Αρχική >
Chef & Sommelier
Η Chef & Sommelier είναι μια εταιρεία που εξειδικεύεται στην κατασκευή υψηλής ποιότητας γυαλιού και πορσελάνης, με έμφαση στην επαγγελματική εστίαση. Η ιστορία της εταιρείας αρχίζει περίπου το 1952.
Το όνομα Chef & Sommelier αντικατοπτρίζει τον ποιοτικό χαρακτήρα των προϊόντων της, με έμφαση στις ανάγκες των σεφ και των σομελιέ. Η εταιρεία επικεντρώνεται στη σχεδίαση και την κατασκευή προϊόντων που συνδυάζουν λειτουργικότητα, αντοχή και αισθητική.
Με την πάροδο του χρόνου, η Chef & Sommelier έχει επεκτείνει τη γκάμα της για να περιλαμβάνει εκλεπτυσμένα ποτήρια κρασιού, πιάτα, και άλλα επαγγελματικά εργαλεία σερβιρίσματος. Η εταιρεία συνεχίζει να είναι πρωτοπόρος στον χώρο, προσφέροντας καινοτόμα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις αυξημένες απαιτήσεις των επαγγελματιών της εστίασης.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Padova Bitter Barman 1000ml
Το Barman Bitter είναι ένα ιταλικό απεριτίφ που παράγεται από την εταιρεία Distillati Group, γνωστή για την ποιότητα και την καινοτομία της από το 1965. Παρασκευάζεται με φυσικά συστατικά, όπως νερό από τις Δολομιτικές Άλπεις του Μπρέντα, φυσικά αρώματα, εκχύλισμα φλούδας πορτοκαλιού, αρωματικά βότανα και ρίζες, καθώς και καθαρό αλκοόλ σιτηρών.
Το Barman Bitter έχει βαθύ κόκκινο χρώμα και πλήρες σώμα. Στη μύτη, προσφέρει νότες πορτοκαλιού και ρίζας γεντιανής, ισορροπημένες με πικρές και πικάντικες αποχρώσεις. Στο στόμα, είναι ζεστό και πικρό, καθιστώντας το ιδανικό για την παρασκευή κλασικών κοκτέιλ, όπως το Βενετσιάνικο Spritz.
Με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 25% και υπολειμματικά σάκχαρα 20 γραμμάρια ανά λίτρο, το Barman Bitter σερβίρεται καλύτερα σε θερμοκρασία 8-10°C. Μπορεί να απολαυστεί μόνο του με πάγο ή ως βασικό συστατικό σε διάφορα κοκτέιλ.
ANTARA Vaptistis Winery 750ml
Σχετικά ανοιχτόχρωμο και αχυροκίτρινο. Ελαφρύ άρωμα αλμυρής θαλασσινής πέτρας, μία διακριτική αίσθηση θαλασσινής αλμύρας, ξύσμα λεμονιού και μαύρο πιπέρι.Ασύρτικο 100% | Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚυκλάδεςΜε τις οινολάσπες για 6 μήνες, 1 χρόνο στη φιάληΟινοποίηση και ωρίμανσηΣταφύλια από το ιδιόκτητο αμπέλι, τρυγημένα στις αρχές Σεπτεμβρίου. Εκραγισμός και εξαγωγή χυμού σε πνευματικό πιεστήριο.Ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες για 20 μέρεςΩρίμανση με τις οινολάσπες για 6 μήνεςΓευσιγνωσίαΣχετικά ανοιχτόχρωμο και αχυροκίτρινο. Ελαφρύ άρωμα αλμυρής θαλασσινής πέτρας, μία διακριτική αίσθηση θαλασσινής αλμύρας, ξύσμα λεμονιού και μαύρο πιπέρι. Η γεύση είναι λεμονάτη και τραγανή και «ακουμπάει» σε ορυκτό φόντο. Πολύ ενδιαφέρουσα επίγευση, σε πιπεράτους και ορυκούς τόνους.ΣυνοδείαΓευστικοί Συνδυασμοί: τυρί φέτα σκληρή Καλαβρύτων, Τριπόλεως και Κεφαλλονιάς, ταραμοσαλάτα και μελιτζανοσαλάτα, οστρακόδερμα ωμά, καπνιστά ψάρια, μερικά μεγάλα ψάρια ψητά στα κάρβουνα (συναγρίδα, τσιπούρα, καλκάνι, φαγκρί), χοιρινό απάκι Κρήτης.
