Αρχική >
Boatyard
Το Boatyard distillery βρίσκεται βορειοδυτικά της Ιρλανδίας στην επαρχία Fermagnagh.
Άνοιξε τις πόρτες του το 2016, όταν ο Joe McGirr μετά από μία 10ετία εμπειρίας στην Glenmorangie company αποφάσισε να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα γυρίζοντας στην γενέτειρά του και ιδρύοντας το Boatyard distillery.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Riesling Hochrain Smaragd 750ml | Franz Hirtzberger
Το Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd είναι ένα λευκό παλαιωμένο κρασί που εκφράζει με τον πιο εκλεπτυσμένο τρόπο τη δύναμη και την κομψότητα της ποικιλίας Riesling στην περιοχή Wachau. Προέρχεται από τον αμπελώνα Hochrain, μια νοτιοδυτικά προσανατολισμένη πλαγιά που δέχεται άφθονο ήλιο, επιτρέποντας στα σταφύλια να ωριμάσουν αργά και να αναπτύξουν εξαιρετική πολυπλοκότητα.
Στο ποτήρι, η εμφάνισή του είναι λαμπερή, με κιτρινοπράσινες ανταύγειες που προδίδουν τη νεανικότητα και τη φρεσκάδα του. Στη μύτη ξεδιπλώνονται πυκνά αρώματα τροπικών φρούτων, όπως μάνγκο και ώριμο ροδάκινο, μαζί με λεπτές νότες λευκών ανθέων και μελιού. Έχει έναν υπόγειο ορυκτό χαρακτήρα που του χαρίζει βάθος και πολυδιάστατη έκφραση.
Στο στόμα, το κρασί είναι στιβαρό, με εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στη ζωηρή οξύτητα και τη βελούδινη υφή του. Η γεύση του φέρνει νότες ώριμου μήλου και λεμονιού, με μια κρυστάλλινη μεταλλικότητα που του προσδίδει κομψότητα και μακροβιότητα. Η επίγευση είναι μακρά, με μια υποδόρια αίσθηση αλμύρας που το κάνει ακόμα πιο γοητευτικό.
Είναι ένα Riesling με χαρακτήρα, φτιαγμένο για να εξελιχθεί στον χρόνο. Μπορεί να απολαυστεί τώρα, αλλά η παλαίωση θα του προσδώσει ακόμα μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα, φέρνοντας στην επιφάνεια νέες, πιο εξεζητημένες αρωματικές και γευστικές διαστάσεις.
- -6%Προσφορά!
Whitley Neill Raspberry Gin 700ml
Μια ξεχωριστή γεύση αρκεύθου, κόλιανδρου και γλυκόριζας στην αρχή δίνει τη θέση της σε μια φωτεινή, φρέσκια ζωντανή γεύση σκωτσέζικων σμέουρων. Ένα τέλεια ισορροπημένο τζιν με μια λεπτή, φρουτώδη γεύση και μια διαχρονική γεύση εσπεριδοειδών και βατόμουρου.Τα φρέσκα σμέουρα που βρέθηκαν στη Σκωτία είναι ισορροπημένα με τις νότες αρτοποιίας και έχουν μια λεπτή γλυκύτητα που στρογγυλεύει αυτό το υπέροχα - -6%Προσφορά!
Whisky Single Malt The Arran Lochranza Reserve 700ml
Το μόνο μας αποστακτήριο είναι ένα από τα νησιά που κάποτε φιλοξενούσε πολλές από τις παράνομες αποθήκες στη δυτική ακτή της Σκωτίας. Εκεί αποστάζουμε τον μοναδικό χαρακτήρα του Arran - γνωστού ως μικροσκοπική Σκωτία - σε ένα ασύγκριτο ουίσκι.To Lochranza Reserve είναι ένα κομψό και ελαφρύ single malt ουίσκι από το το αποστακτήριο στο νησί του Arran. Το όνομα του προήλθε από το όνομα του χωριού όπου βρίσκεται το αποστακτήριο.Μύτη: Φρέσκα αρώματα από πράσινο μήλο, λεμόνι, σοκολατούχο γάλα και κριθάρι. Σώμα: Αλμυρή γεύση μπλεγμένη με εσπεριδοειδή, γλυκό καφέ και μπαχαρικά. Επίγευση: Κρεμώδες και ήπιο τελείωμα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Boatyard Double Gin 700ml
Boatyard Double GinΈνα πρωτοποριακό, ιρλανδικό gin, βιολογικής παραγωγής, με 8 διαφορετικά βοτανικά: Juniper, Coriander, Liquorice Root, Angelica, Orris, Citrus, Grains of Paradise and Sweet Gale.Το "Double" αναφέρεται στη διαδικασία απόσταξης και σε μία πιο αυθεντική προσέγγιση, με την τοποθέτηση αρκεύθου τόσο στην αρχή, όσο και στο τέλος της διαδικασίας. - -7%Προσφορά!
Boatyard Old Tom Gin 700ml
Boatyard Old Tom GinΤα Old Tom gin είναι μια κατηγορια gin που είναι ελαφρώς πιο γλυκα σε συγκριση με τα London Dry gin.Το Boatyard Old Tom gin εχει ως βάση gin που έχει αποσταχθεί στον χάλκινο Alembic αποστακτήρα του Boatyard distillery, το οποίο παλαιώνεται για 4 μήνες σε first fill δρύινα βαρέλια που πριν φιλοξενούσαν Pedro Ximenez sherry με αποτέλεσμα η φυσική γλυκύτητα και το πλούσιο σώμα του PX sherry να αλληλεπιδρά με τον gin δίνοντας του ένα μοναδικό χαρακτήρα.Τέλος, μια μικρή ποσότητα PX sherry προστίθεται στο gin, με το τελικό μας προϊόν να είναι ένα 100% οργανικό Old Tom gin χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με πλούσιο σώμα και μια ευχαριστή πολυπλοκότητα με νότες από εσπεριδοειδή, βανιλιά, κανέλα και μια μεταξένια επίγευση πορτοκαλιού.Πίσω από κάθε φιάλη θα βρούμε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με την παραγωγική διαδικασία. - -6%Προσφορά!
Boatyard Vodka 700ml
Boatyard Vodka | Ιρλανδική ΒότκαΤο Boatyard distillery βρίσκεται βορειοδυτικά της Ιρλανδίας στην επαρχία Fermagnagh. Άνοιξε τις πόρτες του το 2016, όταν ο Joe McGirr μετά από μία 10ετία εμπειρίας στην Glenmorangie company αποφάσισε να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα γυρίζοντας στην γενέτειρά του και ιδρύοντας το Boatyard distillery. Ένα υπερσύγχρονο αποστακτήριο που χρησιμοποιεί 100% οργανικές πρώτες ύλες αλλά και βιώσιμα υλικά σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Παράλληλα κρατά την παραδοσιακή προσέγγιση και τον χαρακτήρα της οικογενειακής επιχείρησης χρησιμοποιώντας έναν μηχανικό εκτυπωτή του 1960 για τις ετικέτες των φιαλών του, που στην συνέχεια κολλούνται και υπογράφονται μία μία στο χέρι από τους ίδιους. Τέλος για την απόσταξη χρησιμοποιούν έναν χάλκινο Alembic αποστακτήρα που ευθύνεται για αυτό τον μοναδικό χαρακτήρα των αποσταγμάτων του Boatyard distillery.
