Αρχική >


Chef & Sommelier
Η Chef & Sommelier είναι μια εταιρεία που εξειδικεύεται στην κατασκευή υψηλής ποιότητας γυαλιού και πορσελάνης, με έμφαση στην επαγγελματική εστίαση. Η ιστορία της εταιρείας αρχίζει περίπου το 1952.
Το όνομα Chef & Sommelier αντικατοπτρίζει τον ποιοτικό χαρακτήρα των προϊόντων της, με έμφαση στις ανάγκες των σεφ και των σομελιέ. Η εταιρεία επικεντρώνεται στη σχεδίαση και την κατασκευή προϊόντων που συνδυάζουν λειτουργικότητα, αντοχή και αισθητική.
Με την πάροδο του χρόνου, η Chef & Sommelier έχει επεκτείνει τη γκάμα της για να περιλαμβάνει εκλεπτυσμένα ποτήρια κρασιού, πιάτα, και άλλα επαγγελματικά εργαλεία σερβιρίσματος. Η εταιρεία συνεχίζει να είναι πρωτοπόρος στον χώρο, προσφέροντας καινοτόμα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις αυξημένες απαιτήσεις των επαγγελματιών της εστίασης.

FAVORITES
Discover the best products they offer
- -6%Προσφορά!
Fee Brothers Peach bitters 150ml
Μερικές σταγόνες Fee’s Peach Bitters θα δώσουν μια ενδιαφέρουσα γεύση Ροδάκινου. Bitters σε ποτό; Και όμως τα Bitters αποτελούν βασικό στοιχείο των καλύτερων ποτών. Ο πρώτος οδηγός για bartenders, ο οποίος συμπεριλάμβανε και συνταγές για κοκτέιλ, εκδόθηκε το 1862 – How to Mix Drinks; or, The Bon Vivant’s Companion, by ‘Professor’ Jerry Thomas. Εκτός από τις συνταγές για Punches, Sours, Slings συμπεριλάμβανε και 10 συνταγές για ποτά που αποκαλούσε Cocktails, με βασική διαφοροποίηση από τα υπόλοιπα ποτά, την χρήση Bitters.Τα Fee Brother Bitters αναφέρονται ως το “ράφι μπαχαρικών πίσω από το μπάρ”. Ο σκοπός του Bitter στο ποτό είναι να ισορροπήσει, να ολοκληρώσει και να κάνει πιο περίπλοκη την γεύση. Το στόμα έχει υποδοχείς για ξινό, γλυκό και αλμυρό. Ναι, και για το πικρό. Όσους περισσότερους υποδοχείς γεύσης επηρεάζει ένα ποτό, τόσο περισσότερο ενδιαφέρον γίνεται. Ξέρετε ότι έχετε χρησιμοποιήσει, τα Bitters, σωστά όταν ο άνθρωπος που πίνει το ποτό σας πει “Κάτι γίνεται στο βάθος αυτού του ποτού. Πολύ ενδιαφέρον”. Θεωρείστε το επιτυχία.Τα Fee Brothers Bitters πρέπει να παρουσιάζονται όλα μαζί σαν επιλογή. Φυσικά μία ή δύο γεύσεις δίνουν την δυνατότητα παραλλαγών στον bartender, όμως όλο το γκρούπ μαζί ανάβει την φαντασία.Όλα τα Fee Brother Bitters έχουν ειδικό καπάκι που βοηθάει στην χρήση. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Δουλουφάκη Άσπρος Λαγός 2018 Κόκκινο ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Δουλουφάκη Ερυθρός Ξηρός Οίνος Άσπρος ΛαγόςΒαθυκόκκινο χρώμα σκούρου ρουμπινιού, προς το ιώδες. Πλούσιο και πολυσύνθετο αρωματικό μπουκέτο, οπωσδήποτε φραγκοστάφυλου και μίας ολόκληρης γκάμας από σκούρα φρούτα, καθώς επίσης μία υποψία βανίλιας από το βαρέλι, αλλά και πιπεριού. Πλούσια, γεμάτη γεύση με όλα τα φρουτώδη και πικάντικα χαρακτηριστικά. Εξαιρετική δομή, τανίνες που είναι πλούσιες και δυνατές, απολύτως ισορροπημένες με την πλούσια δομή.