Αρχική >
Bladnoch Distillery
Το Bladnoch Distillery, που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Bladnoch, στη νότια Σκωτία (περιοχή Lowlands), είναι ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια στη χώρα και διαθέτει πλούσια ιστορία που εκτείνεται πάνω από δύο αιώνες.
Ιδρύθηκε το 1817
Το Bladnoch ιδρύθηκε το 1817 από τα αδέρφια John και Thomas McClelland, σε μια εποχή που η Σκωτία γνώριζε μια άνθηση στην παραγωγή ουίσκι. Η τοποθεσία επιλέχθηκε λόγω της άφθονης παροχής καθαρού νερού από τον ποταμό Bladnoch, το οποίο είναι κρίσιμο για την παραγωγή ποιοτικού ουίσκι. Για τις επόμενες δεκαετίες, η επιχείρηση παρέμεινε στα χέρια της οικογένειας McClelland, με την παραγωγή να αυξάνεται σταθερά.
Μεταβίβαση και Προβλήματα
Στα τέλη του 19ου αιώνα, το αποστακτήριο πέρασε σε άλλους ιδιοκτήτες, καθώς η οικογένεια McClelland αποφάσισε να το πουλήσει το 1905. Στη διάρκεια του 20ού αιώνα, το Bladnoch γνώρισε περιόδους κλεισίματος και επαναλειτουργίας, κυρίως λόγω των οικονομικών κρίσεων, των πολέμων και των αλλαγών στη βιομηχανία ουίσκι.
Κλείσιμο και Επαναλειτουργία
Το 1993, το αποστακτήριο σταμάτησε την παραγωγή και το μέλλον του φαινόταν αβέβαιο. Ωστόσο, το 1994, ο επιχειρηματίας Raymond Armstrong αγόρασε το Bladnoch και, παρά κάποιες αρχικές δυσκολίες, κατάφερε να το επαναλειτουργήσει το 2000, επιστρέφοντάς το στην παραγωγή ουίσκι.
Εξαγορά από τον David Prior
Το 2015, το αποστακτήριο εξαγοράστηκε από τον Αυστραλό επιχειρηματία David Prior, ο οποίος έδωσε νέα πνοή στο Bladnoch, επενδύοντας σε εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεων και δίνοντας έμφαση στην παραγωγή premium single malt ουίσκι. Υπό την ηγεσία του, το Bladnoch γνώρισε διεθνή ανάπτυξη, ενώ δημιούργησε και τη σειρά Pure Scot, η οποία είναι από blended ουίσκι που συνδυάζει τη φρεσκάδα και την πολυπλοκότητα της Lowland παράδοσης.
Σήμερα
Το Bladnoch παραμένει ένα από τα λίγα αποστακτήρια στην περιοχή των Lowlands και ξεχωρίζει για την παραγωγή παραδοσιακού single malt Scotch whisky. Παράλληλα, η προσέγγιση του αποστακτηρίου είναι να συνδυάζει την κληρονομιά με την καινοτομία, διατηρώντας την ιστορική του σύνδεση με την τοπική κοινότητα και το περιβάλλον, ενώ παράγει μερικά από τα πιο αναγνωρίσιμα Lowland ουίσκι παγκοσμίως.
Η ιστορία του Bladnoch αντικατοπτρίζει τις δυσκολίες και τις επιτυχίες της σκωτσέζικης βιομηχανίας ουίσκι, και αποτελεί παράδειγμα για το πώς ένα μικρό αποστακτήριο μπορεί να εξελιχθεί σε διεθνές όνομα με τη σωστή ηγεσία και όραμα.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Πουρές Yuzu Ponthier 500γρ
Xρώμα: ΚΙΤΡΙΝΟΓεύση: ΓΙΟΥΖΟΥΟ ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.- -6%Προσφορά!
Clase Azul Anejo Tequila 700ml
Η Clase Azul είναι παγκοσμίως γνωστή τεκίλα για την ανώτερη ποιότητα και την πλούσια γεύση της.Η προσοχή στην ποιότητα αρχίζει με την επιλογή της καλύτερης βιολογικής αγαύης και εκτείνεται μέχρι τις φιάλες οι οποίες είναι χειροποίητα έργα τέχνης από καλλιτέχνες του Μεξικού.Η Clase Azul Anejo παράγεται όπως η Plata παλαιώνει σε υψηλής ποιότητας βαρέλια για 25 μήνες.Η εξαιρετική φιάλη της διαμορφώνεται και διακοσμείται από τους αυτόχθονες Mazahua του χωριού Santa María Canchesda. - -20%Προσφορά!
The Bars clepsydra Jigger J023 20ml/40ml
Clepsydra Jigger The Bars | Μεζούρα ποτών 20/40mlΚανονικά είναι γνωστά ως Mr. Slim, αλλά αυτά τα jiggers δεν είναι τα πρωτότυπα της Ιαπωνίας, αλλά η επανέκδοση των The Bars, όλα από ανοξείδωτο ατσάλι, συμπεριλαμβανομένου του κεντρικού δακτυλίου.Ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων, έχουν σχεδιαστεί σε διαφορετικά μεγέθη για να καλύψουν τις ανάγκες διαφορετικών bartender.Το jigger που δεν μπορεί να λείπει από τον πάγκο σας!Υπάρχουν εσωτερικές διαγραμμίσεις: 10ml / 20ml / 40ml
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Bladnoch Pure Scot Signature blended whisky 700ml
Το Bladnoch Pure Scot Signature είναι ένα blended Scotch whisky που προέρχεται από το ιστορικό αποστακτήριο Bladnoch, ένα από τα παλαιότερα της Σκωτίας. Αυτό το ουίσκι είναι μια προσεγμένη μίξη από malt και grain whiskies, με βάση το single malt του Bladnoch από την περιοχή Lowlands, που του δίνει τον μοναδικό χαρακτήρα και την ισορροπία του.Γευστικά Χαρακτηριστικά: Μύτη: Αρώματα φρούτων όπως μήλα, αχλάδια και βερίκοκα, με νότες εσπεριδοειδών και βανίλιας, συνοδευόμενα από απαλά μπαχαρικά. Γεύση: Φρέσκια και ισορροπημένη, με γλυκές νότες μελιού, καραμέλας και βανίλιας, ενώ διακριτικά εμφανίζονται νότες μπαχαρικών, βελανιδιάς και αποξηραμένων φρούτων. Επίγευση: Μεσαίας διάρκειας, απαλή και ευχάριστη, αφήνοντας μια αίσθηση γλυκιάς βανίλιας και μπαχαρικών.Το Pure Scot Signature είναι ένα ευέλικτο ουίσκι, που μπορεί να απολαυστεί σκέτο, με πάγο ή σε κοκτέιλ. Συνδυάζει τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια των Lowlands με την πολυπλοκότητα που περιμένει κανείς από ένα εξαιρετικό blended Scotch, καθιστώντας το μια ιδανική επιλογή τόσο για καθημερινή κατανάλωση όσο και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.
