Αρχική >
Φίλτρα
Aperol
Το Aperol δημιουργήθηκε το 1919 από τον αδελφό του Gaspare Campari, Luigi και βασίζεται σε μια μυστική συνταγή με μοναδικά βότανα και φρούτα. Αρχικά, το Aperol προωθήθηκε ως “Aperitivo” για να προσελκύσει νέους πελάτες με τη φρουτώδη γεύση και το χαμηλότερο ποσοστό αλκοόλ. Από τότε, έχει γίνει αγαπητό σε όλο τον κόσμο, ιδίως στην Ιταλία, όπου το Aperol Spritz έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή απογευματινά ποτά. Η ιστορία του Aperol συνδέεται στενά με την ιταλική παράδοση του “aperitivo”, του οποίου είναι ένα κεντρικό στοιχείο.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Sassicaia 750ml | Bolgheri Sassicaia
Η Sassicaia αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά κρασιά της Ιταλίας και σημείο αναφοράς για την κατηγορία των Super Tuscans. Παράγεται στο ιστορικό κτήμα Tenuta San Guido, στην περιοχή του Bolgheri, συνδυάζοντας διεθνείς ποικιλίες με μοναδικό terroir.Βασισμένη κυρίως σε Cabernet Sauvignon, με συμμετοχή Cabernet Franc, η Sassicaia εκφράζει ένα εκλεπτυσμένο αρωματικό προφίλ με νότες μαύρων φρούτων, cassis, κέδρου, καπνού και διακριτικών μπαχαρικών. Στο στόμα αποκαλύπτει εξαιρετική δομή, μεταξένιες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, οδηγώντας σε μια μακρά, κομψή επίγευση.Η ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια προσδίδει πολυπλοκότητα χωρίς να επισκιάζει τον φρουτώδη χαρακτήρα, ενώ η δυνατότητα παλαίωσης της την καθιστά επένδυση για τους λάτρεις του μεγάλου κρασιού.Η Sassicaia δεν είναι απλώς ένα premium κρασί — είναι σύμβολο. Ένα benchmark ποιότητας που απευθύνεται σε γνώστες, συλλέκτες και επαγγελματίες που αναζητούν κορυφαία εμπειρία.Γευστικό ΠροφίλΤύπος: Ερυθρό ξηρό κρασί (Super Tuscan)Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancΑρώματα: Μαύρα φρούτα, cassis, κέδρος, καπνός, μπαχαρικάΣώμα: Πλούσιο και δομημένοΤανίνες: Εκλεπτυσμένες, μεταξένιεςΕπίγευση: Μακρά, σύνθετη, κομψή
Edelmira Mexico | Cafe Taf Single Estate 250g
Edelmira Mexico | Single Estate Cafe Taf
Η Edelmira Coffee ενώνει 35 οικογένειες παραγωγών με μικρής κλίμακας φάρμες στην καρδιά της UNESCO “El Triunfo” Biosphere Reserve, στα υψόμετρα του Chiapas Sierra Madre στο Μεξικό. Μέσα σε αυτό το περιβάλλον πλούσιας βλάστησης, αυτοί οι παραγωγοί εφαρμόζουν αγροδασοπονία, καλλιεργώντας καφέ υπό την φυσική σκιά των δέντρων. Κατά τη διάρκεια της περασμένης δεκαετίας, το υψηλό κόστος των λιπασμάτων σε συνδυασμό με την προστατευόμενη συνθήκη Biosphere – τους διαμόρφωσε σε εξειδικευμένους στην εναρμονισμένη με την φύση γεωργία.Παραδοσιακά, οι τοπικοί παραγωγοί πουλούσαν τον ετήσιο καρπό τους σε μεσάζοντες, τους “coyotes”, οι οποίοι θα μεταπωλούσαν τον πράσινο καφέ πολλαπλές φορές, αναμειγνύοντας τα κεράσια καφέ της “El Triunfo” με προϊόντα χαμηλότερης ποιότητας. Ως αποτέλεσμα, οι παραγωγοί δεν λάμβαναν δίκαιη ανταμοιβή για τις προσπάθειες τους.Το 2020, οι παραγωγοί, συνεργάστηκαν με την Edelmira για να βελτιώσουν την επεξεργασία και το marketing. Κατά τη διάρκεια του έτους, έλαβαν υποστήριξη από τους αγρονόμους για την ενίσχυση των πρακτικών τους, για την τέλεια συγκομιδή, και για να αναβαθμίσουν την επεξεργασία των κόκκων καφέ. Το αποτέλεσμα αυτής της συνεργασίας είναι ο “Flor Primavera”.Σχετικά με το processing: Τα ώριμα κεράσια συλλέγονται χειρωνακτικά και παραδίδονται κάθε απόγευμα στον μύλο (wet mill) της φάρμας. Τα κεράσια επιπλέουν στο νερό, διαχωρίζονται ανάλογα την ένταση και απομακρύνονται τυχόν ακαθαρσίες. Στη συνέχεια, τα κεράσια πολτοποιούνται και οι πολτοποιημένοι κόκκοι μεταφέρονται σε δεξαμενές από σκυρόδεμα, προκειμένου να γίνει η υγρή ζύμωση στο νερό, κατά την διάρκεια των 18 ωρών, ενώ ο φλοιός και ο πολτός των κερασιών ανακυκλώνονται για να δημιουργήσουν ένα φυσικό λίπασμα για τις φυτείες. Μετά την ζύμωση, ο καφές πλένεται πλήρως (fully washed) σε κανάλια με νερό και στη συνέχεια, το parchment του καφέ αποξηραίνεται σε επιφάνειες (patio) που βρίσκονται στον ανοιχτό αέρα για 10 με 15 ημέρες, έως ότου φτάσουν στην επιθυμητή υγρασία, 11,5%.Καφές σε κόκκους 250γρ
Origin: Chiapas Sierra Madre, Mexico
Lot: Flor de Primavera
Variety: Bourbon & Caturra
Altitude: 1350 – 1700 masl
Processing: Fully washed
Cup profile: Sweet – creamy – gelato vanilla, balance – smooth
Προτείνεται για: Espresso
Espresso Recipe: In: 19.5 gr | Out: 39 gr | Time: 26 sec- -7%Προσφορά!
Martin Millers 9 Moons Gin 350 ml
Το πρώτο παλαιωμένο τζιν του Martin Miller 9 moons aged gin που έχει ωριμάσει για εννέα μήνες σε βαρέλια αμερικανικής δρυός.Η δρυς προσδίδει μια ελαφριά γεύση βανίλιας που με τη σειρά της ενισχύει και ενισχύει τα βοτανικά τζιν που βρίσκονται πίσω από τον άρκευθο. Νότες εσπεριδοειδών και ελαφριά δρυς στο φινίρισμα. - -13%Lola, Blame the Sun, chios, Kirki, Dathenes, Voreia
Lola Belgian Ale fresh beer 750ml
Φρέσκη μπίρα Belgian Ale από την Μικροζυθοποιία ΠηνειούΧάλκινο χρώμα, πλούσιος και πυκνός αφρός, αρώματα και γεύσεις ψωμιού και μπισκότου, καθώς και η πικάντικη επίγευση.Τύπος: Belgian Pale Ale Προφίλ: Χάλκινο χρώμα, πλούσιος και πυκνός αφρός, αρώματα και γεύσεις ψωμιού και μπισκότου, καθώς και η πικάντικη επίγευση, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της με αλκοόλ 5,5%. Μια τυπική και ευκολόπιοτη Βέλγικη ale που θα συνοδεύσει άριστα το φαγητό, αλλά δεν θα πει και όχι αν καταναλωθεί μόνη της, σαν ποτό.Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 4 βαθμοί Φιάλη: 330 ml Alc: 5.5 % vol IBU: — Food pairing: Κρεμώδη τυριά με μέτρια ένταση, κατσικίσια και κάποια σκληρά. Ψητό ψάρι, ελαφρώς όξινες σαλάτες, μαγειρευτά όπως κοτόπουλο, χοιρινό με ελαφριές σάλτσες (όχι κόκκινες) καθώς και ζυμαρικά.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Aperol 1000ml
Το Aperol είναι ένα ιταλικό αλκοολούχο ποτό στην κατηγορία aperitivo που έχει αναδειχθεί για τη φρουτώδη γεύση του και το έντονο πορτοκαλί χρώμα του. Παράγεται από μία μοναδική συνταγή που περιλαμβάνει βότανα, φρούτα και αρωματικές ουσίες. Η γλυκιά και φρέσκια γεύση του και το χαμηλό ποσοστό αλκοόλ το καθιστούν ιδανικό για ανάμιξη σε διάφορα aperitivo cocktail, όπως το Aperol Spritz ή low abv cocktails, που έχει γίνει πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. - -7%Προσφορά!
Aperol Spritz RTD 3x200ml
Το Aperol Spritz Ready to Enjoy αναπαράγει άψογα τις γευστικές νότες ενός φρεσκοφτιαγμένου Aperol Spritz με αρώματα βοτάνων, εναρμονισμένα με μια πινελιά βανίλιας. Η έντονη γεύση πορτοκαλιού με βότανα και ξυλώδεις νότες προσφέρει μια βελούδινη αίσθηση στο στόμα, ευχάριστα γλυκόπικρη και με φυσαλίδες.
