Αρχική >
Bruxo Mezcal
H Mezcal Bruxo δημιουργήθηκε από ένα γκρουπ φίλων με αγάπη και σεβασμό για το Mexico. Μαζί ανακάλυψαν τη μαγεία του mezcal, αλλά πάνω απ’ όλα, τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από αυτό. Για το μυστικισμό που συνδέει τη γη με την παράδοση. Για τη μαγεία του mezcal…Για αυτούς που το φτιάχνουν αλλά και για αυτούς που έχουν το σθένος και τρέφουν σεβασμό στο απόσταγμα όταν το πίνουν.
Η λέξη Bruxo είναι συνώνυμη του σαμάνου, του αρχαίου σοφού της φυλής, του πεφωτισμένου. Το γράμμα «Χ» αναφέρεται στη γνήσια προέλευση και προφορά της λέξης όπως ακριβώς και το “Oaxaca” και το “México”. Κάθε φιάλη Bruxo διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα γι’ αυτό να είστε σίγουροι ότι κοιτάτε την κάθε φιάλη για λεπτομέρειες.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Συσκευή Κρύας/Ζεστής Εκχύλισης Yama CD-6
Συσκευή εκχύλισης κρύου καφέ παραγωγικότητας περ. 6 φλιτζανιών ανά γέμισμα Χειροποίητη κατασκευή από πυρίμαχο, φυσητό, βοριοπυριτικό γυαλί, επεξεργασμένο λείο ξύλο και λεπτομέρειες από δέρμα Αποτελείται από 2 γυάλινα δοχεία και ξύλινη βάση Κομψός και ευέλικτος συνδυασμός που προσδίδει εξαιρετική αισθητική στο χώρο Καφές με πλούσιο άρωμα και ισορροπημένη γεύση
Gran Gaggia Deluxe
• Κατάλληλη μηχανή για παστίλια (pod - ESE) και αλεσμένο καφέ • Νέο κλείστρο φιλτραρίσματος καφέ, διπλών τοιχωμάτων, με ειδικό εξάρτημα δημιουργίας πίεσης για καφέ με πλούσια κρέμα και άρωμα • 2 “perfectcrema” φίλτρα: 1-2 φλιτζάνια / παστίλια • Boiler από ανοξείδωτο ατσάλι • Ανοξείδωτος θερμαντήρας φλιτζανιών • Παροχή ζεστού νερού - ατμού • Pannarelo από ανοξείδωτο ατσάλι • Αποσπώμενο δοχείο νερού • Χωρητικότητα δοχείου νερού 1lt • Σύστημα stand-by: μετά από 9 λεπτά σε αδράνεια η μηχανή κλείνει αυτόματα • Πίεση Αντλίας: 15 bar • Εξωτερικό περίβλημα: ABS, ανοξείδωτο μπροστινό πάνελ
Seventy One Gin 700ml
Το Seventy One Gin Eau de Nuit είναι μια εξαιρετικά premium δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την έννοια του luxury gin. Εμπνευσμένο από την κομψότητα της νύχτας και σχεδιασμένο για τους λάτρεις των σπάνιων αποσταγμάτων, συνδυάζει εκλεκτά βοτανικά, αρωματικά άνθη και πολύτιμα φυσικά εκχυλίσματα σε ένα gin μοναδικής πολυπλοκότητας και φινέτσας.
Η σύνθεσή του βασίζεται σε μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή βοτανικών, όπου ο άρκευθος συναντά νότες εσπεριδοειδών, εξωτικών μπαχαρικών και λουλουδιών, δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο αρωματικό προφίλ. Η ιδιαίτερη διαδικασία παραγωγής και η προσεγμένη ωρίμανση των αρωμάτων προσδίδουν στο Eau de Nuit βελούδινη υφή, εξαιρετική ισορροπία και μια μακρά, φίνα επίγευση.
Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα αρκεύθου, περγαμόντου, ανθών πορτοκαλιάς και λευκών λουλουδιών, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες βανίλιας, μπαχαρικών και βοτανικών. Στο στόμα είναι πλούσιο και μεταξένιο, με απόλυτη αρμονία ανάμεσα στη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών, τις ανθικές νότες και τον χαρακτηριστικό χαρακτήρα του αρκεύθου.
Το Seventy One Gin Eau de Nuit απολαμβάνεται ιδανικά σκέτο, με πάγο ή σε ένα εκλεπτυσμένο Gin & Tonic με premium tonic water και γαρνιτούρα από φλούδα γκρέιπφρουτ ή πορτοκαλιού. Παράλληλα, αποτελεί εξαιρετική βάση για luxury Martinis και signature cocktails που αναδεικνύουν την αρωματική του πολυπλοκότητα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ultra Premium London Dry Gin
- Πολυσύνθετο blend εκλεκτών βοτανικών
- Αρώματα αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών
- Νότες βανίλιας και εκλεκτών μπαχαρικών
- Μεταξένια υφή
- Εξαιρετική ισορροπία
- Μακρά και κομψή επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 6-8°C:
- Με premium Indian tonic και φλούδα γκρέιπφρουτ
- Σε Dry Martini
- Σε Martini με citrus twist
- Σε premium Gin Fizz
- Σκέτο ή με έναν μεγάλο κύβο πάγου
- -6%Προσφορά!
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Gift Pack 500ml
Το Gunpowder Irish Gin είναι ένα πρωτοποριακό gin που προέρχεται από το Ιρλανδικό αποστακτήριο Drumshanbo. Χαρακτηρίζεται από την χρήση βοτάνων & φρούτων όπως το ροδάκινο, το εκχύλισμα gunpowder τσαγιού και άλλα παραδοσιακά συστατικά.Το gin αυτό αποπνέει ένα πλούσιο και εξωτικό άρωμα, ενώ η γεύση του είναι πολύπλοκη με νότες φρούτων, μπαχαρικών και εσπεριδοειδών. Η προσθήκη του gunpowder τσαγιού προσδίδει ένα ξεχωριστό χαρακτήρα, ενώ η συσκευασία του είναι εξίσου καλαίσθητη και προσεγμένη.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Bruxo No5 Tobala Joven Mezcal 700ml
Η αγαύη στην οποία στηρίζεται το απόσταγμα της Mezcal Bruxo Νο5 Tobala είναι η άγρια tobala από σχεδόν απάτητα βουνά και αυτό την καθιστά την πιο ακριβή της σειράς Bruxo.
H παρασκευή της γίνεται είτε από τον Candido Reyes είτε από τον Cesareo Rodriguez, δίνοντας ο καθένας το δικό του στυλ και χαρακτήρα στο τελικό απόσταγμα.
Το μαγείρεμα γίνεται σε πέτρινους, κωνικούς φούρνους και το milling στην παραδοσιακή πέτρινη tahona. H ζύμωση γίνεται σε ξύλινες δεξαμενές και η απόσταξη για δύο φορές σε χάλκινο άμβυκα. Μία κρυστάλλινη mezcal με αρώματα από βούτυρο, ώριμα ροδάκινα και ανανά, δίπλα σε νότες καπνού.
- -7%Προσφορά!
Bruxo No4 Ensable Joven Mezcal 700ml
Bruxo No 4 Ensable Joven MezcalH BRUXO Νο4 Emsamble Joven ανήκει στην κατηγορία των Ensemble που σημαίνει ότι προέρχεται από δύο διαφορετικά ή και περισσότερα είδη αγαύης.Σε αυτή την περίπτωση αποτελείται από 60% agave cuishe, 30% agave barril και 10% από agave espadin.Ο μέσος όρος ηλικίας για τα δύο πρώτα είδη αγαύης ανέρχεται στα 9 έτη, ενώ για την espadin στα 7 έτη. - -7%Προσφορά!
Bruxo No3 Barril Joven Mezcal 700ml
H BRUXO Νο3 Barril Joven προέρχεται από 100% agave barril από το San Martin Lachila. Ο μέσος όρος ηλικίας για το για την barril είναι στα 10 έτη. Αξίζει να πούμε ότι τα φυτά της barril είναι αρκετά ψηλά και πολλοί τα χρησιμοποιούν ως περίφραξη.
Η Mezcal Bruxo Νο3 Barril φτιάχνεται από τον Felix Santiago. Το μαγείρεμα γίνεται σε πέτρινους, κωνικούς φούρνους και το milling στην παραδοσιακή πέτρινη tahona. H ζύμωση γίνεται σε ξύλινες δεξαμενές και η απόσταξη για δύο φορές σε χάλκινο άμβυκα. Μία κρυστάλλινη mezcal με πολύ έντονο χαρακτήρα ορυκτότητας, δίπλα στα αρώματα του καπνού και των άγουρων εσπεριδοειδών. - -7%Προσφορά!
Bruxo No2 Pechuga De Maguey Joven Mezcal 700ml
H BRUXO Νο2 Pechuga de Maguey Joven ανήκει στην κατηγορία των Ensemble που σημαίνει ότι προέρχεται από δύο διαφορετικά ή και περισσότερα είδη αγαύης. Σε αυτή την περίπτωση αποτελείται συνήθως από 80% agave espadin (ποτέ κάτω από 20%) και 20% agave barril (μέχρι και 50%). Ο μέσος όρος ηλικίας για το πρώτο είδος αγαύης ανέρχεται στα 8 έτη, ενώ για την barril στα 10 έτη.
Η Mezcal Bruxo Νο2 Pechuga de Maguey φτιάχνεται από τον Pablo Vazquez και τον Herminio Coronado.
Το μαγείρεμα γίνεται σε πέτρινους, κωνικούς φούρνους και το milling στην παραδοσιακή πέτρινη tahona. Hζύμωση γίνεται σε ξύλινες δεξαμενές και η απόσταξη για δύο φορές σε χάλκινο άμβυκα, κατά τη διάρκεια της οποίας όμως τοποθετείται και μια pina η οποία δίνει αυτό το χρυσό χρώμα. Έντονα βοτανικό mezcal (μάραθος, μέντα) που συμπληρώνεται από τις κλασικές νότες καπνού, δίπλα σε γλυκά εσπεριδοειδή και σοκολάτα. - -7%Προσφορά!
Bruxo No1 Espadin Joven Mezcal 700ml
Η Mezcal Bruxo Νο1 Espadin φτιάχνεται απο 100% από agave espadin (angustifolia) με μέσο όρο ηλικίας 8 ετών.
Το μαγείρεμα γίνεται σε πέτρινους, κωνικούς φούρνους και το milling στην παραδοσιακή πέτρινη tahona. H ζύμωση γίνεται σε ξύλινες δεξαμενές και η απόσταξη για δύο φορές σε χάλκινο άμβυκα. Ένα εξαιρετικά αρωματικό mezcal, γεμάτο ανθικά αρώματα, νότες εσπεριδοειδών, βανίλιας, καπνού και κόκκινων φρούτων. Υπεύθυνος για την παραγωγή είναι ο Lucio Morales και ο γιο του Juan.
- -7%Προσφορά!
Bruxo X Espadin Barril Joven Mezcal 700ml
H Mezcal Το Bruxo X Mezcal μια εξαιρετική μεζκάλ που θα ενθουσιάσει όλους τους fan της Mezcal καθώς είναιφτιαγμένη από ένα μείγμα 80% αγαύης Espadin mezcal και 20% αγαύης Barril mezcal, η ζύμωση γίνεται σε Sabino ξύλο και περνάει διπλή απόσταξη σε copper pot stills. Ίσως η #1 σε πωλήσεις Mezcal στην Ελλάδα!
Έχει μια λεπτή γεύση εσπεριδοειδών, νότες λουλουδιών, φιστίκια και jicama. Στον ουρανίσκο αφήνει γεύση από φλούδες εσπεριδοειδών, φρούτα, χαμομήλι, νότες ορυκτών και ελαφρύ μέλι.
Η λέξη Bruxo είναι συνώνυμη του σαμάνου, του αρχαίου σοφού της φυλής, του πεφωτισμένου. Το γράμμα «Χ» αναφέρεται στη γνήσια προέλευση και προφορά της λέξης όπως ακριβώς και το “Oaxaca” και το “México”. Κάθε φιάλη Bruxo διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα γι’ αυτό να είστε σίγουροι ότι κοιτάτε την κάθε φιάλη για λεπτομέρειες.
Ιδανική για cocktails, όπως Bruxo Mezcal & Tonic, Smokin Mezcal Paloma, M&M (Montenegro & Mezcal) αλλά και Mezcalita. Ταιριάζει με citric and salted φαγητό λόγω της γεύσης του.
Για την Smokin Mezcal Paloma, σε ένα ψηλό ποτήρι προσθέτουμε: 45ml Bruxo X Mezcal, 15ml fresh lime και 150ml Three Cents Pink Grapefruit Soda. Δεν ξεχνάμε να έχουμε γαρνίρει το ποτήρι μας με ροζ αλάτι Ιμαλαίων και ένα κομμάτι ροζ grapefruit.
