Cointreau

Η ιστορία του Cointreau – Ένα άρωμα πορτοκαλιού που ταξίδεψε τον κόσμο

Στο Angers της Γαλλίας, το 1849, οι αδελφοί Adolphe και Édouard-Jean Cointreau άνοιξαν ένα μικρό αποστακτήριο, φτιάχνοντας λικέρ από τα πλούσια φρούτα της περιοχής.

Λίγα χρόνια αργότερα, ο γιος του Édouard-Jean, ο νεαρός Édouard Cointreau, είχε ένα όραμα: να δημιουργήσει ένα λικέρ με έντονη, καθαρή γεύση πορτοκαλιού – διαφορετικό από οτιδήποτε υπήρχε μέχρι τότε.

Με προσοχή και πειραματισμό, ταξίδεψε σε μακρινούς τόπους για να βρει τις καλύτερες φλούδες γλυκών και πικρών πορτοκαλιών. Τις έφερε πίσω στο Angers και, μετά από αμέτρητες δοκιμές, γεννήθηκε το Cointreau: ένα κρυστάλλινο λικέρ, με ισορροπία αρωμάτων που ξυπνά τις αισθήσεις.

Το 1875, το Cointreau έκανε το ντεμπούτο του στο χαρακτηριστικό τετράγωνο κεχριμπαρένιο μπουκάλι – σύμβολο κομψότητας και παράδοσης. Λίγα χρόνια μετά, η φιγούρα του Pierrot έγινε το χαμογελαστό του πρόσωπο στις αφίσες και στις βιτρίνες, ταξιδεύοντας το όνομα Cointreau σε Ευρώπη, Αμερική και Ασία.

Από τότε, το Cointreau έγινε βασικό συστατικό σε εμβληματικά κοκτέιλ, όπως το Sidecar, το White Lady και το Margarita, προσθέτοντας πάντα μια νότα αυθεντικής γαλλικής φινέτσας.

Σήμερα, πάνω από 170 χρόνια μετά, εξακολουθεί να παράγεται στο ίδιο μέρος, με την ίδια μυστική συνταγή, φέρνοντας σε κάθε ποτήρι την υπογραφή του Édouard: καθαρή γεύση, ισορροπία και άρωμα που δεν ξεχνιέται.