρας (boiler) Gaggia Classic, από ανοξείδωτο ατσάλι • 3 φίλτρα: 1 φίλτρο “Crema Perfetta”για 1-2 φλιτζάνια με χρήση αλεσμένου καφέ (που επιτρέπει και στον μη έμπειρο χρήστη να δημιουργήσει μια απολαυστική κρέμα εσπρέσο) και 2 παραδοσιακά φίλτρα για πιο έμπειρους χρήστες: 1 φίλτρο για 1 φλιτζάνι καφέ με χρήση αλεσμένου καφέ η παστίλιας ESE και 1 φίλτρο για 2 φλιτζάνια καφέ με χρήση αλεσμένου καφέ • Νέος πίνακας ελέγχου 3 πλήκτρων με ενδείξεις λειτουργίας on/off, εσπρέσο και ατμού που επιτρέπουν τον χρήστη να λειτούργει διαισθητικά • Λειτουργία standby, συμμορφούμενη με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία • Νέο αποσπώμενο δοχείο υπολειμμάτων καφέ με εξαιρετική σταθερότητα • Νέος σχεδιασμός που τοποθετεί το δοχείο νερού στο μπροστινό μέρος της μηχανής και επιτρέπει ορατότητα στη στάθμη του νερού • Εξωτερικό περίβλημα: Ματ ανοξείδωτο ατσάλι- -9%Προσφορά!
Ledaig 10 years old whisky 700ml
Το Ledaig 10 Years Old είναι ένα single malt Scotch whisky που παράγεται από το αποστακτήριο Tobermory στη νήσο Mull της Σκωτίας. Είναι γνωστό για την πλούσια και σύνθετη γεύση του, με έντονες νότες καπνού και ιωδίου, οι οποίες προέρχονται από την ελαφριά επεξεργασία του με τύρφη.Ακολουθεί συνήθως μια γεύση γλυκού καπνού, με αλμυρές νότες, γλυκάνισο και δέρματος, που συνδυάζονται με φρουτώδη στοιχεία όπως μήλο και πεπόνι. Έχει μια πλούσια και μακριά επίγευση, με την ισχυρή καπνιστή γεύση να παραμένει στο στόμα για αρκετή ώρα.Το Ledaig 10 είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα των τυρφώδη malt ουίσκι της Σκωτίας και προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας για τους λάτρεις του είδους.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
The Dead Arm d’Arenberg 750ml
Το The Dead Arm Shiraz της οινοποιίας d’Arenberg είναι ένα εμβληματικό, πολυεπίπεδο και σύνθετο ερυθρό κρασί από την περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Το όνομά του προέρχεται από την ασθένεια Eutypa Lata, γνωστή ως Dead Arm, η οποία προσβάλλει τα παλαιότερα κλήματα, μειώνοντας την απόδοσή τους αλλά ενισχύοντας την ένταση και την ποιότητα των σταφυλιών.
Οπτικά, το κρασί παρουσιάζει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα που θυμίζει το έντονο κόκκινο των τούβλων. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρα και δαμάσκηνα, συνοδευόμενα από νότες γλυκόριζας, ορυκτών στοιχείων και μια υποψία καμένου ξύλου. Στο στόμα, είναι πλούσιο και καλά δομημένο, με γεύσεις από δαμάσκηνα, βατόμουρα και μαύρες ελιές, ενώ η ισορροπία μεταξύ οξύτητας και τανινών προσδίδει μια μακρά και επίμονη επίγευση.
Η οινοποίηση γίνεται με παραδοσιακές μεθόδους, όπως η ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές και η χρήση στροφιλιάς, ενώ το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, νέα και παλαιά. Αυτές οι πρακτικές συμβάλλουν στην πολυπλοκότητα και την ικανότητα παλαίωσης του κρασιού, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση τώρα ή μετά από αρκετά χρόνια ωρίμανσης.
Συνολικά, το The Dead Arm Shiraz είναι ένα κρασί με έντονο χαρακτήρα, που αντικατοπτρίζει την αφοσίωση της d’Arenberg στην παραγωγή υψηλής ποιότητας οίνων με σεβασμό στην παράδοση και το περιβάλλον.
