Αρχική >
d'Arenberg
Το κτήμα d’Arenberg είναι ένα Αυστραλέζικο οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1912 από την οικογένεια Osborn στην περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Από την ίδρυσή του, το κτήμα παραμένει στην ιδιοκτησία της οικογένειας, με την τέταρτη γενιά, υπό την ηγεσία του οινοποιού Chester Osborn, να διαχειρίζεται τις δραστηριότητές του.
Το d’Arenberg είναι γνωστό για την παραγωγή κρασιών με ιδιαίτερα ονόματα και για την εξειδίκευσή του σε ποικιλίες σταφυλιών της κοιλάδας του Ροδανού. Χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης, όπως η πίεση με καλάθι τόσο για τα κόκκινα όσο και για τα λευκά κρασιά, και αφήνει την πλειονότητα των κόκκινων κρασιών αφιλτράριστα και χωρίς καθαρισμό, διατηρώντας έτσι την πλήρη γεύση τους. Ένα από τα πιο γνωστά κρασιά του κτήματος είναι το The Dead Arm Shiraz, το οποίο παράγεται από αμπέλια Shiraz που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα Eutypa lata, προσδίδοντας στο κρασί πλούσιο και γεμάτο σώμα.
Το 2017, το κτήμα εγκαινίασε το d’Arenberg Cube, ένα πενταώροφο κτίριο με εντυπωσιακή γυάλινη πρόσοψη εμπνευσμένη από τον κύβο του Ρούμπικ. Ο Κύβος περιλαμβάνει εστιατόριο, αίθουσα γευσιγνωσίας, εικονικό ζυμωτήριο, αίθουσα προβολών 360 μοιρών και το Alternate Realities Museum, το οποίο φιλοξενεί διάφορες καλλιτεχνικές εγκαταστάσεις. Από τα εγκαίνιά του, ο “Κύβος του d’Arenberg” έχει γίνει δημοφιλής τουριστικός προορισμός, προσελκύοντας καθημερινά περίπου 1.000 επισκέπτες.
Το κτήμα d’Arenberg συνεχίζει να συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, διατηρώντας την οικογενειακή του κληρονομιά και συμβάλλοντας σημαντικά στην οινοποιητική βιομηχανία της Αυστραλίας.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Valrhona Eclat Noir 61% 1kg | 244 τεμ
Η Valrhona Éclat Noir 61% φέρνει τη φινέτσα της γαλλικής σοκολατοποιίας σε κάθε επαγγελματικό χώρο. Με 61% κακάο, αυτή η premium μαύρη σοκολάτα χαρίζει ισορροπία ανάμεσα στην ένταση και τη γλυκύτητα, με βελούδινη υφή και πλούσιο άρωμα καβουρδισμένου κακάο.
Κάθε μικρό μπαστουνάκι σοκολάτας είναι μια εμπειρία γεύσης, ιδανική για συνοδεία καφέ, room service, catering ή επαγγελματική χρήση σε ξενοδοχεία και καφετέριες που θέλουν να προσφέρουν κάτι περισσότερο από ένα απλό συνοδευτικό.
Η συσκευασία 1 κιλού περιλαμβάνει περίπου 244 τεμάχια σοκολάτας, πρακτικά και κομψά, έτοιμα για σερβίρισμα. Ο επαγγελματίας που επιλέγει Valrhona, επενδύει σε ποιότητα, κύρος και συνέπεια στη γεύση.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
Μαύρη σοκολάτα Valrhona Éclat Noir 61%
Συσκευασία: 1 kg (≈ 244 τεμάχια)
Περιεκτικότητα σε κακάο: 61%
Ιδανική για συνοδεία espresso, cappuccino ή γλυκών
Κατάλληλη για καφετέριες, ξενοδοχεία & χώρους φιλοξενίας
Παραγωγή: Valrhona – Γαλλία
Συντήρηση: Σε δροσερό & ξηρό μέρος (16-18°C)
- -8%Προσφορά!
Μπισκοτολούκουμο Cookie Bowl 200g | Biscotti Tsoungari
Τα νέα μας μπολ είναι γεμάτα με τις πιο αγαπημένες σας γεύσεις – αυθεντικές και φτιαγμένες με την ίδια φροντίδα που μας χαρακτηρίζει από το 1936.
Αυτά τα φρεσκοψημένα μπισκότα, γεμιστά με παραδοσιακό λουκούμι τριανάφυλλο αποτυπώνουν την ουσία μιας υπέροχης απόλαυσης που θα χαρίσει ένα πλατύ χαμόγελο σε κάθε πρόσωπο, μετά από κάθε μπουκιά!
Ιδανικά για δώρο, για το γραφείο ή για να συνοδεύσουν τον καφέ σας στο σπίτι, τα μπολ περιέχουν λαχταριστά μπισκότα και πουράκια σε 14 ξεχωριστές γεύσεις.
- -7%Προσφορά!
Bitter Truth Lemon Bitters 200ml
Τα Bitter Truth Lemon Bitters είναι μια εκλεπτυσμένη προσθήκη στον κόσμο των bitters, παράγονται από τη διάσημη εταιρεία Bitter Truth. Αυτό το είδος bitters δημιουργείται με προσεκτική επιλογή φυσικών συστατικών, με έμφαση στη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα των γεύσεων.Τα Lemon Bitters προσφέρουν ένα ζωηρό και φωτεινό άρωμα λεμονιού, ισορροπημένο με εκλεπτυσμένες νότες μπαχαρικών. Αυτά τα bitters αναδεικνύουν και ενισχύουν τις γεύσεις σε cocktail, προσθέτοντας ένα δροσερό και φρουτώδες στοιχείο.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
The Dead Arm d’Arenberg 750ml
Το The Dead Arm Shiraz της οινοποιίας d’Arenberg είναι ένα εμβληματικό, πολυεπίπεδο και σύνθετο ερυθρό κρασί από την περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Το όνομά του προέρχεται από την ασθένεια Eutypa Lata, γνωστή ως Dead Arm, η οποία προσβάλλει τα παλαιότερα κλήματα, μειώνοντας την απόδοσή τους αλλά ενισχύοντας την ένταση και την ποιότητα των σταφυλιών.
Οπτικά, το κρασί παρουσιάζει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα που θυμίζει το έντονο κόκκινο των τούβλων. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρα και δαμάσκηνα, συνοδευόμενα από νότες γλυκόριζας, ορυκτών στοιχείων και μια υποψία καμένου ξύλου. Στο στόμα, είναι πλούσιο και καλά δομημένο, με γεύσεις από δαμάσκηνα, βατόμουρα και μαύρες ελιές, ενώ η ισορροπία μεταξύ οξύτητας και τανινών προσδίδει μια μακρά και επίμονη επίγευση.
Η οινοποίηση γίνεται με παραδοσιακές μεθόδους, όπως η ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές και η χρήση στροφιλιάς, ενώ το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, νέα και παλαιά. Αυτές οι πρακτικές συμβάλλουν στην πολυπλοκότητα και την ικανότητα παλαίωσης του κρασιού, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση τώρα ή μετά από αρκετά χρόνια ωρίμανσης.
Συνολικά, το The Dead Arm Shiraz είναι ένα κρασί με έντονο χαρακτήρα, που αντικατοπτρίζει την αφοσίωση της d’Arenberg στην παραγωγή υψηλής ποιότητας οίνων με σεβασμό στην παράδοση και το περιβάλλον.
