Αρχική >
Cazcabel Tequila
Στην καρδιά των ορεινών τοπίων της Jalisco, εκεί που ο ήλιος χρυσίζει τις πλαγιές και οι αγάβες ωριμάζουν υπομονετικά για χρόνια, γεννήθηκε ο θρύλος του Don Cazcabel. Ένας άνθρωπος που γνώριζε τη γη σαν παλιό του φίλο· θεραπευτής, συλλέκτης βοτάνων και σοφός, που συνδύαζε την παράδοση των αρχαίων πολιτισμών με την τέχνη της δημιουργίας τεκίλας.
Από αυτή την κληρονομιά, η οικογένεια Vazquez, τέταρτης γενιάς τεκιλεροπαραγωγοί, έστησε την Cazcabel Tequila στον τόπο όπου όλα ξεκίνησαν: στο Atotonilco El Alto. Εκεί, οι αγάυες Blue Weber καλλιεργούνται για επτά χρόνια μέχρι να φτάσουν στο απόλυτο σημείο ωριμότητας, πριν μαγειρευτούν αργά σε παραδοσιακούς φούρνους και μετατραπούν, με σεβασμό και δεξιοτεχνία, σε καθαρή, ζωντανή τεκίλα.
Η παραγωγή της Cazcabel είναι ένα πάντρεμα παλιών τρόπων και σύγχρονης τεχνολογίας: από την αργή ζύμωση μέχρι την ψυχρή διήθηση, και με κάθε υποπροϊόν να επανέρχεται στη γη, τρέφοντας ξανά τον κύκλο της ζωής.
Σήμερα, η Cazcabel δεν είναι απλώς ένα ποτό· είναι ένας παγκόσμιος πρεσβευτής της μεξικανικής αυθεντικότητας. Από τα μπαρ του Λονδίνου μέχρι τα καλοκαιρινά φεστιβάλ της Αυστραλίας, φέρνει μαζί της τη γεύση, την ιστορία και την ψυχή της Jalisco — πάντα με την υπογραφή του θρύλου που την ενέπνευσε.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Chairman’s Reserve Rum 1931 3rd Edition 700ml
Chairman's Reserve Rum 1931 3rd EditionΗ συγκεκριμένη έκδοση κυκλοφόρησε για τον εορτασμό των 80 χρόνων παραγωγής ρουμιού στην Αγία Λουκία.Πρόκειται για ένα blend από ρούμια από μελάσα, από 3 άμβυκες και έναν Coffey Still, που έχουν παλαιώσει από 6 έως και 12 χρόνια.Η μάρκα γιορτάζει τα εγκαίνια ενός νέου αποστακτήριου το Φεβρουάριο του 1931 στην Κοιλάδα του Mabouya, κοντά Dennery, στην Αγία Λουκία. Η Ποτοποιία ιδρύθηκε από τον Denis Barnard και παράγεται ρούμι μέχρι το 1972, όταν το Saint lucia Distillers σχηματίστηκε από την συγχώνευση του αποστακτηρίου Dennery και το Roseau . Αυτή η ιστορία εκπροσωπείται στην ετικέτα και το εξωτερικό κουτί της μάρκας. Κάθε χρόνο το χρώμα της ετικέτας αλλάζει. Ως εκ τούτου, η φιάλη του 2012 θα είναι διαφορετική από την φιάλη του 2011 όσον αφορά κι το περιεχόμενο αλλά και το περιτύλιγμα. Κάθε φιάλη έχει ατομική αρίθμηση. - -7%Προσφορά!
Fine Mavroudi Κόκκινο κρασί | Anatolikos Vineyards 750ml
Το Fine Mavroudi της Anatolikos Vineyards είναι ένα εκλεκτό ερυθρό κρασί που αναδεικνύει τον δυναμικό χαρακτήρα της ποικιλίας Μαυρούδι από τη Θράκη. Οινοποιείται με ελάχιστη παρέμβαση, χρησιμοποιώντας γηγενείς ζύμες και παλαιώνοντας σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, γεγονός που του χαρίζει βάθος και πολυπλοκότητα.
Στο ποτήρι, εμφανίζει βαθύ πορφυρό χρώμα, ενώ στη μύτη ξεδιπλώνει αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως βύσσινο, βατόμουρο και μαύρο κεράσι, μαζί με πικάντικες και γήινες νότες από πιπέρι, κακάο, δέρμα και καφέ. Στο στόμα είναι πλούσιο και γεμάτο, με καλά δομημένες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα που οδηγεί σε μια μακρά και σύνθετη επίγευση.
Είναι ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης, που εξελίσσεται όμορφα με τον χρόνο. Συνοδεύει ψητά και μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και τυριά ωρίμανσης. Ιδανικά, σερβίρεται στους 16-18°C, κατά προτίμηση μετά από μετάγγιση.
Ένα κρασί που εκφράζει την αυθεντικότητα και τον χαρακτήρα του Μαυρούδι, με τον ξεχωριστό οινοποιητικό χαρακτήρα της Anatolikos Vineyards.
- -8%Προσφορά!
9 Didante Inferno Vermouth 750ml
Το 9 DiDante Inferno Vermouth είναι ένα από την σειρά βερμούτ της 9 DiDante, που αναφέρεται στο "Κομμάτι του Κόλασης" του Δάντη. Αυτό το βερμούτ διακρίνεται για την έντονη και πλούσια γεύση του, που συνδυάζει πικάντικες, αρωματικές νότες με μια έντονη γεύση μπαχαρικών και βοτάνων.Το 9 DiDante Inferno Vermouth προσφέρει μια πλούσια εμπειρία γεύσης, με ένα έντονο και πολύπλοκο προφίλ που κερδίζει τις αισθήσεις. Τα αρωματικά συστατικά του, συμπεριλαμβανομένων μπαχαρικών όπως η κανέλα και το γαρύφαλλο, δίνουν στο βερμούτ μια ζεστή και αναζωογονητική επίγευση. Αυτό το βερμούτ είναι ιδανικό για χρήση σε κοκτέιλ, όπως τα Negroni και Manhattan, αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί ευχάριστα σκέτο ως απεριτίφ. Η πλούσια γεύση και η έντονη αίσθηση του 9 DiDante Inferno Vermouth το καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις. - -13%Προσφορά!
Μηχανή καφέ Ascaso Dream Kid Blue
Ascaso Dream Kid Blue Μηχανή Espresso με κλείστρο που δέχεται ground coffee και παστίλιες (pods)Προαιρετικός εξοπλισμός:PM.259 Ξύλινη λαβή κλείστρουPM.258 Ξύλινο χερούλι ατμούPM.98 Κλείστρο χωρίς εκροέαPM.319 Κλείστρο channeling (κομμένο)Η πιο εμβληματική μηχανή καφέ της οικιακής σειράς μηχανών της Ascaso. Σχεδιάστηκε πριν από περισσότερα από 15 χρόνια από τον Marc Aranyó, αλλά το "όνειρο" παραμένει "όνειρο".Χωρίς να αγγίξει απολύτως τίποτα από την τολμηρή ρετρό αισθητική της, ούτε και την υπέροχη ποικιλία χρωμάτων, η Ascaso αναβάθμισε την τεχνολογία της Dream για να σας προσφέρει ένα ακόμα πιο τέλειο φλυτζάνι καφέ στο σπίτι.Μια μηχανή κατασκευασμένη από τα καλύτερα και ποιοτικότερα υλικά (αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι, χαλκό) περιορίζοντας τη χρήση πλαστικού στο ελάχιστο.Ιδανική μηχανή για όσους αγαπούν ένα ποιοτικό αποτέλεσμα καφέ στο σπίτι ή στο γραφείο.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Cazcabel Anejo Tequila 700ml
Η Cazcabel Tequila Añejo είναι η στιγμή που η υπομονή ανταμείβεται. Ξεκινά με 100 % Blue Weber αγαύες, καλλιεργημένες για επτά χρόνια στις πλαγιές της Jalisco, και συνεχίζει με μια προσεκτική παλαίωση 14 μηνών σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια που κάποτε φιλοξενούσαν Tennessee whiskey.
Το αποτέλεσμα είναι ένα πνεύμα με χρώμα ανοιχτού χαλκού και αρώματα που σε αγκαλιάζουν: μαγειρεμένη αγαύη, βανίλια, toffee και ζεστά μπαχαρικά. Στη γεύση, η γλυκιά απαλότητα της καραμέλας και της κανέλας ισορροπεί με την πικάντικη ζωντάνια της αγαύης και νύξεις κακάο. Το φινάλε είναι μακρύ και θερμό, με μια υποψία καψαλισμένου ξύλου που αφήνει την αίσθηση πως μόλις τελείωσες κάτι σπουδαίο.
- -6%Προσφορά!
Cazcabel Blanco Tequila 700ml
Στην καρδιά των λόφων της Jalisco, όπου οι αγαύες Blue Weber ωριμάζουν επί επτά χρόνια κάτω από τον ήλιο, δημιουργείται η Cazcabel Blanco – ένα πνεύμα που εκπέμπει καθαρότητα, φρεσκάδα και αυθεντικότητα.Από την πρώτη μύτη, σε χτυπάει ο ζωηρός συνδυασμός γης και μπαχαρικών: καθαρός αέρας, πικάντικες νότες και ένα δροσερό citrus άγγιγμα. Στο στόμα εξελίσσεται σε ένα καθαρό, ισορροπημένο τσίμπημα — γήινο agave με δροσερές φρουτώδεις τόνους και μια δόση πιπερένιου χαρακτήρα. Το φινάλε είναι ξηρό, με αιχμηρή πινελιά μαύρου πιπεριού και ένα διακριτικό, ελαφρώς καπνιστό ίχνος.Παρασκευάζεται με σεβασμό και παράδοση: οι πίνια ατμομαγειρεύονται προσεκτικά σε autoclaves, ζυμώνονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 10 ημέρες και αποστάζονται σε χάλκινα αλλά και ανοξείδωτα αποστακτήρια, πριν φιλτραριστούν κρυο, για τέλεια καθαρότητα.Καλύτερα να τη φανταστείς στο ποτήρι σου ως έναν καθαρό, λευκό χρυσό — χωρίς χρώμα, αλλά γεμάτο από χαρακτήρα και φινέτσα. - -6%Προσφορά!
Cazcabel Honey Liquer Tequila 700ml
Cazcabel Honey είναι ένα tequila λικέρ από το Μεξικό που παντρεύει με εκλεπτυσμένο τρόπο τη γήινη καθαρότητα της Blanco τεκίλας με τον λαμπερό, φυσικό γλυκό χαρακτήρα του μελιού. Χρησιμοποιείται 100 % φυσικό μέλι, ένα γλυκό και θερμό νέκταρ που στηρίζει και αναδεικνύει τη φρεσκάδα και την αίσθηση γήινου agave στο σώμα του ποτού .Στη γευστική παλέτα, ξεχωρίζουν οι πλούσιες και γλυκές νότες του μελιού. Το agave παίζει δεύτερο ρόλο, αφήνοντας το μέλι να πρωταγωνιστήσει .Το άρωμα χαρακτηρίζεται από γήινες, ειλικρινείς μυρωδιές μελιού που υποσχέθηκαν μια απαλή, γλυκιά υπόσχεση .Το τελείωμα φέρνει ουσιαστικά νότες καραμέλας και ένας απαλός υπονοούμενος καπνός, μια διακριτική γευστική επίγευση που μένει στη μνήμη.Χρωματικά, η Cazcabel Honey παρουσιάζει ένα ζεστό, χρυσοπορτοκαλί (amber) χρώμα που μόνο εμπεριέχει τη φρεσκάδα, αλλά και την ένταση της συνύπαρξης tequila και μελιού. - -7%Προσφορά!
Cazcabel Reposado Tequila 700ml
Η Cazcabel Reposado είναι η γέφυρα ανάμεσα στην καθαρότητα της Blanco και την ατμόσφαιρα του βαρελιού. Αφημένη να ωριμάσει για τουλάχιστον 8–9 μήνες σε νέα αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, απορροφά την απαλή θερμότητα του ξύλου και τις νότες από βανίλια, καραμέλα και σπασμένη ξυλώδη αίσθηση· η γήινη αγαύη λειτουργεί σαν πυρήνας που δίνει βάθος και χαρακτήρα .
Από την πρώτη επαφή, ξεχωρίζουν νότες agave και φυσικού ευκαλύπτου, λευκού πιπεριού, καραμέλας και ψημένου βαρελιού. Η γεύση είναι ξηρή, ζεστή, με έντονες αίσθησεις αγαύης, βανίλιας και υποψίες ψημένου ξύλου. Το τελείωμα διαρκεί, αφήνοντας ένα διακριτικό jalapeño τσίμπημα που σε ξυπνά—σαν γλυκό καπνιστό ψίθυρο στο τέλος
