Αρχική >
Φίλτρα
Chef & Sommelier
Η Chef & Sommelier είναι μια εταιρεία που εξειδικεύεται στην κατασκευή υψηλής ποιότητας γυαλιού και πορσελάνης, με έμφαση στην επαγγελματική εστίαση. Η ιστορία της εταιρείας αρχίζει περίπου το 1952.
Το όνομα Chef & Sommelier αντικατοπτρίζει τον ποιοτικό χαρακτήρα των προϊόντων της, με έμφαση στις ανάγκες των σεφ και των σομελιέ. Η εταιρεία επικεντρώνεται στη σχεδίαση και την κατασκευή προϊόντων που συνδυάζουν λειτουργικότητα, αντοχή και αισθητική.
Με την πάροδο του χρόνου, η Chef & Sommelier έχει επεκτείνει τη γκάμα της για να περιλαμβάνει εκλεπτυσμένα ποτήρια κρασιού, πιάτα, και άλλα επαγγελματικά εργαλεία σερβιρίσματος. Η εταιρεία συνεχίζει να είναι πρωτοπόρος στον χώρο, προσφέροντας καινοτόμα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις αυξημένες απαιτήσεις των επαγγελματιών της εστίασης.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Comandante Wood Care Balm Set
Είναι ένα σετ φροντίδας κατασκευασμένο για να συντηρεί τα ξύλινα μέρη του μύλου Comandante .** Σημείωση: Το Wood Care Balm χρησιμοποιείται μόνο σε μοντέλα με φινίρισμα και ξύλα (όπως Wenge, Bamboo, American Cherry, Red Sonja, Zebra) - δεν συνιστάται σε χρώματα μαύρο, μπορντό, κοβάλτιο και Grun.Περιέχει:Βάλσαμο περιποίησης ξύλου σε βάζο 15 ml.Βούρτσα Barista κατασκευασμένη από μαλακό υλικό τρίχας αλόγου (καλό βούρτσισμα της σκόνης καφέ), ξύλινη λαβή οξιάς τυπωμένη με το λογότυπο "Comandante" (χρησιμοποιείται για βούρτσισμα της σκόνης καφέ από το γρανάζι).Μαντηλάκια κατασκευασμένα από βαμβάκι σε λευκό χρώμα. - -7%Προσφορά!
Plantation Rum Venezuela Vintage 2010 Under the sea 700ml
Αυτή η limited edition έκδοση απαρτίζεται από 22 hand selected βαρέλια, τα οποία εκπροσωπούν επάξια το μαγευτικό terroir και τις τεχνικές παρασκευής ρουμιού της Βενεζουέλας.Το Plantation Rum Venezuela αποστάχθηκε το 2010 και παλαίωσε για 8 χρόνια σε ex-bourbon βαρέλια στα κελάρια του Destileria Sofa.Τα 22 βαρέλια που διάλεξε προσωπικά από τη Destileria, ο Alexandre Gabriel, ταξίδεψαν στο Javrezac όπου παλαίωσαν επιπρόσθετα για 4 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Ferrand.Η εμβληματική τεχνική της διπλής παλαίωσης του Plantation Rum τονίζει την βαθιά εκφραστική και περίπλοκα ελκυστική φύση του σπουδαίου αυτού ρουμιού.Η πολύχρωμη ετικέτα του φιλοξενεί το σπάνιας ομορφιάς Aetobatus Narinari. Αυτό το εντυπωσιακό πλάσμα, λόγω της μακράς ουράς του και τον πολυάριθμων λευκών κουκίδων που κοσμούν την ράχη του, αποτελεί ένα από τα σύμβολα της Βενεζουέλας. Ο αετοβάτος του Νάρου λοιπόν, μαζί με την Plantation Rum σε προσκαλούν σε ένα περιπετειώδες θαλάσσιο ταξίδι, γεμάτο σπάνιες εμφιαλώσεις που δεν πρέπει να λείπουν από την συλλογή σου!- Γεύση: Πικάντικο και ξυλώδες προφίλ με νότες από φιστίκια, καπνό, αμύγδαλο, δρυ , πιπέρι μαζί με crème brûlée, ανανά και αποξηραμένη μπανάνα.
- Μύτη: Ντελικάτα και πλούσια αρώματα από μοσχοκάρυδο, μέλι, βανίλια. Μανταρίνι, καρύδα, καφέ και ελαφριές ανθικές νότες.
- Επίγευση: Μακρύ και ξηρό φινίρισμα φουντουκιού, δέρματος, μάνγκο, πορτοκάλι, μπανάνα και γαρύφαλλο.
- Παλαίωση: Αποστάχθηκε το 2010 και παλαίωσε για 8 χρόνια σε ex-bourbon βαρέλια στα κελάρια του Destileria Sofa. Παλαίωσε επιπρόσθετα για 4 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Ferrand.
Thomas Henry Ginger Ale 200ml
Soft Drink, premium αναψυκτικό - refreshment Thomas Henry Ginger Ale.H Thomas Henry βασίζεται σε μια βαθιά, αρωματική εμπειρία γεύσεων στο Ginger Ale της.Τα «Thomas Henry» αποτελούνται από τα καλύτερα υλικά, τα οποία θα εντυπωσιάσουν όχι μόνο τους λάτρεις των κλασικών αλκοολούχων ποτών, αλλά και τους απανταχού λάτρεις της καθαρότητας και της δημιουργίας.Ώριμο και έντονο, εγγυάται μια πλήρη γευστική εμπειρία – και έχει και πραγματικά πολύ ωραία όψη.Τα προϊόντα Thomas Henry έχουν δημιουργηθεί σε συνεργασία με έμπειρους bartenders για τις ανάγκες των ενήλικων connoisseurs και παράγονται από επιλεγμένα συστατικά – δεν εντυπωσιάζουν μόνο τους λάτρεις των ποτών αλλά και τους θαυμαστές της αγνότητας και της δημιουργίας.- -10%Προσφορά!
Μύλος Άλεσης καφέ Eureka Mignon Specialita White
Ο Eureka Mignon Specialita είναι μύλος άλεσης με 55mm επίπεδα μαχαίρια, συνιστάται ειδικά για τον espresso, ωστόσο προσφέρει και πιο χονδρό άλεσμα για καφε φίλτρου (Brew).Ο μύλος έχει σχεδιαστεί για να ικανοποιεί τους πιο απαιτητικούς Home barista αλλά & τις μικρες καταναλώσεις σε Cafe.Διαθέτει μικρομετρική ρύθμιση άλεσης και τεχνολογία silent για αθόρυβη άλεση.Είναι συμπαγής, με εύχρηστη οθόνη αφής και παρέχει συνεπή άλεση. ΧρήσηΜια έξυπνη οθόνη αφής κάνει κάθε λειτουργία εξαιρετικά εύκολη. Μπορείτε να ρυθμίσετε γρήγορα τη δόση, να προγραμματίσετε μια μονή, μια διπλή δόση και να αλέσετε καφέ συνεχώμενα. Στην οθόνη εμφανίζεται επίσης ένας μετρητής δόσεων.Η “Hand-Free” βάσης στήριξης κλείστρου είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους κλείστρων.Τοποθετήστε το portafilter σε αυτό και σπρώξτε το προς τα εμπρός για να ενεργοποιήσετε το κουμπί της άλεσης. ΆλεσηΓια να ρυθμίσετε την άλεση, απλώς περιστρέψτε το κουμπί μικρομετρικής ρύθμισης. Διαθέτει μια κλίμακα γεγονός που καθιστά όλη τη διαδικασία πολύ πιο εύκολη.Η άλεση είναι ακριβής και συνεπής. Το πιο σημαντικό στοιχείο εδώ είναι τα ατσάλινα 55 mm μαχαίρια.Το αποτέλεσμα είναι περίπου 1,4 - 1,8 g/s κατά την άλεση για espresso και 1,9 - 2,5 g/s για brew (φίλτρου).ΣχεδίασηΟ μυλος Eureka Mignon Specialita είναι καλά σχεδιασμένος & καλά εξοπλισμένος.Διατίθεται σε ένα ευρύ φάσμα χρωμάτων.Το σώμα είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, το οποίο το καθιστά ανθεκτικό.Η διαφανής πλαστική χοάνη μπορεί να χωρέσει έως και 300 γραμμάρια καφέ.
