Αρχική >
Chios Beer
Το 2009, δύο φίλοι, αποφάσισαν να ξεκινήσουν μια επιχειρηματική δραστηριότητα στο υπέροχο νησί της Χίου, τόπος καταγωγής του Ιάκωβου.
Μετά από πολλές συζητήσεις και την εμπειρία, μιας μέρας, ερασιτεχνικής ζυθοποίησης του Μάνου, καταλήξανε στην ιδέα της δημιουργίας της Χιώτικης Μπύρας.
Δεν θα μπορούσε άλλωστε, ένα νησί με τόσα τοπικά προϊόντα, να μην έχει την δική του μπύρα.
Έτσι αφού ξεπεράσανε κάθε εμπόδιο, το 2011 ξεκίνησε το ταξίδι της δημιουργίας του ζυθοποιείου, στον Κάμπο της Χίου…
Σε έναν μικρό ισόγειο χώρο κάτω από ένα σπίτι, με πολύ μεράκι φτιάξανε την πρώτη συνταγή της FRESH CHIOS BEER, η οποία έκανε την εμφάνιση της στην τοπική αγορά το 2012 και σύντομα βρέθηκε στις μεγαλύτερες πόλεις της Ελλάδος.
Αφού αγκαλιάστηκε η αρχική προσπάθεια, συνεχίσανε να προσπαθούν περισσότερο, διατηρήσανε την καλή ποιότητα του προϊόντος δημιουργήσανε νέες μπύρες, όπως η Smoked Robust Porter (μαύρη μπίρα), η BBQ (η καπνιστή), η Wheat mastic (με μαστίχα) και η India Pale Ale (IPA).
Ο καιρός περνούσε και η ζήτηση για την τοπική μπύρα μεγάλωνε….
Έτσι ξεκινήσανε την αναζήτηση για έναν μεγαλύτερο χώρο που θα μπορεί να στεγάζει τον εξοπλισμό και τις ιδέες με άνεση.
Πλέον βρίσκονται στην περιοχή των Βαβύλων, λίγο έξω από την πόλη της Χίου.
Οι πόρτες του ζυθοποιείου είναι ανοιχτές για αυτούς που θέλουν να δουν από κοντά τον τρόπο που παράγονται οι μπύρες!
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
Μπουκάλι Θερμός Asobu ORB SBV30 Pastel Teal
Μπουκάλι Θερμός Asobu ORB SBV30 Pastel TealΤο μπουκάλι Asobu® Orb είναι μοντέρνο, μαλακό εξωτερικά, συμπαγές και πάντα τόσο πρακτικό.Κατασκευασμένο με διπλό τοίχωμα, μονωμένο με κενό χαλκό με επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα, αυτό το μπουκάλι θα κρατήσει το ρόφημά σας ζεστό για έως και 12 ώρες και κρύο για μια ολόκληρη μέρα.Το εργονομικό σχήμα εύκολης λαβής το καθιστά έναν ιδανικό σύντροφο ταξιδιού που θα γλιστρήσει εύκολα σε οποιαδήποτε θήκη πορτοφολιού, τσάντας ή φορητού υπολογιστή.Με χωρητικότητα 420 ml περιέχει την τέλεια ποσότητα καφέ, τσαγιού ή οποιουδήποτε άλλου προτιμώμενου ροφήματος με καπάκι που διπλασιάζεται ως φλιτζάνι.Μπουκάλι thermos Asobu με κομψό design και μοναδικά χρώματα.Διατήρηση θερμοκρασίας:12 ώρες για ζεστά ροφήματα | 24 ώρες για κρύα ροφήματα- -7%Προσφορά!
Teeling Renaissance Series 4 18y Whiskey 700ml
Teeling Renaissance Series 4 18y WhiskeyTo Renaissance Series 4 είναι ένα 18 ετών Single Malt whiskey, παλαιωμένο αρχικά σε βαρέλια ex-Bourbon , με το φινίρισμα του να γίνεται σε βαρέλια ex-Calvados, ενσωματώνοντας μία υπέροχη σύνθεση αρωμάτων, γλυκών φρούτων μαζί με απαλές πικάντικες νότες μπαχαρικών. Με μόλις 9,000 φιάλες διαθέσιμες στο εμπόριο, αυτό το σπάνιο Single Malt, εμφιαλώνεται στους 46% ABV, χωρίς τη διαδικασία κρύου φιλτραρίσματος.- Γεύση: Μηλόπιτα, χρυσαφένιες σταφίδες, ροζ πιπέρι και γιασεμί.
- Μύτη: Καραμελωμένα μήλα, αχλάδι, κανέλα και φρέσκια μέντα.
- Επίγευση: Σφένδαμος, αποξηραμένα κεράσια και ξύλινες τανίνες.
- Παλαίωση: Παλαιωμένο αρχικά σε βαρέλια ex-Bourbon , με το φινίρισμα του να γίνεται σε βαρέλια ex-Calvados.
- -7%Προσφορά!
Tequila Corralejo Triple Destilado 700ml
Μια καινοτόμος ιδέα υλοποιήθηκε από την Tequilera Corralejo. Δημιουργήθηκε μια reposado τεκίλα με την διαδικασία της τριπλής απόσταξης, και εκ των υστέρων ξεκουράστηκε σε βαρέλια από τρία είδη ξύλου, αμερικάνικη δρυ, γαλλικά και encino.Xρώμα: Χλωμό κίτρινο με χρυσές ανταύγειεςΌψη:Καθαρό άχυροΜύτη:Απαλή με αρώματα ξύλου με γλυκές και φρουτώδεις νότεςΣτόμα: Απαλό και ευγενικό με ένα συνδυασμό λάιμ και λεμονιού.Επίγευση: Μεταξένια και ελαφρά μπαχαρώδες. Δρυς, βανίλια και νότες μελιού. - -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Chios Beer BBQ 330ml
Chios Beer BBQΜια καπνιστή μπύρα Rauchbier με διακριτική πικράδα και έντονα αρώματα ξύλου, από βύνη καβουρδισμένη με παραδοσιακή μέθοδο, φυσικά καπνισμένη με ξύλο οξιάς.Εμφιαλώνεται αφιλτράριστη και απαστερίωτη σε μικρές παρτίδες.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Chios Beer BBQ 330ml
Chios Beer BBQΜια καπνιστή μπύρα Rauchbier με διακριτική πικράδα και έντονα αρώματα ξύλου, από βύνη καβουρδισμένη με παραδοσιακή μέθοδο, φυσικά καπνισμένη με ξύλο οξιάς.Εμφιαλώνεται αφιλτράριστη και απαστερίωτη σε μικρές παρτίδες. - -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Chios IPA Beer 330ml
Chios IPA BeerΠαράγεται από εκλεκτές ποικιλίες βύνης και ολόκληρο λυκίσκο.Ζυμώνεται και ωριμάζει σε περιορισμένης ποσότητας παρτίδες, χωρίς κανένα συντηρητικό ή άλλο πρόσθετο.Εμφιαλώνεται πάντα αφιλτράριστη και απαστερίωτη για να διατηρεί όλη τη γεύση και τα χαρακτηριστικά μιας πραγματικής μπύρας.Κάθε παρτίδα είναι μοναδική. - -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Chios Smoked Robust Porter Beer 330ml
Chios Smoked Robust Porter BeerΜαύρη μπύρα Χίου, Smoked Robust Porter, με έντονο χαρακτήρα που προέρχεται από επιλεγμένες ποικιλίες καβουρδισμένης και καραμελωμένης βύνης, σε συνδυασμό με βύνη καπνισμένη σε ξύλο οξιάς.Εμφιαλώνεται αφιλτράριστη και απαστερίωτη σε περιορισμένη ποσότητα. - -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Chios Wheat With Mastic Beer 330ml
Chios Wheat With Mastic BeerΜία μπύρα μοναδική στον κόσμο, με βελούδινη υφή, νότες ψωμιού και ευχάριστο άγγιγμα μαστίχας που σε ταξιδεύει στο όμορφο νησί μας.Παράγεται από βύνη σιταριού σε συνδυασμό με αυθεντική μαστίχα Χίου, σε μικρές μοναδικές παρτίδες. - -12%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Fresh Chios Beer Pale Ale 330ml
Fresh Chios Beer Pale AleΦρέσκια μπύρα Χίου Ale η οποία ανήκει στις αφροζυμωτές (ALES) μπύρες και παράγεται στον Κάμπο της Χίου από ποικιλίες βύνης και ολόκληρο λυκίσκο.Εμφιαλώνεται χωρίς παστερίωση και φιλτράρισμα, διατηρώντας αναλλοίωτη τη γεύση και τα υπόλοιπα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της.Έχει ξανθοκίτρινο χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες και λευκό αφρό, ενώ κυριαρχούν τα αρώματα λυκίσκου και εσπεριδοειδών. Το σώμα είναι πλούσιο με φρουτώδη γεύση και διακριτική πικράδα.
