Cabo Maya

CABO MAYA Tequila

Μια γεύση θρύλου. “Ο θρύλος λέει ότι η τεκίλα είναι δώρο των θεών. Η παράδοση και η ποιότητά μας το εγγυώνται.” 

H tequila που αντιπροσωπεύει άριστα τη μεξικανική κουλτούρα: ένα τέλειο μείγμα κομψότητας, καινοτομίας, ποιότητας και παράδοσης. 

Μια premium tequila που παρασκευάζεται από 100% Agave Azul Tequilana Weber στην Hacienda La Capilla, στην περιοχή Los Altos de Jalisco, στο Μεξικό. 

Η CABO MAYA Tequila είναι το αποτέλεσμα μιας χειροποίητης διαδικασίας: εφαρμόζεται ένα αργό μαγείρεμα μέσω πίεσης ατμών σε αυτόκλειστα, η διαδικασία ζύμωσης γίνεται σε ξύλινα βαρέλια και η διαδικασία απόσταξης σε χάλκινες δεξαμενές. Το αποτέλεσμα είναι η δημιουργία μιας εξαιρετικής premium tequila, ένα προϊόν μεγάλης παράδοσης και αντικείμενο του πάθους των παραγωγών του. 

CABO MAYA Tequila Aποστακτήριο

Η Compañía Tequilera Hacienda La Capilla S.A. de C.V. ιδρύθηκε το 1999 και είναι ένα 100% μεξικανικό αποστακτήριο. Βρίσκεται στην πόλη Capilla de Guadalupe στο Tepatitlan, η οποία είναι γνωστή ως Los Altos de Jalisco. 

“Το προϊόν διέπεται από την προστασία της ονομασίας προέλευσης. Χρησιμοποιώντας τεχνολογία αιχμής και τους υψηλότερους ποιοτικούς ελέγχους κατά τη συγκομιδή των πρώτων υλών και την παρασκευή του αποστάγματος, τα προϊόντα μας προσφέρουν την καλύτερη ποιότητα στην κατηγορία τους στην περιοχή. Είμαστε υπερήφανοι για τις παραδόσεις μας και την πολιτιστική κληρονομιά των υπαλλήλων μας, ιδίως των μηχανικών και των υπευθύνων ποιότητας, καθώς αυτοί είναι υπεύθυνοι για τη φροντίδα και την παρασκευή της εκλεκτής Cabo Mayo Tequila . Όλα αυτά εγγυώνται την οικολογική υπευθυνότητα απέναντι στην κοινότητα και την υψηλότερη δυνατή ποιότητα στην παρασκευή κάθε παρτίδας.”

CABO MAYA Tequila Οι συμβολισμοί 

Ο πολιτισμός των Μάγια 

Είναι γνωστός για την εντυπωσιακή τέχνη και αρχιτεκτονική (πυραμίδες), τα εξελιγμένα μαθηματικά και αστρονομικά συστήματα. Συναντάνται κυρίως στις πολιτείες του νότιου Μεξικού: Chiapas, Tabasco, Quintana Roo, Campeche και Yucatan. 

Ο ναός του Kukulcan είναι το χαραγμένο στοιχείο στο μπουκάλι μας. Στο πλάι, υπάρχει το κεφάλι ενός φτερωτού φιδιού που εκπροσώπησε τον Quetzalcoatl στους Αζτέκους και Kukulcan στους Μάγια. Στον πάτο, ξεχωρίζει η σιλουέτα μιας πυραμίδας. Επάνω σε ηλιοβασίλεμα στις ανοιξιάτικες και φθινοπωρινές ισημερίες, η σκιά του φτερωτού φιδιού κατεβαίνει από τη σκάλα του ναού Kukulcan μέσα στο Τσιτσέν Ίτζα. 

Quetzalcoatl 

Ήταν μια σημαντική θεότητα, που συνέδεε τον ουρανό και τη γη. Ήταν συγγενής με τους θεούς της γνώσης, της μάθησης, του εμπορίου, των τεχνών, των χειροτεχνιών, του ανέμου και της αυγής. Στη μεξικανική κουλτούρα ο θεός αυτός αντιπροσωπεύεται από ένα φτερωτό φίδι.