Αρχική >
Ancho Reyes
Το Ancho Reyes είναι ένα πιπεράτο λικέρ που παράγεται στο Μεξικό και έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία. Η παραγωγή του ξεκίνησε από την οικογένεια Reyes στο Puebla, ένα κρατίδιο στο κεντρικό Μεξικό.
Η συνταγή του Ancho Reyes βασίζεται σε μια παραδοσιακή μεξικανική συνταγή που χρησιμοποιεί το πιπέρι Ancho, ένα μεγάλο, γλυκό πιπέρι που έχει χρησιμοποιηθεί στη μεξικανική κουζίνα για δεκαετίες. Το Ancho Reyes παράγεται μακροχρόνια με την μεξικανική παράδοση και το αποτέλεσμα είναι ένα πικάντικο, πλούσιο και πολύπλοκο λικέρ.
Η εταιρεία Ancho Reyes ιδρύθηκε από τον Κίμιο Σαντιάγκο και τον Μπροθέρικ Μπιλμπάο, που αποφάσισαν να αναβιώσουν αυτήν την παραδοσιακή συνταγή και να την προσφέρουν στο παγκόσμιο κοινό. Το Ancho Reyes κέρδισε την αναγνώριση για την ποιότητα και τη μοναδικότητά του, και σήμερα αποτελεί συστατικό σε πολλά κοκτέιλ και μείγματα ποτών.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
Citadelle Gin 700ml
Το Citadelle είναι ένα gin το οποίο φτιάχνεται με απευθείας ανάφλεξη του χάλκινου άμβυκα Charentais, ο οποίος χρησιμοποιείται από το ίδιο αποστακτήριο και για την δημιουργία Κονιάκ. Σε αυτόν, προσθέτουν καθαρό απόσταγμα γαλλικών δημητριακών και 19 βότανα και αρωματικά: 1. Γαλλικός άρκευθος 2. Ρίζα ίριδας 3. Ρίζα γαλλικής βιολέτας 4. Μαροκινός κόλιανδρος 5. Αμύγδαλα 6. Φλούδες από ισπανικά λεμόνια 7. Φλούδες από μεξικάνικα πορτοκάλια 8. Αγγελική από τη βόρεια Γερμανία 9. Ινδικό καρδάμο 10. Ινδικό μοσχοκάρυδο 11. Κορμός κασσίας από την Ινδοκίνα 12. Κανέλα από τη Σρι Λάνκα 13. Μεσογειακός μάραθος 14. Κόκκοι grain of paradise (ένα είδος πιπεριού γνωστό και ως Guinea Pepper) 15. Πιπέρι τύπου Cubeb 16. Κινέζικη γλυκόριζα 17. Κύμινο 18. Γαλλικός γλυκάνισος 19. Μια αίσθηση αλμύρας Η νομοθεσία του AOC στο Κονιάκ η οποία επιτρέπει το συγκεκριμένο απόσταγμα να δημιουργείται μόνο μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου, είχε σαν αποτέλεσμα τόσο οι άμβυκες όσο και οι έμπειροι αποσταγματοποιοί να μένουν ουσιαστικά χωρίς δουλειά σχεδόν 6 μήνες το χρόνο. Ο Alexander Gabriel ωστόσο, ιδιοκτήτης της εταιρείας Cognac Ferrand, αιτήθηκε στο συμβούλιο του Κονιάκ να του επιτραπεί η χρήση των ίδιων αποστακτήρων για την δημιουργία ενός gin τους μήνες που δεν μπορούσε να τους χρησιμοποιήσει για να φτιάξει Κονιάκ. Όταν το αίτημά του έγινε δεκτό, άρχισε να ψάχνει σε βάθος την ιστορία των γαλλικών gin και ανακάλυψε πως το 1771 υπήρχαν δύο παραγωγοί, ο Carpeau και ο Stival, οι οποίοι έφτιαχναν gin με άρκευθο και εξωτικά μπαχαρικά που έφερναν από την Ανατολή με σκοπό να το πουλήσουν στην συνέχεια στην Αγγλία, συσκευάζοντάς το μέσα σε βάζα. Ευτυχώς για τον ίδιο, το αποστακτήριό τους υπήρχε ακόμα και βρισκόταν μέσα στο οχυρό Citadelle της περιοχής Dunkirk το οποίο χρησιμοποιούνταν παλαιότερα για την προστασία της πόλης. Κάπως έτσι λοιπόν, προέκυψε και το όνομα του gin. Xρώμα: Διάφανο, διαυγέςΌψη: Διάφανη, διαυγήΜύτη: Φρέσκος άρκευθος, έντονο κόλιανδρο, αγίοκλιμα, πιπεράτες νότες και αρώματα από πορτοκάλι και μάνγκοΓεύση : Φρέσκο, ξηρό, με έντονο άρκευθο και μια παλέτα εσπεριδοειδών με πιπεράτες νότες.Επίγευση: Φρέσκια, ξηρή, με έντονο άρκευθο και μια παλέτα εσπεριδοειδών με πιπεράτες νότεςOriginal price was: 32,53 €.30,42 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 30,42 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View 
Εργαλείο Belogia CED ισοκατανομής καφέ 57mm
Γκατζετάκι από την Belogia για τους baristi που τους λύνει τα χέρια και «στρώνει το έδαφος» για εξαιρετικές εκχυλίσειςΣχεδιασμένο με τρεις πλάγιες γωνίες δημιουργώντας πτερύγια που μεταφέρουν ομαλά τον καφέ σε όλο το κλείστροΙσόποση κατανομή και ομοιόμορφη πυκνότητα του καφέ στο κλείστρο Τέλεια επίπεδη επιφάνεια για tampingΔιασφαλίζει την υγιεινή του ροφήματος και την προστασία των χεριών του barista αφού δεν έρχονται σε επαφή με τον καφέ κατά την ισοκατανομήΡυθμιζόμενο ύψος για τέλεια εφαρμογή στο κλείστρο ανεξάρτητα από τα γραμμάρια της δόσης που χρησιμοποιούμεΔυνατότητα ρύθμισης ανάλογα με την κάθε δόση και τα χαρακτηριστικά του καφέ- -5%Προσφορά!
Κτήμα Τσέλεπου Μελισσόπετρα 2022 Λευκό ξηρό κρασί 750ml
Διαθέτει έντονο και σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζει εξωτικά φρούτα, άνθη και λουκούμι τριαντάφυλλο. Η γεύση του είναι ισορροπημένη και πλούσια, με καθοριστικό της στοιχείο μια ευχάριστη, δροσιστική οξύτητα.ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ : Κινέζικη, ταυλανδέζικη κουζίνα, σαλάτα με τροπικά φρούτα και blue cheese.Original price was: 16,12 €.15,31 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 15,31 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View 
Chivas Regal 13 YO whisky 700ml
Το Chivas Regal 13 Year Old είναι ένα ουίσκι που ανασαίνει την τέχνη της παλαίωσης με την ίδια άνεση που μια καλοκουρδισμένη ορχήστρα αποδίδει την πρώτη νότα. Με 13 χρόνια ωρίμανσης σε επιλεγμένα βαρέλια, αποκαλύπτει ένα προφίλ γεύσης που ισορροπεί ανάμεσα στη ζεστασιά του μελιού και τη βελούδινη αγκαλιά των καραμελωμένων φρούτων.
Η υπογραφή του ολοκληρώνεται με ντελικάτες νύξεις βανίλιας, κακάο και ελαφρύ μπαχαρικό, προσφέροντας ένα σύνολο που αποπνέει στιβαρότητα και εμπορική ταυτότητα υψηλών προδιαγραφών.
Για τον απαιτητικό καταναλωτή που αναζητά ένα ουίσκι με χαρακτήρα, το Chivas 13 αποτελεί μια αναβάθμιση στην καθημερινή πολυτέλεια — ένα απόσταγμα που φέρνει μαζί του τη σταθερότητα ενός brand-leader και την ποιοτική διαφορά που κάνει το checkout πιο εύκολο από ποτέ.
Ένα μπουκάλι έτοιμο να γίνει σύμμαχος στις εταιρικές gifting ανάγκες, αλλά και ένας συνοδοιπόρος για τις στιγμές που θέλουν λίγη έξτρα λάμψη.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Ancho Reyes Chilli Liqueur 700ml
Το Ancho Reyes είναι ένα λικέρ με βάση την πικάντικη πιπεριά ancho chili που προέρχεται από το Μεξικό. Έχει έντονη γεύση πιπεριάς με νότες γλυκού και ζεστού καψίματος. Το Ancho Reyes μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε Cocktail για να προσθέσει πικάντικες και εκρηκτικές νότες.Βαθύ, καπνιστό και μεθυστικά σύνθετο, το Ancho Reyes Original είναι ένα λικέρ που γεννήθηκε από την παράδοση της Puebla του Μεξικού και τις αποξηραμένες πιπεριές ancho – την ώριμη, ηλιοψημένη εκδοχή της πιπεριάς poblano. Η κάθε σταγόνα αποκαλύπτει μια ιστορία φωτιάς, γης και πολιτισμού.
Με γήινες νότες κακάο, καφέ, καραμέλας και καβουρδισμένων μπαχαρικών, σε αρμονία με τη ζεστή, αρωματική καψάδα του ancho chile, το Original δεν είναι απλώς πικάντικο, είναι πολυδιάστατο, στιβαρό και μαγνητικά αισθησιακό.
Ιδανικό για να δώσει βάθος και ένταση σε ένα Old Fashioned ή να φέρει ανατροπή σε ένα Espresso Martini, το Ancho Reyes Original είναι η μυστική υπογραφή κάθε mixologist που ψάχνει να εκφραστεί με θάρρος και φαντασία.
Original price was: 51,25 €.47,67 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 47,67 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -7%Προσφορά!
Ancho Reyes Verde Liqueur 700ml
Ένα λικέρ, μια ειδική έκδοση του Ancho Reyes, φτιαγμένη με πράσινο τσίλι.Το Poblano chilis μετατρέπεται σε αλκοόλ από ζαχαροκάλαμο για έξι μήνες, παράγοντας ένα φλογερό ποτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα κλασικά κοκτέιλΤο Ancho Reyes Verde Chile είναι ένα θαυμάσιο λικέρ, και η πράσινη παραλλαγή του Ancho Reyes Chile Λικέρ 700ml. Η χρήση πράσινου τσίλι φέρνει μια γήινη, πιο φυτική πικάντικη γεύση (σε σύγκριση με την αντιστάθμιση γλυκύτητας / μπαχαρικών της αρχικής συνταγής), η οποία προσφέρεται για χρήση σε κοκτέιλ με βάση το τζιν.Χαρακτήρας: Γήινη ζεστασιά σε συνδυασμό με πιπεριά και κανέλα. Μια λεπτή γλυκύτητα και στρώματα από αυθεντικές πράσινες πιπεριές και νότες αγαύης.Τύπος: Πικάντικο λικέρOriginal price was: 51,25 €.47,67 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 47,67 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View
