Αρχική >


Alamea Exotic Infusions
Τα LIQUEUR ALAMEA είναι σχεδιασμένα για να δημιουργούν εξωτικά και tiki cocktails καθώς και για να φέρει μια ανατροπή σε κλασικά ποτά. Φτιαγμένο με φυσικά συστατικά από ένα από τα παλαιότερα εργοστάσια liquer στην Ιταλία καθώς και από τον tiki CULTURE expert Daniele Dalla Pola που μοιράζεται τη δεξιοτεχνία και τις γνώσεις του BARTENDING μέσα από τις συνταγές των καλύτερων αφεψημάτων του με ρούμι συλλεγμένες τα τελευταία 10 χρόνια.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!

Dark Cave Tsipouro 5 years old 700ml
Το Dark Cave 5 ετών είναι ένα παλαιωμένο τσίπουρο από την αποσταγματοποιία Τσιλιλή, που αναδεικνύει την τέχνη της απόσταξης και της ωρίμανσης. Παράγεται από φρέσκα, ζυμωμένα στέμφυλα υψηλής ποιότητας, κυρίως από τις ποικιλίες Μοσχάτο Αμβούργου (85%) και Ροδίτη (15%), που καλλιεργούνται στη Θεσσαλία. Η απόσταξη πραγματοποιείται σε μικρούς, ασυνεχείς χάλκινους άμβυκες, μέσω μιας αργής και υπομονετικής διαδικασίας, διασφαλίζοντας την ανάδειξη των φρέσκων και γλυκών αρωμάτων. Στη συνέχεια, το απόσταγμα ωριμάζει για τουλάχιστον 5 χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, που προηγουμένως φιλοξενούσαν ερυθρούς οίνους και Vinsanto.
Αρωματικό και γευστικό προφίλ:
• Χρώμα: Λαμπερό, κεχριμπαρένιο.
• Άρωμα: Σύνθετο, με νότες αποξηραμένων δαμάσκηνων, σταφίδας, φλούδας περγαμόντου, βανίλιας, σοκολάτας και μοσχοκάρυδου.
• Γεύση: Ρωμαλέο αλλά βελούδινο σώμα, με απαλό τελείωμα και φινετσάτη αρωματική επίγευση.
Για να απολαύσετε τον πολύπλοκο χαρακτήρα του, συνιστάται να το καταναλώσετε σκέτο ή με την προσθήκη λίγου πάγου.
- -7%Προσφορά!

Appleton Estate Rare Blend 12 Years Old Rum 700ml
Το Appleton Estate, που βρίσκεται στην κοιλάδα Nassau, είναι μια ένδοξη και εύφορη γη που βρίσκεται στην καρδιά της Τζαμάικα. Στο Appleton Estate, η παραγωγή των εξαιρετικά περίπλοκων και αρωματικών ρούμι μας δεν είναι μόνο ένα πάθος – είναι ζωή.Το Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old είναι μια αληθινή έκφραση της τέχνης και του πάθους του Master Blender. Τα σπάνια, χρυσά ρούμια που συνθέτουν το Rare Blend επιλέγονται με το χέρι και έχουν παλαιωθεί για τουλάχιστον 12 χρόνια σε βαρέλια Αμερικανικής δρυός. Τα μακρά χρόνια τροπικής γήρανσης του προσδίδουν την πλούσια γεύση του, την αυτοπεποίθηση του ξυλώδους χαρακτήρα και την ομαλή, στιβαρή γεύση – όλα αυτά κάνουν μια τολμηρή έκφραση εξαιρετικής ποιότητας. Έχει ένα θαυμάσιο βαθύ χρυσοχάλκινο χρώμα. Μια γευστική εμπειρία που θα βρείτε βαθιά δρύινα αρώματα, φρουτώδη και κακάο σημειώματα, ακολουθούμενα από λεπτή μελάσα, ζωντανή φλούδα πορτοκαλιού, πλούσια βανίλια, καφέ, με μια νότα από φρυγανισμένη δρυς και αμύγδαλο.Πυκνή μύτη, ξηρή και πικάντικη. Πλούσια, κρεμώδης γεύση από μελάσα και μπισκότα. Φινίρισμα μακρύ και πλούσιο. 
Βιβλία Χώρα Sole Pinot Noir 750ml
Sole Pinot Noir – Κτήμα Βιβλία ΧώραΠροέλευση & ΟινοποίησηΈνα μονοποικιλιακό Pinot Noir από το πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα στο Παγγαίο Όρος (Κοκκινοχώρι, Καβάλα). Η διαδικασία ξεκινά με προζυμωτική εκχύλιση σε ψύξη στους 6 °C επί μία εβδομάδα, για να ενισχυθεί η φρουτώδης ένταση. Ακολουθεί συμβατική ερυθρή οινοποίηση, ενώ η μηλογαλακτική ζύμωση και η παλαίωση για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια του χαρίζουν βάθος και πολυπλοκότητα .Χρώμα, Μύτη & Στόμα•Χρώμα: Λαμπερό, πορφυρό – εντυπωσιακό στο ποτήρι •Άρωμα: Κόκκινα και μαύρα φρούτα (κεράσι, μούρα, βατόμουρο), συνοδευόμενα από διακριτικές νότες βανίλιας, μπαχαρικών, κακάο και ξύλου •Στόμα: Βελούδινες, απαλές τανίνες, φρεσκάδα οξύτητας και μακρύς επίγευστος χαρακτήρας – σύγχρονο, ισορροπημένο και εξαιρετικά ευχάριστο .Συνδυασμοί & ΠαλαίωσηΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 16–18 °CΙδανικοί συνδυασμοί:•Ζυμαρικά με κρέας ή λευκές/κόκκινες σάλτσες•Μαγειρευτά κρέατα, ασιατική κουζίνα•Πουλερικά, πάπια, ή ακόμα και τηνπάσιο σε πιάτα όπως αρνί γιουβέτσι •Τυριά ημίσκληρα και πιο ώριμαΔυναμική παλαίωσης: 5–10 χρόνια – απολαύστε το φρέσκο, αλλά και μετά από χρόνια .Διακρίσεις•Bronze Medal – Wine Magazine China 2023 (σοδειά ’20)•Silver Medal – Decanter 2023 (σοδειά ’21)•Bronze Medal – Thessaloniki Intl. Wine & Spirits Competition 2023 (σοδειά ’20)
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!

Alamea Coconut Liquer 500ml
Φτιαγμένο με ένα συνδυασμό από δύο ρούμι (ένα από την Τζαμάικα, ένα από την Τρινιδάδ) και εκχύλισμα καρύδας, το Alamea Coconut Rum Liquer είναι τέλειο για την παρασκευή αναζωογονητικών καλοκαιρινών ποτών και cocktail.Ελαφρώς γλυκό με νότες φρέσκιας καρύδας και καραμελωμένου αμυγδάλου. - -6%Προσφορά!

Alamea Hawaiian Coffee Liquer 500ml
Ως μέρος της σειράς Exotic Infusions, η Italian spirits Alamea δημιούργησε αυτό το λικέρ καφέ Χαβάης για την παρασκευή ενός ιδανικού συστατικού για cocktail μιας Tiki ετικέτας με vintage στυλ.Πλούσιες και πολυτελείς νότες καφέ σε αφθονία με μια πινελιά βανίλιας και σοκολάτας. - -6%Προσφορά!

Alamea Pimento Rum liquer 500ml
Το σύμβολο της δυνατής αγάπης και έμπνευσηςΜια νέα εξωτική σειρά που ενισχύει την ποιότητα των Tiki’s cocktails. Η βάση της συνταγής στηρίζεται σε φυσικά προϊόντα. Τη συνταγή υπογράφει ο «ειδικός» των Τiki coktails Daniele Dalla Pola. Στις συνταγές προστίθενται τα καλύτερα rum infusions.Παλαιωμένο ρούμι Καραϊβικής infused με τζαμαϊκανά pimento. Κρύα εκγχύλιση μέσα από μπαχάρι.Alamea, Pimento Rum LiqueurAged Caribbean Rum infused with Jamaican pimento. Cold extraction through the spice.Ταιριάζει απίστευτα με τα TIKI Cocktails σου! - -6%Προσφορά!

Alamea Spiced Rum 700ml
Spiced ρούμι, το οποίο έχει φτιαχτεί από bartenders για τους bartenders.Είναι ένα μήνυμα το οποίο δηλώνει ότι το συγκεκριμένο ρούμι είναι αρκετά εύκολο στο mixability του και μπορεί να δώσει λύσεις σε αρκετά cocktails.Xρώμα: ΚεχριμπάριΜύτη: Ισορροπία μπαχαρικών, νότες βανίλιας, λάϊμ και κανέλας.Γεύση : ΓλυκόπικρηΠαλαιωμένο για τρία χρόνια σε ξύλινα βαρέλια, αρωματισμένο με βανίλια, κανέλα, λάϊμ και μπαχαρικά.








