Αρχική >
Benriach Distillery
Χτισμένο από τον John Duff το 1898 το παραδοσιακής γοητείας αποστακτήριο του Benriach βρίσκεται στην καρδιά του Speyside. Χρησιμοποιεί νερό από την υπόγεια πηγή Burnside που κυλάει από κάτω του, κριθάρι από τις τριγύρω καλλιέργειες και τύρφη από τους κοντινούς λόφους. Παράγει whisky διαφορετικών στυλ. Μετά από πολλές δυσκολίες των πρώτων ετών το αποστακτήριο αναγεννήθηκε το 1965 και από τότε παράγει σταθερά εκλεκτά αποστάγματα. Φημίζεται για τα δικά του malting floors, δηλαδή ιδιόκτητα δάπεδα βυνοποίησης κριθαριού, από τα οποία τροφοδοτεί και άλλα αποστακτήρια πέρα από τις δικές του ανάγκες. Από το 2004 η εταιρία έχει αρχίσει και πειραματίζεται αρκετά με τα αποστάγματα που παράγει, γεγονός που την έχει καταστήσει πρωτοπόρο στην βιομηχανία, με αρκετές τολμηρές και ασυνήθιστες για το Speyside εκφράσεις whisky και αμέτρητα βραβεία. Στις σκοτεινές αποθήκες του, βρίσκονται μερικά από τα καλύτερα και πιο ιδιαίτερα βαρέλια του κόσμου, είτε για να συμμετέχουν στην γραμμή παραγωγής είτε για να χρησιμοποιούνται σε πειράματα που πηγαίνουν μπροστά την αγορά του whisky παγκοσμίως.
FAVORITES
Discover the best products they offer
Πουρές Πορτοκάλι Orange Ponthier 1kg
Πουρές Πορτοκάλι Orange Ponthier 1kgΤα φρούτα συλλέγονται κατά την πλήρη ωριμότητά τους από συνεργάτες παραγωγούς που πληρούν τις απαιτητικές προδιαγραφές της εταιρίας μας.Τα φρούτα μεταφέρονται στο εργοστάσιο της Ponthier όπου αποθηκεύονται σε βέλτιστες συνθήκες προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα.Υπάρχει δυνατότητα ελεγχόμενης αποθήκευσης 5.700 παλετών που ισοδυναμεί με την ετήσια παραγωγή.Κατά την παραγωγή τα φρούτα διαλέγονται, πολτοποιούνται, προστίθεται ζάχαρη και ο πουρές ραφινάρεται, μετά παστεριώνεται για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του τροφίμου και επαναψύχεται για να διατηρηθεί η γεύση και το χρώμα του φρέσκου φρούτου.Τα φρούτα: επιλογή των καλύτερων ποικιλιών και προελεύσεων, χωρίς προσμίξεις, αγοράζονται μια φορά ετησίως, την περίοδο της συγκομιδής, σε προσυμφωνηθέντα επίπεδα brix, βάση συμβολαίου, και γίνεται λεπτομερής έλεγχος για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε κάθε παρτίδα.Η διαδικασία: χωρίς πρόσθετα (χρωστικές, πηκτικά, πρόσθετα γεύσης...), έλεγχος θερμοκρασίας παστερίωσης για κάθε φρούτο.Το τελικό προϊόν: γευστικός έλεγχος σε κάθε παρτίδα προκειμένου να διασφαλίζεται γεύση και χρώμα πανομοιότυπο του φρέσκου φρούτου, καθώς και πυκνή, απαλή και ομοιογενής υφή.- -7%Προσφορά!
Chairman’s Forgotten Casks rum 700ml
Το Chairman’s Reserve Forgotten Casks είναι ένα από τα πιο ισορροπημένα και πολυδιάστατα ρούμια της κατηγορίας του. Ένα premium rum με μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ιστορία. Στις 2 Μαιου του 2007 στο χώρο του αποστακτηρίου της St.Lucia Distillers στη κοιλάδα Roseau ξέσπασε μία μεγάλη πυρκαγιά, η οποία κατέστρεψε ένα μέρος των εγκαταστάσεων. Το μεγαλύτερο μέρος του αποστακτηρίου δεν υπαίστει ζημιά, αλλά προέκυψαν σοβαρά προβλήματα έλλειψης χώρου αποθήκευσης των βαρελιών και παλαίωσης των αποσταγμάτων. Κατά την αναστάτωση που ακολούθησε ο Cyril Mangal (Cellar Master) άρχισε να τοποθετεί βαρέλια στα πιο απίθανα μέρη του αποστακτηρίου. Κάποια από αυτά τα βαρέλια ξεχάστηκαν, και ανακαλύφθηκαν πριν από λίγα χρόνια για να μας δώσουν το πολυβραβευμένο ρούμι της σειράς Chairman’s, το Forgotten Casks. Ουσιαστικά πρόκειται για το ίδιο Blend με το σήμα κατατεθέν ρούμι της εταιρίας, το Chairman’s reserve, παλαιωμένο επιπλέον 4 με 5 έτη. Προέρχεται από απόσταξη ζυμωμένης μελάσας σε παραδοσιακό αποστακτήρα δύο στηλών (coffey), κατά την οποία λαμβάνουμε αλκοόλ από τα πρώτα και μεσαία επίπεδα των πλακών (αλκοολικοί βαθμοί το λιγότερο 94%). Για το συγκεκριμένο single blended rum χρησιμοποιείται και ο πανέμορφος άμβυκας John Dore no.1 (copper pot still).Xρώμα: Πλούσιο σκούρο χρυσό μαονίΓεύση: Σώμα μέτριο προς το γεμάτο, με τη βανίλια να υπερισχύει, καθώς και νότες από μελένια φρούτα και μπαχαρικά. Μοναδικός, και ώριμος χαρακτήρας μιας εξελιγμένης μορφής του αγαπημένου μας Chairman's Reserve.Μύτη: Γλυκιά με έντονες νότες βανίλιας, καπνού, ξηρών καρπών και βελανιδιάς.Επίγευση: Μακρά και υπέροχα απαλή επίγευση μπαχαρικών η οποία διαρκεί.Παλαίωση: 7 – 9 χρόνια παλαίωσης σε ex-bourbon βαρέλια. - -11%NewΠροσφορά!
Κασετίνα Μαγικό Βουνό κόκκινο Giftpack 2x750ml | Nico Lazaridi
Το Μαγικό Βουνό γιορτάζει αισίως 35 χρόνια κυκλοφορίας! Το 2025 σηματοδοτεί ένα σημαντικό σταθμό για το πρώτο ελληνικό icon – wine της Nico Lazaridi.
H Nico Lazaridi είναι γνωστή για τη πολυετή δημιουργία καινοτόμων συσκευασιών δώρων πολυτέλειας που αναβαθμίζουν χρόνο με χρόνο το κρασί ως δώρο.
Με αφορμή την επέτειο αυτή, οι άνθρωποι της Nico Lazaridi δημιούργησαν μια επετειακή δωροσυσκευασία που περιέχει 2 φιάλες Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2018 με δώρο 2 εξαιρετικά λογοτυπημένα ποτήρια ερυθρού κρασιού.
ALL PRODUCTS
- -9%NewΠροσφορά!
Benriach 16 years old whisky 700ml
Το BenRiach 16 Year Old είναι ένα single malt ουίσκι από την περιοχή Speyside της Σκωτίας, γνωστό για την πολυπλοκότητα και την ισορροπία του. Παράγεται από το αποστακτήριο BenRiach, το οποίο ιδρύθηκε το 1898 και βρίσκεται κοντά στο Elgin. Το αποστακτήριο χρησιμοποιεί τόσο τυρφώδες όσο και μη τυρφώδες βυνοποιημένο κριθάρι, προσφέροντας μια ποικιλία γεύσεων στα ουίσκι του.
Χαρακτηριστικά:
Περιοχή: Speyside, Σκωτία
Ηλικία: 16 ετών
Τύπος βαρελιού: Ωρίμανση κυρίως σε βαρέλια πρώην bourbon
Γευστικό προφίλ:
Χρώμα: Σκούρο χρυσαφί με αποχρώσεις κεχριμπαριού
Μύτη: Αρώματα μελιού, βανίλιας, λουλουδιών και φρούτων, με ισορροπημένες ξυλώδεις νότες
Γεύση: Πλούσια και στρογγυλεμένη, με νότες μελιού, βανίλιας, μπαχαρικών, καραμέλας και μήλων
Επίγευση: Μέτριας διάρκειας, με νότες καραμέλας, σκούρας ζάχαρης και μια υποψία τύρφης
Το BenRiach 16 Year Old έχει λάβει θετικές κριτικές για την πολυπλοκότητα και την ισορροπία του, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του single malt ουίσκι.
- -8%Προσφορά!
Benriach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
Benriach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch WhiskyΤο BenRiach 21 years old single malt whisky είναι ένα πολύπλοκο και εκλεπτυσμένο ουίσκι από τον οίκο BenRiach στη Σκωτία. Χαρακτηρίζεται από την πλούσια γεύση, εστιάζοντας σε νότες εσπεριδοειδών, μελιού και βανίλιας. Η παλαίωση του για τουλάχιστον 21 χρόνια συνδυάζεται με ένα βελούδινο τελείωμα, καθιστώντας το μια εκλεπτυσμένη επιλογή για λάτρεις του single malt. - -9%Προσφορά!
Benriach Malting Season First Edition Whisky 700ml
Benriach Malting Season Whisky | Limited EditionBenriach Malting Season First Edition.Η πρώτη κυκλοφορία από τη σειρά Malting Season της Benriach, η οποία αναδυκνύει την διαδικασία βυνοποίησης του αποστακτηρίου.Για ένα μήνα κάθε χρόνο, το αποστακτήριο βυνοποιεί το κριθάρι του με τον παραδοσιακό χειρωνακτικό τρόπο στο ιστορικό δάπεδο βυνοποίησης του και αυτό το κριθάρι χρησιμοποιείται για αυτήν ακριβώς την έκδοση.Μύτη: Σταγόνες αχλαδιού, κριθάρι και φρεσκοκομμένη βελανιδιά για ισορροπία.Γεύση: Βανίλια, λεμόνι, φρέσκια βύνη, καραμέλα, λιωμένο βούτυρο σε ζεστό ψωμί.Φινίρισμα: Διαρκής γλύκα καραμέλας και λοβού βανίλιας στο τελείωμα. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 21 years Peated Temporis 700ml
Το όνομα Temporis, που σημαίνει «χρόνος» στα λατινικά, μιμείται τον αρχικό χαρακτήρα και τη γεύση των Speyside malts τον 19ο αιώνα.Για να δημιουργήσει τη νέα έκφραση, η BenRiach παντρεύτηκε εξειδικευμένα ένα εκλεκτικό μείγμα τεσσάρων βαρελιών: βαρέλια Bourbon, Pedro Ximenez sherry και βαρέλια Oloroso.Αυτός ο συνδυασμός τεσσάρων βαρελιών και ώριμης παραγωγής παράγει μια εξαιρετικά ισορροπημένη βύνη, λεία κρεμώδη τύρφη για να αποκαλύψει καβουρδισμένα φρούτα οπωρώνα και ευκάλυπτο.Ο τροπικός ανανάς και ο αστεροειδής γλυκάνισος εμφανίζονται σταδιακά με καπνιστό ξύλο κανέλας, παρατεταμένο στο γλυκό και καπνιστό φινίρισμα. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years 700ml
Εμφιαλωμένο σε 43% vol, το BenRiach 10 y.o. είναι κλασικό Speyside.Παλαιώνει σε πρώην βαρέλια bourbon και sherry.Ένα φρέσκο και φρουτώδες single malt με χαρακτηριστικά του το πράσινο μήλο, αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινο και μπανάνα με απαλές πινελιές από γλυκάνισο, λεμόνι και κριθάρι.Μύτη: Εσπεριδοειδή προς τα εμπρός, με μελόψωμο και κανέλα στη στήριξη.Ουρανίσκο: Τηγανητή μπανάνα, καστανή ζάχαρη, ισχυρές νότες κριθαριού που το οδηγούν σε όλη τη διάρκεια.Φινίρισμα: Διαρκείς συμβουλές από πιπέρι βύνης και κρέμα βανίλιας. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years Curiositas 700ml
Το BenRiach CURIOSITAS είναι ένα σπάνιο peated single malt από το Heartland της Speyside, με υπέροχες λεπτές αποχρώσεις τύρφης, συνδυασμένες έξυπνα με φρουτώδεις και ανθικές νότες, και την ελκυστική παρουσία του ξύλου στο τελείωμά του.Εμφιαλωμένο σε 43% vol, το BenRiach 10 y.o. είναι κλασικό Speyside.Παλαιώνει σε πρώην βαρέλια bourbon και sherry.Ένα φρέσκο και φρουτώδες single malt με χαρακτηριστικά του το πράσινο μήλο, αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινο και μπανάνα με απαλές πινελιές από γλυκάνισο, λεμόνι και κριθάρι. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years Original Ten 700ml
Benriach Whisky 10 years Original TenΠαλαιωμένο 10 έτη στα αγαπημένα βαρέλια του αποστακτηρίου, αποτελεί την καρδιά έκφρασης του. Κλασσικό Speyside Malt, φρέσκο, μαλακό, αρωματικό, μπαχαρώδες και ελαφρώς φρουτώδες. Αλκοόλ: 43% - Παλαίωση: 10 έτη - No Chill FilteringΒαρέλια Ωρίμανσης: ex Bourbon, Virgin Oak, ex PX & Oloroso Sherry Casks. Μύτη: Συνδυασμός φρέσκων φρούτων και μπαχαρικών, με νότες εσπεριδοειδών και μέντας. Στόμα: Πλημμύρα ζεστών μπαχαρικών, όπως κανέλα και γαρύφαλλο δεμένη με ώριμα φρούτα όπως ροδάκινο και μπανάνα. Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα μπαχαρικών και βανίλιας. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years Smoky Ten 700ml
Benriach Whisky 10 years Smoky TenΤο Smoky 10 (ex Curiositas) παράγεται με βαριά καπνισμένη βύνη, κάτι το οποίο είναι ασυνήθιστο για whisky του Speyside παρότι αρχικά φτιάχνονταν έτσι. Αυτό το καθιστά αρκετά ενδιαφέρον και πολύπλοκο καθώς ο καπνός δένει με τον παραδοσιακό φρουτώδη χαρακτήρα του αποστακτηρίου. Προτείνεται με μερικές σταγόνες νερό. Αλκοόλ: 46% - Παλαίωση: 10 έτη - No Chill Filtering - 55 PPM Βαρέλια Ωρίμανσης: ex Bourbon, virgin Oak, Jamaican Rum Casks. Μύτη: Έκρηξη καπνού, στρογγυλεμένη με αρώματα μελιού και βελανιδιάς. Στόμα: Χιονοστιβάδα τύρφης μπλεγμένη με μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς και ελαφριά τροπικά φρούτα. Επίγευση: Μακριά καπνιστή και γλυκιά επίγευση. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 12 years 700ml
Benriach Whisky 12 yearsΤο BenRiach 12 Years είναι ουίσκι με εξαιρετικό χαρακτήρα. Έχει πλούσια αρώματα φρούτων, όπως μήλο και μούρα, συνοδευόμενα από νότες μελιού και βανίλιας. Στο στόμα, αναδεικνύονται γλυκές νότες με φρουτώδη χαρακτήρα και ελαφριά καπνιστή επίγευση, δημιουργώντας μια ισορροπημένη εμπειρία γεύσης. - -9%Προσφορά!
Benriach Whisky 12 years Sherry Wood Finish 700ml
Αυτό το νόστιμο 12χρονο Single Malt Scotch Whisky κατασκευάζεται αντισυμβατικά χρησιμοποιώντας τρεις όψεις ωρίμανσης βαρέλι sherry: πλήρης ωρίμανση βαρελιού sherry, σε συνδυασμό με φινίρισμα ποδοσφαίρου Pedro Ximénez και Oloroso, για απροσδόκητα στρώματα γλυκύτητας φρούτων και φρυγανισμένο μπαχαρικό βελανιδιάς.Αυτή η νέα έκδοση είναι πλήρως sherry βαρέλι ωριμάζει με μια επιπλέον περίοδο λήξης σε βαρέλια PX και Oloroso.Τα αρώματα φρουτοσαλάτας με χαρακτηριστικές νότες αχλαδιού και βερίκοκου συνοδεύονται από κρέμα καραμέλας και φρυγανισμένο λοβό βανίλιας.Ο ουρανίσκος διαθέτει σύκα μελιού με ψητό ανανά και σουλτανίνα που αναμιγνύονται με φοντάν σοκολάτας και ζάχαρη μοσχοβάντο.Περισσότερη βανίλια και ένα ζεστό μπαχαρικό μοσχοκάρυδου αναπτύσσονται σε παρατεταμένο γλυκό φινίρισμα.
