Αρχική >
d'Arenberg
Το κτήμα d’Arenberg είναι ένα Αυστραλέζικο οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1912 από την οικογένεια Osborn στην περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Από την ίδρυσή του, το κτήμα παραμένει στην ιδιοκτησία της οικογένειας, με την τέταρτη γενιά, υπό την ηγεσία του οινοποιού Chester Osborn, να διαχειρίζεται τις δραστηριότητές του.
Το d’Arenberg είναι γνωστό για την παραγωγή κρασιών με ιδιαίτερα ονόματα και για την εξειδίκευσή του σε ποικιλίες σταφυλιών της κοιλάδας του Ροδανού. Χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης, όπως η πίεση με καλάθι τόσο για τα κόκκινα όσο και για τα λευκά κρασιά, και αφήνει την πλειονότητα των κόκκινων κρασιών αφιλτράριστα και χωρίς καθαρισμό, διατηρώντας έτσι την πλήρη γεύση τους. Ένα από τα πιο γνωστά κρασιά του κτήματος είναι το The Dead Arm Shiraz, το οποίο παράγεται από αμπέλια Shiraz που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα Eutypa lata, προσδίδοντας στο κρασί πλούσιο και γεμάτο σώμα.
Το 2017, το κτήμα εγκαινίασε το d’Arenberg Cube, ένα πενταώροφο κτίριο με εντυπωσιακή γυάλινη πρόσοψη εμπνευσμένη από τον κύβο του Ρούμπικ. Ο Κύβος περιλαμβάνει εστιατόριο, αίθουσα γευσιγνωσίας, εικονικό ζυμωτήριο, αίθουσα προβολών 360 μοιρών και το Alternate Realities Museum, το οποίο φιλοξενεί διάφορες καλλιτεχνικές εγκαταστάσεις. Από τα εγκαίνιά του, ο “Κύβος του d’Arenberg” έχει γίνει δημοφιλής τουριστικός προορισμός, προσελκύοντας καθημερινά περίπου 1.000 επισκέπτες.
Το κτήμα d’Arenberg συνεχίζει να συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, διατηρώντας την οικογενειακή του κληρονομιά και συμβάλλοντας σημαντικά στην οινοποιητική βιομηχανία της Αυστραλίας.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Κρύο Τσάι Flair Green Tea με stevia 1lt
Συμπυκνωμένο σιρόπι για κρύο πράσινο τσάι Ice Tea | FLAIRΙδανικό για την παρασκευή κρύου τσαγιού.Γρήγορη παραγωγή και μοναδική γεύση.Με στέβια και χωρίς προσθήκη ζάχαρης για απόλαυση χωρίς ενοχές.Απόδοση μπουκαλιού: 63 ποτήρια των 400mlΟδηγίες Χρήσης :1) Παίρνουμε ένα ποτήρι γυάλινο, ιδανικό για σερβίρισμα ροφημάτων, τύπου Highball 400ml2) Βάζουμε λίγο νερό στον πάτο του ποτηριού3) Πιέζουμε 2 φορές την αντλία του σιροπιού (16ml)4) Βάζουμε πάγο μέχρι πάνω στο ποτήρι5) Απογεμίζουμε με νερό- -5%Προσφορά!
Pinot Bianco Collio 750ml | Schiopetto
Το Pinot Bianco Schiopetto είναι ένα λευκό κρασί που συνδυάζει καθαρότητα, φινέτσα και ισορροπία, εκφράζοντας πλήρως το χαρακτήρα της ομώνυμης ποικιλίας και του μοναδικού terroir του Friuli. Κάθε φιάλη αναδεικνύει τη φιλοσοφία της Schiopetto: ελάχιστη παρέμβαση, μέγιστη αυθεντικότητα.Στη μύτη ξεχωρίζουν φρεσκοκομμένα λευκά φρούτα, αχλάδι και πράσινο μήλο, με διακριτικές ανθικές νότες και απαλές νύξεις ορυκτότητας. Στο στόμα προσφέρει λεπτή οξύτητα, ζωντάνια και ισορροπημένο σώμα, ιδανικό για να συνοδεύσει ελαφριά πιάτα, ψάρια, κοτόπουλο και φρέσκες σαλάτες.Το Pinot Bianco Schiopetto δεν είναι απλώς ένα λευκό κρασί.Είναι ένα ταξίδι φρεσκάδας και κομψότητας από την καρδιά του Friuli.Χαρακτηριστικά ΠροϊόντοςΤύπος: Λευκό ξηρό κρασίΠοικιλία: Pinot BiancoΠεριοχή: Friuli, ΙταλίαΣτυλ: φρέσκο, ισορροπημένο, κομψόΑρωματικό προφίλ: λευκά φρούτα, αχλάδι, πράσινο μήλο, ανθικές νότες, ορυκτότηταΣτόμα: λεπτή οξύτητα, καθαρό τελείωμα, ελαφρύ σώμαΣερβίρισμα: 8–10°CΓιατί να το επιλέξετεΓιατί το Pinot Bianco Schiopetto προσφέρει ισορροπία, φρεσκάδα και καθαρή έκφραση της ποικιλίας, χωρίς περιττές επιδείξεις. Είναι ιδανικό για everyday luxury pairing με μεσογειακά πιάτα, αλλά και για premium aperitivo occasions. - -8%Προσφορά!
Ron Barcelo Premium Blend 30 Years Rum 700ml
To Barcelo Imperial Premium Rum Blend είναι το αποτέλεσμα διπλής ωρίμανσης των παλαιών αποθεμάτων Imperial.Το συγκεκριμένο ρούμι ωριμάζει σε βαρέλια γαλλικής δρυός σε εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες.Ξεχωρίζει για την εξαιρετική του γεύση.Σερβίρεται ιδανικά σε ποτήρι κονιάκ. - -30%Προσφορά!
Dalla Corte dc pro High 2 group ασημί χρώμα
• Επαγγελματική μηχανή καφέ espresso με υπερυψωμένα γκρουπ για σερβίρισμα του καφέ σε ψηλό ποτήρι και ποτήρι takeaway. • Ένα μοναδικό σχεδιαστικό επίτευγμα, κατασκευασμένο από υλικά υψηλής ποιότητας • Γραμμή και λειτουργικότητα που επιτρέπει στον χρήστη να λειτουργεί διαισθητικά διασφαλίζοντας το υψηλότερο επίπεδο ποιότητας σε κάθε φλιτζάνι • Διαφορετικό boiler για κάθε γκρουπ παρασκευής καφέ, καθώς και ανεξάρτητο boiler ζεστού νερού - ατμού • Τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίας • Ανεξάρτητη λειτουργία των γκρουπ λόγω ύπαρξης διαφορετικού βραστήρα (boiler) σε κάθε γκρουπ • Δυνατότητα καθορισμού διαφορετικής θερμοκρασίας σε κάθε γκρουπ • Ηλεκτρονικά και με ακρίβεια του 1/10 °C ρύθμιση θερμοκρασίας του κάθε γκρουπ (DTCS) • Ειδικά διαμορφωμένο σύστημα αλληλεπίδρασης της μηχανής με έως και 3 μύλους άλεσης Dalla Corte για αυτόματη ρύθμιση των μύλων από την μηχανή (GCS) • Πίνακας ελέγχου πολλαπλών λειτουργιών, προγραμματισμού και έλεγχου της μηχανής • Ενισχυμένο σε βάρος group με αποτέλεσμα σταθερή θερμοκρασία ακόμα και σε πολύ μεγάλες δόσεις καφέ • Σύστημα LPS που διασφαλίζει κατά 40% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας από οποιαδήποτε συμβατική μηχανή • Όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το νερό έχουν κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα νέο κράμα μετάλλων που δεν απελευθερώνει βαρέα μέταλλα και είναι απαλλαγμένο από τον μόλυβδο (περιεκτικότητα σε μόλυβδο μόνο 0,2% ενώ μερικά μέρη δεν περιέχουν καθόλου μόλυβδο)
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
The Dead Arm d’Arenberg 750ml
Το The Dead Arm Shiraz της οινοποιίας d’Arenberg είναι ένα εμβληματικό, πολυεπίπεδο και σύνθετο ερυθρό κρασί από την περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Το όνομά του προέρχεται από την ασθένεια Eutypa Lata, γνωστή ως Dead Arm, η οποία προσβάλλει τα παλαιότερα κλήματα, μειώνοντας την απόδοσή τους αλλά ενισχύοντας την ένταση και την ποιότητα των σταφυλιών.
Οπτικά, το κρασί παρουσιάζει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα που θυμίζει το έντονο κόκκινο των τούβλων. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρα και δαμάσκηνα, συνοδευόμενα από νότες γλυκόριζας, ορυκτών στοιχείων και μια υποψία καμένου ξύλου. Στο στόμα, είναι πλούσιο και καλά δομημένο, με γεύσεις από δαμάσκηνα, βατόμουρα και μαύρες ελιές, ενώ η ισορροπία μεταξύ οξύτητας και τανινών προσδίδει μια μακρά και επίμονη επίγευση.
Η οινοποίηση γίνεται με παραδοσιακές μεθόδους, όπως η ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές και η χρήση στροφιλιάς, ενώ το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, νέα και παλαιά. Αυτές οι πρακτικές συμβάλλουν στην πολυπλοκότητα και την ικανότητα παλαίωσης του κρασιού, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση τώρα ή μετά από αρκετά χρόνια ωρίμανσης.
Συνολικά, το The Dead Arm Shiraz είναι ένα κρασί με έντονο χαρακτήρα, που αντικατοπτρίζει την αφοσίωση της d’Arenberg στην παραγωγή υψηλής ποιότητας οίνων με σεβασμό στην παράδοση και το περιβάλλον.
