Αρχική >
d'Arenberg
Το κτήμα d’Arenberg είναι ένα Αυστραλέζικο οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1912 από την οικογένεια Osborn στην περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Από την ίδρυσή του, το κτήμα παραμένει στην ιδιοκτησία της οικογένειας, με την τέταρτη γενιά, υπό την ηγεσία του οινοποιού Chester Osborn, να διαχειρίζεται τις δραστηριότητές του.
Το d’Arenberg είναι γνωστό για την παραγωγή κρασιών με ιδιαίτερα ονόματα και για την εξειδίκευσή του σε ποικιλίες σταφυλιών της κοιλάδας του Ροδανού. Χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης, όπως η πίεση με καλάθι τόσο για τα κόκκινα όσο και για τα λευκά κρασιά, και αφήνει την πλειονότητα των κόκκινων κρασιών αφιλτράριστα και χωρίς καθαρισμό, διατηρώντας έτσι την πλήρη γεύση τους. Ένα από τα πιο γνωστά κρασιά του κτήματος είναι το The Dead Arm Shiraz, το οποίο παράγεται από αμπέλια Shiraz που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα Eutypa lata, προσδίδοντας στο κρασί πλούσιο και γεμάτο σώμα.
Το 2017, το κτήμα εγκαινίασε το d’Arenberg Cube, ένα πενταώροφο κτίριο με εντυπωσιακή γυάλινη πρόσοψη εμπνευσμένη από τον κύβο του Ρούμπικ. Ο Κύβος περιλαμβάνει εστιατόριο, αίθουσα γευσιγνωσίας, εικονικό ζυμωτήριο, αίθουσα προβολών 360 μοιρών και το Alternate Realities Museum, το οποίο φιλοξενεί διάφορες καλλιτεχνικές εγκαταστάσεις. Από τα εγκαίνιά του, ο “Κύβος του d’Arenberg” έχει γίνει δημοφιλής τουριστικός προορισμός, προσελκύοντας καθημερινά περίπου 1.000 επισκέπτες.
Το κτήμα d’Arenberg συνεχίζει να συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, διατηρώντας την οικογενειακή του κληρονομιά και συμβάλλοντας σημαντικά στην οινοποιητική βιομηχανία της Αυστραλίας.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Γαλατιέρα Belogia 170 Cone 35cl
Γαλατιέρα από ανοξείδωτο ατσάλι 304 SS.Ενισχυμένα τοιχώματα και κωνικό σχήμα που απορροφούν γρήγορα την αύξηση της θερμοκρασίας με αποτέλεσμα την μέγιστη διόγκωση αφρογάλακτος.Ρύγχος κατάλληλα σχεδιασμένο για ακριβή ροή του γάλακτος που διευκολύνει στη στόχευση κατά την δημιουργία latte art.Εργονομικά σχεδιασμένη χειρολαβή που διευκολύνει την κίνηση του καρπού σε όλα τα στάδια της δημιουργίας latte art.Μεγάλη επιφάνεια βάσης που διευκολύνει την γρήγορη επαναφορά της θερμοκρασίας του μη χρησιμοποιημένου γάλακτος.
Budweiser Budvar Pale Lager Original 330ml
Μια παράδοση 750 χρόνων και μια μοναδική περίοδος ωρίμανσης διάρκειας 90 ημερών, είναι τα συστατικά που ενισχύουν ακόμη περισσότερο την εξέχουσα θέση που κατέχει αυτή η μπύρα.Η Budweiser Budvar Premium Pale Lager μπορεί να διεγείρει όλες τις αισθήσεις, αφού το μάτι μπορεί να δει το πανέμορφο χρυσό χρώμα, έπειτα να μυρίσεις το μεστό άρωμα της, να νιώσεις το παγωμένο ποτήρι στην παλάμη σου και τελικά να γευτείς την μέτρια-δυνατή πικρή γεύση της.- -15%Προσφορά!
Φραπιέρα Johny AK|20 Black
Η Johny AK/20 Black είναι μια επαγγελματική φραπιέρα υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένη για επιχειρήσεις εστίασης που χρειάζονται σταθερή ποιότητα και ταχύτητα στην προετοιμασία κρύων ροφημάτων. Διαθέτει ισχυρό μοτέρ 2 ταχυτήτων για ομοιόμορφο αφρισμό, αντέχει σε συνεχή χρήση και προσφέρει άριστη υφή σε φραπέ, freddo και cold beverages.
Το κομψό μαύρο φινίρισμα ενισχύει την εικόνα κάθε επαγγελματικού πάγκου, ενώ η εργονομική κατασκευή της συσκευής εξασφαλίζει άνετο χειρισμό και μειωμένη καταπόνηση σε περιόδους αιχμής. Η AK/20 Black είναι αξιόπιστη, αποδοτική και ιδανική για καφετέριες, ξενοδοχεία και χώρους με υψηλό φόρτο εργασίας — μια επιλογή που συνδυάζει σταθερότητα, διάρκεια και επαγγελματικά αποτελέσματα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
The Dead Arm d’Arenberg 750ml
Το The Dead Arm Shiraz της οινοποιίας d’Arenberg είναι ένα εμβληματικό, πολυεπίπεδο και σύνθετο ερυθρό κρασί από την περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Το όνομά του προέρχεται από την ασθένεια Eutypa Lata, γνωστή ως Dead Arm, η οποία προσβάλλει τα παλαιότερα κλήματα, μειώνοντας την απόδοσή τους αλλά ενισχύοντας την ένταση και την ποιότητα των σταφυλιών.
Οπτικά, το κρασί παρουσιάζει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα που θυμίζει το έντονο κόκκινο των τούβλων. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρα και δαμάσκηνα, συνοδευόμενα από νότες γλυκόριζας, ορυκτών στοιχείων και μια υποψία καμένου ξύλου. Στο στόμα, είναι πλούσιο και καλά δομημένο, με γεύσεις από δαμάσκηνα, βατόμουρα και μαύρες ελιές, ενώ η ισορροπία μεταξύ οξύτητας και τανινών προσδίδει μια μακρά και επίμονη επίγευση.
Η οινοποίηση γίνεται με παραδοσιακές μεθόδους, όπως η ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές και η χρήση στροφιλιάς, ενώ το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, νέα και παλαιά. Αυτές οι πρακτικές συμβάλλουν στην πολυπλοκότητα και την ικανότητα παλαίωσης του κρασιού, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση τώρα ή μετά από αρκετά χρόνια ωρίμανσης.
Συνολικά, το The Dead Arm Shiraz είναι ένα κρασί με έντονο χαρακτήρα, που αντικατοπτρίζει την αφοσίωση της d’Arenberg στην παραγωγή υψηλής ποιότητας οίνων με σεβασμό στην παράδοση και το περιβάλλον.
