Αρχική >
Cynar
Το Cynar είναι ένα μοναδικό Ιταλικό λικέρ που ανήκει στην κατηγορία των amaro (πικρά λικέρ), γνωστό για την ιδιαίτερη γεύση του που προέρχεται από αγκινάρες και έναν συνδυασμό από 13 βότανα και φυτά. Έχει μακρά ιστορία και ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και τη γευστική του αρμονία, που το καθιστούν αγαπητό τόσο ως απεριτίφ όσο και ως χωνευτικό.
Η Ιστορία του Cynar:
1. Ίδρυση:
• Το Cynar δημιουργήθηκε το 1952 από τον Angelo Dalle Molle, έναν επιχειρηματία με πάθος για τη γαστρονομία και τα φυτικά προϊόντα.
• Το όνομά του προέρχεται από το λατινικό Cynara, όπου είναι το γένος της αγκινάρας.
2. Η καινοτομία της αγκινάρας:
• Το Cynar βασίζεται στην αγκινάρα, ένα απροσδόκητο συστατικό για λικέρ. Οι φυσικές της ιδιότητες, που περιλαμβάνουν πικρές νότες και πεπτικά οφέλη, αποτέλεσαν την έμπνευση για τη δημιουργία αυτού του ποτού.
• Οι αγκινάρες σε συνδυασμό με 13 μυστικά βότανα και φυτά δίνουν στο Cynar την ιδιαίτερη, ελαφρώς γλυκόπικρη γεύση του.
3. Αύξηση δημοτικότητας:
• Από τις δεκαετίες του 1950 και 1960, το Cynar έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ιταλία, όχι μόνο ως απεριτίφ αλλά και ως χωνευτικό μετά τα γεύματα.
• Η επιτυχημένη διαφημιστική καμπάνια που προωθούσε τη φυσικότητα και τις υγιεινές ιδιότητες του Cynar βοήθησε στην εξάπλωσή του.
4. Εξαγορά από την Campari Group:
• Το 1995, το Cynar εξαγοράστηκε από τον Campari Group, έναν από τους μεγαλύτερους ομίλους παραγωγής αλκοολούχων ποτών. Αυτό ενίσχυσε τη διανομή του και την παρουσία του στις διεθνείς αγορές.
5. Σύγχρονη χρήση:
• Σήμερα, το Cynar χρησιμοποιείται ευρέως σε cocktails όπως το Cynar Spritz ή το Cynar Negroni και παραμένει δημοφιλές ως ένα πικρό, αρωματικό λικέρ που ταιριάζει σε πολλές περιστάσεις.
Γευστικό Προφίλ:
• Το Cynar έχει έντονα πικρά και φυτικά χαρακτηριστικά, με νότες από καραμέλα, καφέ, αγκινάρες και γήινα βότανα.
• Είναι χαμηλό σε αλκοολικό βαθμό, γεγονός που το καθιστά ευχάριστο τόσο σκέτο όσο και σε αναμίξεις.
Πώς καταναλώνεται:
• Απεριτίφ: Σκέτο, με πάγο ή με σόδα.
• Cocktails: Χρησιμοποιείται ως βάση για διάφορα δημιουργικά και κλασικά cocktails.
• Χωνευτικό: Ιδανικό μετά από γεύματα λόγω των πεπτικών του ιδιοτήτων.
Το Cynar, με τη μοναδική του γεύση και ιστορία, παραμένει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ιταλικά λικέρ και μια κλασική επιλογή για όσους αγαπούν τα βοτανικά και πικρά ποτά.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -8%Προσφορά!
Tito’s Handmade Vodka 1750ml
Ο όρος handmade (δηλ. χειροποίητος) στην ονομασία της Titos Handmade Vodka έχει κυριολεκτική σημασία καθώς πρόκειται για μια εξολοκλήρου χειροποίητη βότκα που παράγεται στο Ώστιν Τέξας σε μικρές παρτίδες και αποτελεί ασυνήθιστη λόγο της καταγωγής της κυρίως, αρωματική βότκα.Αποστάζεται έξι φορές και σε αποστακτήρια παλιού τύπου και κάθε παρτίδα της δοκιμάζεται γευστικά πριν εμφιαλωθεί.Η διαδικασία παραγωγής της είναι παρόμοια με αυτή των ποιοτικών sigle malt και των κονιάκ.Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται είναι αποκλειστικά καλαμπόκι και η καινοτομία της είναι πως δεν περιέχει γλουτένη.Στο στόμα είναι μαλακή, κατάλληλη για την απολαύσει κανείς σκέτη ή σαν βασικό συστατικό σε κοκτέιλ. - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Port Cask Whisky 700ml
Το Kavalan Solist Port Cask έχει γεμάτο και πλούσιο σώμα.Έχει ωριμάσει πλήρως κάτω από το υποτροπικό κλίμα ώστε να δημιουργηθούν πολλαπλές φρουτώδεις γεύσεις από δαμάσκηνο, βατόμουρο και φράουλα.Επιπλέον κυριαρχούν πλούσιες φρουτώδεις γεύσεις οι οποίες συνδυάζονται και ενισχύονται από νότες πορτοκαλιού και εσπεριδοειδών. - -3%Προσφορά!
Σιρόπι καραμέλας βουτύρου Caramel toffee Giffard 1000ml
Giffard Caramel Toffee Nut syrupΓεύση: Έντονη γεύση καραμέλας βουτύρου και ψημένων φουντουκιώνΜύτη: Καραμελωμένα φουντούκια με νότες από καραμέλα βουτύρουΗ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΦΡΟΥΤΟΥΤα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail.– Μια μεγάλη γκάμα με πάνω από 60 γεύσεις που πλυμμηρίζουν από γεύση και χρώμα– Με πολλούς κορυφαίας ποιότητας χυμούς φρούτων- από φρούτα που επιλέγονται και συλλέγονται για ακόμα καλύτερη ένταση των αρωμάτων– Φτιάχνονται με 100% καθαρή σακχαρόζη που αραιώνεται σε φιλτραρισμένο νερό– Χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά– Με τεχνικές παραγωγής που σέβονται την παράδοση– Νέες δημιουργίες κάθε χρόνο– Αραίωση 1+8ΕΙΔΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ BARTENDER– Μπουκάλια με ενσωματωμένο στόμιο εύκολης ροής– Με μακρύ και ραβδωτό λαιμό μπουκαλιού για ευκολία και σταθερό κράτημα– Με χαραγμένη την υπογραφή του ιδρυτή της εταιρίας (Emile Giffard) σε όλα τα μπουκάλια– Με εντυπωσιακό φάσμα χρωμάτων για την παρουσίαση στους πάγκους των μπαρ– Τα σιρόπια της Giffard παρέχουν στους bartenders τα γνήσια αρώματά τους όλες τις εποχές του χρόνο.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Cynar Liquer Amaro 1000ml
Το Cynar Amaro είναι ένα μοναδικό ιταλικό λικέρ που ξεχωρίζει για τη γεύση του, βασισμένη σε αγκινάρες και 13 μυστικά βότανα. Με τον χαρακτηριστικό πικρό και γλυκό του συνδυασμό, αποτελεί ιδανική επιλογή ως απεριτίφ ή χωνευτικό. Απολαύστε το σκέτο, με πάγο ή σε δροσερά cocktails, όπως το Cynar Spritz. Χαμηλό σε αλκοολικό βαθμό, συνδυάζει φυσικότητα και εξαιρετική γευστική πολυπλοκότητα.
