Αρχική >
AMOENOS VINEYARDS
Οι Αμπελώνες Άμοινος είναι το αποτέλεσμα μιας συνεργασίας μεταξύ αμπελουργών και οινοποιών στη ζώνη του Αμυνταίου, που βρίσκεται ανάμεσα στα επιβλητικά βουνά Βέρνο, Βόρας και Βέρμιο και περιβάλλεται από τις λίμνες Πετρών, Βεγορίτιδας, Ζάζαρης και Χειμαδίτιδας. Η περιοχή διαθέτει ένα μοναδικό terroir, ιδανικό για την καλλιέργεια αμπελώνων και την παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών.
Η αποστολή του Άμοινος είναι να στηρίξει και να διατηρήσει την αμπελοκαλλιέργεια των μικρών αμπελουργών της περιοχής, δημιουργώντας μια δυναμική ομάδα καλλιεργητών. Στόχος αυτής της ομάδας είναι να αναδείξει σε διεθνές επίπεδο τις λιγότερο γνωστές αλλά εξαιρετικά υποσχόμενες υποπεριοχές του Αμυνταίου, παράγοντας σταφύλια και κρασιά κορυφαίας ποιότητας. Αυτή η νέα ομάδα των 10 παραγωγών συνεργάζεται συλλογικά σε όλα τα στάδια της καλλιέργειας — από τη διαχείριση των αμπελώνων και την εφοδιαστική αλυσίδα μέχρι την πειραματική καλλιέργεια — χτίζοντας ένα πιο βιώσιμο μέλλον για το Αμύνταιο.
Δέσμευση στην ποιότητα. Με σεβασμό στους φυσικούς πόρους δεσμευόμαστε να στηρίζουμε τους ανθρώπους που κάνουν αυτό το όραμα πραγματικότητα. Οι καλλιεργητικές πρακτικές μας, βασίζονται στην υπευθυνότητα και τη χαμηλή παρέμβαση, αποφεύγοντας τη χρήση ζιζανιοκτόνων και αξιοποιώντας τη σύγχρονη τεχνολογία για την παρακολούθηση των καιρικών συνθηκών, δημιουργώντας μία βιώσιμη διαχείριση των καλλιεργειών. Συμμετέχουμε ενεργά σε εθνικά και διεθνή ερευνητικά προγράμματα, με στόχο τη συνεχή βελτίωση των αμπελουργικών πρακτικών, εστιάζοντας στην ανάπτυξη της ποικιλίας του Ξινόμαυρο και σε καινοτόμες τεχνικές οινοποίησης.
Αυτή η δέσμευση διασφαλίζει ότι κάθε φιάλη αντικατοπτρίζει την αυθεντικότητα του οικοσυστήματος του Αμυνταίου και την αφοσίωση των δημιουργών του. Κάθε κρασί αφήγειται μια ιστορία για τη γη, τους ανθρώπους και το πάθος που κρύβεται πίσω από τη δημιουργία του.
Είτε επιλέξετε το ζωηρό λευκό, το αρμονικό ροζέ ή το προσιτό ερυθρό, θα ανακαλύψετε ένα κρασί που τιμά το μοναδικό terroir του Αμυνταίου και την τέχνη των οινοποιών του.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Kavalan Distillery Select No 2 Whisky 700ml
Το Kavalan Select No. 2 είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι από το αναγνωρισμένο αποστακτήριο Kavalan στην Ταϊβάν. Με χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν, αυτό το ουίσκι έχει ωριμάσει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια, προσφέροντας πλούσια αρώματα φρούτων, βανίλιας και εσπεριδοειδών. Η γεύση είναι πολύπλοκη, με νότες από μέλι, μπαχαρικά και ελαφριές νότες καπνού. Η επίγευση είναι μακρά και ισορροπημένη, καθιστώντας το Kavalan Select No. 2 μια αξέχαστη επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι.Original price was: 64,63 €.60,43 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 60,43 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -7%Προσφορά!
Waterford Hook Head 1.1 edition Irish Single Malt Whiskey 700ml
Το Waterford Hook Head Edition 1.1 είναι ένα ιρλανδικό single malt ουίσκι που αποτελεί μέρος της σειράς Single Farm Origin του αποστακτηρίου Waterford. Παράγεται αποκλειστικά από κριθάρι που καλλιεργείται από τον αγρότη Martin Foley, κοντά στον φάρο Hook Head στις νότιες ακτές της Ιρλανδίας. Αυτή η περιοχή χαρακτηρίζεται από έντονο θαλάσσιο κλίμα, με αλμυρούς ανέμους και υγρασία, που επηρεάζουν το terroir και κατά συνέπεια, το προφίλ του ουίσκι.
Διαδικασία Ωρίμανσης:
Το Hook Head 1.1 ωριμάζει για τρία χρόνια και οκτώ μήνες σε μια ποικιλία βαρελιών, συμπεριλαμβανομένων πρώην βαρελιών bourbon, νέων αμερικανικών δρύινων βαρελιών και γαλλικών δρύινων βαρελιών.
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Νότες λευκού πιπεριού, τζίντζερ, γαρίφαλου, μπισκότου, πορτοκαλιού και καραμέλας.
Γεύση: Πλούσια και πικάντικη, με έντονες νότες μπαχαρικών, εσπεριδοειδών και σοκολάτας γάλακτος.
Επίγευση: Επίμονη με νότες γαρίφαλου και τζίντζερ, που υπογραμμίζουν τον πικάντικο χαρακτήρα του ουίσκι.
Το Waterford Hook Head Edition 1.1 αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία του αποστακτηρίου Waterford, που εστιάζει στην ανάδειξη του terroir και της μοναδικότητας κάθε φάρμας, προσφέροντας μια αυθεντική και πολυδιάστατη εμπειρία γεύσης.
Original price was: 74,70 €.69,84 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 69,84 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View 
Σοκολάτα Dark Marchoc Με Μπαχαρικά 360gr
Η πιο υπεροχα αρωματική σοκολάτα που συναρπάζει ολες τις αισθήσεις.Όλη η χεμωνιάτικη θαλπωρή σε μια κούπα. Κλείστε τα μάτια σας, Αγκαλιάστε την ζεστή κούπα και αφήστε τα αρώματά της να σας ταξιδέψουν σε πολύχρωμα παζάρια και μαγικές χώρες της Ανατολής. Εθιστική γεύση που θα σας συναρπάσει.Παρασκευή: Ζεστή, ΚρύαΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ανά 100 γρ. Ανά μερίδα 40 γρ. Ενέργεια 1,445 kJ / 342 kcal 575 kJ / 136 kcal Λιπαρά 6 g 2.4 g Κορεσμένα 3.6 g 1.4 g Υδατάνθρακες 63 g 25 g Ζάχαρη 52 g 21 g Πρωτεΐνη 6 g 2.4 g Αλάτι 0.46 g 0.18 g Αναφορά πρόσληψης σε μέσο ενήλικα (8.400 kJ/2.000 θερμίδες)
Seventy One Gin 700ml
Το Seventy One Gin Eau de Nuit είναι μια εξαιρετικά premium δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την έννοια του luxury gin. Εμπνευσμένο από την κομψότητα της νύχτας και σχεδιασμένο για τους λάτρεις των σπάνιων αποσταγμάτων, συνδυάζει εκλεκτά βοτανικά, αρωματικά άνθη και πολύτιμα φυσικά εκχυλίσματα σε ένα gin μοναδικής πολυπλοκότητας και φινέτσας.
Η σύνθεσή του βασίζεται σε μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή βοτανικών, όπου ο άρκευθος συναντά νότες εσπεριδοειδών, εξωτικών μπαχαρικών και λουλουδιών, δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο αρωματικό προφίλ. Η ιδιαίτερη διαδικασία παραγωγής και η προσεγμένη ωρίμανση των αρωμάτων προσδίδουν στο Eau de Nuit βελούδινη υφή, εξαιρετική ισορροπία και μια μακρά, φίνα επίγευση.
Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα αρκεύθου, περγαμόντου, ανθών πορτοκαλιάς και λευκών λουλουδιών, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες βανίλιας, μπαχαρικών και βοτανικών. Στο στόμα είναι πλούσιο και μεταξένιο, με απόλυτη αρμονία ανάμεσα στη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών, τις ανθικές νότες και τον χαρακτηριστικό χαρακτήρα του αρκεύθου.
Το Seventy One Gin Eau de Nuit απολαμβάνεται ιδανικά σκέτο, με πάγο ή σε ένα εκλεπτυσμένο Gin & Tonic με premium tonic water και γαρνιτούρα από φλούδα γκρέιπφρουτ ή πορτοκαλιού. Παράλληλα, αποτελεί εξαιρετική βάση για luxury Martinis και signature cocktails που αναδεικνύουν την αρωματική του πολυπλοκότητα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ultra Premium London Dry Gin
- Πολυσύνθετο blend εκλεκτών βοτανικών
- Αρώματα αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών
- Νότες βανίλιας και εκλεκτών μπαχαρικών
- Μεταξένια υφή
- Εξαιρετική ισορροπία
- Μακρά και κομψή επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 6-8°C:
- Με premium Indian tonic και φλούδα γκρέιπφρουτ
- Σε Dry Martini
- Σε Martini με citrus twist
- Σε premium Gin Fizz
- Σκέτο ή με έναν μεγάλο κύβο πάγου
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
3 προϊόντα
Bostani Κόκκινο 750ml | Amoenos Vineyards
Το Bostani Κόκκινο είναι ένα εκλεπτυσμένο ελληνικό κρασί που αναδεικνύει την πλούσια παράδοση και το μοναδικό terroir της περιοχής. Με βαθύ κόκκινο χρώμα και αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και διακριτικών νότες ξύλου, προσφέρει μια σύνθετη αλλά ισορροπημένη γευστική εμπειρία. Στο στόμα, ξεχωρίζει για την απαλή τανίνη, τη γεμάτη σώμα γεύση και το μακρύ, βελούδινο φινίρισμα, καθιστώντας το ιδανικό για κόκκινα κρέατα, ψητά, πλούσια ζυμαρικά και τυριά.
Η προσεκτική οινοποίηση και η δέσμευση στην ποιότητα εξασφαλίζουν ότι κάθε φιάλη του Bostani Κόκκινο αντικατοπτρίζει το πάθος των οινοποιών και την αυθεντικότητα της ελληνικής γης. Είναι η επιλογή για όσους αναζητούν ένα ελληνικό κόκκινο κρασί με χαρακτήρα, βάθος και εκλεπτυσμένη γεύση.
Bostani Ροζέ 750ml | Amoenos Vineyards
Το Bostani Ροζέ είναι ένα κομψό ελληνικό κρασί που αποτυπώνει τη φινέτσα και τη φρεσκάδα του ελληνικού terroir. Με απαλά αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι, και νότες λουλουδιών, χαρίζει μια ευχάριστη και δροσερή εμπειρία στο στόμα. Η ισορροπημένη οξύτητα και το μακρύ, απαλό φινίρισμα το καθιστούν ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες, ελαφριά πιάτα, ψάρι ή λευκά κρέατα.
Η προσεκτική οινοποίηση και η δέσμευση στην ποιότητα εξασφαλίζουν ότι κάθε φιάλη του Bostani Ροζέ αντικατοπτρίζει την αυθεντικότητα της ελληνικής γης και την τέχνη των οινοποιών του. Είναι η επιλογή για όσους αναζητούν ένα εκλεπτυσμένο ροζέ που συνδυάζει φρεσκάδα, αρμονία και χαρακτήρα.
Bostani Λευκό 750ml | Amoenos Vineyards
Το Bostani Λευκό είναι ένα premium λευκό κρασί που αναδεικνύει την αυθεντικότητα του ελληνικού terroir. Παράγεται με προσοχή από επιλεγμένα σταφύλια, προσφέροντας ένα ισορροπημένο αρωματικό προφίλ με νότες λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών και λουλουδιών. Στο στόμα, ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα του, την ευχάριστη οξύτητα και το μακρύ, μεταξένιο φινίρισμα που το καθιστά ιδανικό συνοδευτικό για θαλασσινά, λευκά κρέατα και ελαφριά πιάτα.Η προσεκτική οινοποίηση και η δέσμευση για ποιότητα εξασφαλίζουν ότι κάθε φιάλη του Bostani Λευκό αντικατοπτρίζει το πάθος και την τεχνογνωσία των δημιουργών του. Είναι η επιλογή για όσους αναζητούν ένα ελληνικό λευκό κρασί που συνδυάζει παράδοση, φρεσκάδα και εκλεπτυσμένη γεύση.
