Αρχική > Akashi - Tai

Φίλτρα

Akashi - Tai

Η Akashi-Tai Sake Brewery Co., Ltd. είναι μια ιστορική ιαπωνική μικροζυθοποιία που βρίσκεται στην πόλη Akashi της Χιόγκο. Η ιστορία της ξεκινά το 1886, όταν ο Γιασουχίρο Σακαί ιδρύει τον πρώτο ζυθοποιείο της οικογένειας Σακαί.

Η Akashi-Tai είναι γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας σάκε, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό που παράγεται από την ζύμωση και την αλκοολούχα ζύμωση του ρυζιού. Η εταιρεία συνδυάζει παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής με σύγχρονες τεχνικές για να δημιουργήσει σάκε υψηλής ποιότητας που εκφράζει τον χαρακτήρα της περιοχής της Akashi.

Με το πέρασμα του χρόνου, η Akashi-Tai εξελίχθηκε σε έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς σάκε στην Ιαπωνία και έχει κερδίσει διεθνή αναγνώριση για τα προϊόντα της. Η εταιρεία συνεχίζει να διατηρεί την παράδοση και την ποιότητα στην παραγωγή της σάκε, προσελκύοντας λάτρεις από όλο τον κόσμο με τον αυθεντικό και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα των προϊόντων της.

Περισσότερα Λιγότερα

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε

  • -20%
    Προσφορά!

    The Bars Labware Γυάλινο Φλασκί με Φελλό E006XS 150ml

    Γυάλινο φλασκί με πώμα φελλού χωρητικότητας 150ml με διαβαθμίσεις από την ιταλική εταιρία The Bars.Τύπου Chemistry με διαβαθμίσεις, κατάλληλο για αποθήκευση υγρών, cocktail ή aromatic bittersΈνα γυάλινο φλασκί για τους πραγματικούς αλχημιστές που παρασκευάζουν τα καλύτερα σπιτικά cocktail, δοσολογώντας τα προσεκτικά.
    8,80 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -7%
    Προσφορά!

    COCCHI Di Torino Storico Vermouth 750ml

    Τo Best Selling και Top Trending Vermouth Brand παγκοσμίως για το 2020

    Το Storico Vermouth di Torino παράγεται σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή του Giulio Cocchi περισσότερα απο 120 χρόνια. Το Cocchi Storico Vermouth di Torino είναι ο πρωταγωνιστής της παγκόσμιας αναγέννησης των top-of-the-range vermouths και έγινε το αγαπημένο top-of-the-range Vermouths που επιλέγουν τα καλύτερα bar παγκοσμίως.

    Από διακεκριμένους bartender θεωρείται το καλύτερο vermouth για Negroni αλλά και Manhattan. Για το απόλυτο Negroni σε ένα ποτήρι προσθέτουμε 30ml Portobello Road Gin, 30ml Cocchi Storico Vermouth, 30ml Luxardo Bitter Rosso.

    Το μυστικό του… το Moscato d’Asti σαν βάση που αρωματίζεται με μεσογειακά και εξωτικά βότανα κατέχει σφαγίδα Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης «Vermouth di Torino».

    31,87 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -3%
    Προσφορά!

    Σιρόπι Δαμάσκηνο Cherry Plum Giffard 1000ml

    Η Giffard γνωρίζει πάνω από 125 χρόνια τον σωστό τρόπο παραγωγής υψηλής ποιότητας σιροπιών. Η εταιρία δημιουργήθηκε το 1885 από τον Emile Giffard, έναν φαρμακοποιό που εφήυρε ένα λικέρ δυόσμου που το ονόμασε Menthe Pastille. Από τότε και τέσσερις γενιές μετά η Giffard εξακολουθεί να έχει σαν στόχο πάντα την εύρεση των καλύτερων και πιο αρωματικών συστατικών για την δημιουργία των προϊόντων της.Αγνό σιρόπι ζάχαρης με συμπυκνωμένο χυμό ξανθού δαμάσκηνου.Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΦΡΟΥΤΟΥ Τα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail.– Μια μεγάλη γκάμα με πάνω από 60 γεύσεις που πλυμμηρίζουν από γεύση και χρώμα – Με πολλούς κορυφαίας ποιότητας χυμούς φρούτων- από φρούτα που επιλέγονται και συλλέγονται για ακόμα καλύτερη ένταση των αρωμάτων – Φτιάχνονται με 100% καθαρή σακχαρόζη που αραιώνεται σε φιλτραρισμένο νερό – Χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά – Με τεχνικές παραγωγής που σέβονται την παράδοση – Νέες δημιουργίες κάθε χρόνο – Αραίωση 1+8
    12,76 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -12%
    Brewista, Rhinoware, Commandate

    Brewista Artisan 1L Black/Black 3rdGen

    Βραστήρας 3ης γενιάς της Brewista χωρητικότητας 1 λίτρου.Koμψός, λειτουργικός βραστήρας κατασκευασμένος από ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων.Σχεδιασμένος με ακρίβεια, και με ειδικό γωνιακό στόμιο για τον ακριβή έλεγχο ροής.Διαθέτει εργονομική λαβή εύκολής και άνετης χρήσης και καπάκι, βάση και λαβή από ξύλο που προσθέτει στυλ σε κάθε παρασκευή.Παρέχει στο χρήστη ακριβής επιλογή ψηφιακής θερμοκρασίας από 40-100°C, ανθεκτική βάση και πάνελ αφής και οθόνη θερμοκρασίας νερού σε πραγματικό χρόνο.Σχεδιασμένο να διατηρεί τη θερμοκρασία έως και μία ώρα.
    201,87 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • -6%
    Προσφορά!

    Akashi Honjozo Tokubetsu Gohyakumangoku 720ml

    Akashi Tai Sake Honjozo Tokubetsu GohyakumangokuΕίναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγεται από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Με ελαφρύ στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.Γεύση: Ελαφρώς αλμυρό, με νότες μαγιάς, πράσινου μήλου, πολύπλοκης ορυκτότητας πηλού, ντελικάτων φρούτων του πάθους, απαλών αρωμάτων από φλούδες λάιμ και πληθωρικά κρεμώδες στο στόμα.Μύτη: Αρώματα από ψωμί και βύνη, ώριμου αχλαδιού, πεπονιού, με ελαφριά αρώματα σόγιας και φυκιού.Επίγευση: Φινίρισμα από όξινα αχλάδια, ελαφριά καπνισμένο σολομό, πράσινο μήλο, οξύτητα ζύμωσης, γλυκών και τροπικών φρούτων, φλουδών από εσπεριδοειδή και ελαφριά αλατότητα.
    27,38 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -7%
    Προσφορά!

    Akashi Jumai Daiginjo Genshu Yamadanishik Sake 720ml

    Μια από τις ναυαρχίδες της Akashi Tai. Ένα Ιαπωνικό σάκε 17 αλκοολικών βαθμών, πλούσιο και τραγανό που παράγεται από ρύζι άριστης ποιότητας. Κυριάρχα τα αρώματα από φρούτα και άνθη, ενώ στη γεύση υπάρχει ισορροπία με έντονες γευστικές νότες από εσπεριδοειδή. Ιδανικό συνοδευτικό για ψάρια, ελαφρώς πικάντικα πιάτα και σαλάτες.Γεύση: Λεπτεπίλεπτη παλέτα, περίπλοκα γενναιόδωρη αλλά ταυτόχρονα συγκρατημένη. Ελαφρώς γλυκιά στην πρώτη επαφή, που σταδιακά ξηραίνει και γίνεται ανεπαίσθητα αλμυρή και μεταλλική. Γεύσεις από ώριμες φλούδες αχλαδιού, παπάγιας, τραγανού πράσινου μήλου, ανεπαίσθητου γλυκάνισου, ανθέων λευκών λουλουδιών, lychee, κομμένου γρασιδιού, γλυκού σανό και έλαιων πορτοκαλιού.Μύτη: Φίνα και αρωματική μύτη, ώριμες φλούδες αχλαδιού, πράσινου μήλου, μελωμένου πεπονιού, λευκών λουλουδιών και μελιού ακακίας.Επίγευση: Φινίρισμα από γλυκά αρώματα ώριμων αχλαδιών που ξηραίνουν καθώς μακραίνει η επίγευση, φίνα αλμυρό με μεταλλικές νότες.
    55,27 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -6%
    Προσφορά!

    Akashi Sake Junmai Ginjo Sparkling 300ml

    Το Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake παρασκευάζεται στο ζυθοποιείο Akashi Sake. Παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η σαμπάνια και άλλες παραδοσιακές μέθοδοι αφρώδη οίνων που ξεκινούν με Ginjo Sake και στη συνέχεια υποβάλλονται σε δευτερεύουσα ζύμωση στο μπουκάλι.Είναι μια εξαιρετική τοποθεσία για ένα ζυθοποιείο χάρη με τα γύρω εύφορα εδάφη που είναι ιδανικά για καλλιέργεια ρυζιού και άφθονο καθαρό νερό πηγής που χρειάζονται για παραγωγή σάκε.Το Akashi Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μόνο τοπικά καλλιεργημένο ρύζι από το Νομό Hyogo.Το Ginjo είναι ένας εξαιρετικός τύπος Sake φτιαγμένος με ρύζι που πρέπει να έχει τουλάχιστον το 40% του εξωτερικού των κόκκων ρυζιού (το πίτουρο).Το Junmai σημαίνει ότι δεν προστίθεται αλκοόλ οινοπνευματοποιών που μπορεί να είναι σε άλλες Sakes, π.χ. Honjozo Sake. Το Sake υφίσταται μια προσεκτική ζύμωση χαμηλής θερμοκρασίας και στη συνέχεια υποβάλλεται σε δευτερεύουσα ζύμωση στη φιάλη με λίγο περισσότερο koji (ο μύκητας που χρησιμοποιείται στη διαδικασία ζύμωσης) για την παραγωγή του αφρού.Το σάκε ζυμώνεται προσεκτικά σε χαμηλή θερμοκρασία και αφήνεται να υποστεί δευτερεύουσα ζύμωση στη φιάλη με λίγο περισσότερο koji (ο μύκητας που χρησιμοποιείται στη διαδικασία ζύμωσης).
    20,00 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -6%
    Προσφορά!

    Akashi Shiraume Ginjo Umeshu Sake 500ml

    Akashi Shiraume Ginjo Umeshu SakeΕίναι ένα πολυτελές λικέρ δαμάσκηνο, το οποίο παράγεται από την εμβάπτιση φίνων Ιαπωνικών δαμάσκηνων μέσα σε Ginjo σάκε. Από την αρχαιότητα έως σήμερα η Ιαπωνική κουλτούρα αποδίδει στο λικέρ δαμάσκηνο εξαιρετικά θεραπευτικές ιδιότητες.Γεύση: Γλυκιά, μελωμένη γεύση με την αίσθηση σιροπιού να κατακλύζει το στόμα. Πληθωρικά μαγειρεμένα δαμάσκηνα, σουλτανίνες, εξασθενημένες νότες αμυγδαλόπαστας, ισορροπούν την ελαφριά οξύτητα.Μύτη: Ευωδιαστό ροδάκινο, φρέσκο και αποξηραμένο δαμάσκηνο, απαλό δέρμα, σταφίδες και ανεπαίσθητες τούφες αμυγδαλόπαστας.Επίγευση: Μακριά, πλούσια επίγευση με κόκκινο μήλο και κυδώνι.
    22,54 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -7%
    Προσφορά!

    Akashi Yuzushu Sake 500ml

    Ένα ελαφρύ και λεπτό σάκε που παράγεται από την διαβροχή Ιαπωνέζικου Yuzu μέσα σε Ginjo σάκε. Ξεκάθαρο προφίλ εσπεριδοειδών με τραγανό φινίρισμα σαν επίγευση. Σερβίρεται υπέροχα ως aperitif ή και σε κοκτέιλ, προσδίδοντας φρεσκάδα εσπεριδοειδών.Γεύση: Έντονες οξύτητες από λεμόνι, γκρέιπφρουτ, γλυκό αλλά η παλέτα γέρνει προς την όξινη πλευρά του. Οι δυναμικές γεύσεις εσπεριδοειδών καλύπτουν τα πάντα.Μύτη: Έντονα διαπεραστικά αρώματα από φλούδες εσπεριδοειδών και γκρέιπφρουτ.Επίγευση: Μακρύ στυφό και όξινο φινίρισμα εσπεριδοειδών.
    29,39 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare