Αρχική >
Φίλτρα
ACAIA
Η εταιρεία ιδρύθηκε από κοινού το 2013. Το πρώτο μας προϊόν ήταν η ζυγαριά καφέ Acaia Pearl, η οποία χρηματοδοτήθηκε με επιτυχία στο Kickstarter. Το μοντέλο παραγωγής της White Pearl παρουσιάστηκε επίσημα στην SCAA Expo το 2014 και κέρδισε το Βραβείο Καλύτερου Νέου Προϊόντος.
Τα προϊόντα μας είναι εμποτισμένα με εμπειρίες στην κατασκευή ζυγών εργαστηριακής ακρίβειας και στο σχεδιασμό όμορφων καταναλωτικών προϊόντων. Όταν ανακαλύφθηκε ότι η βιομηχανία του Specialty coffee είχε ανάγκη για ακριβείς ζυγαριές, οι ιδρυτές ξεκίνησαν να δημιουργούν μία που ήταν αισθητικά ευχάριστη και ακριβής λειτουργική.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -8%Προσφορά!
Angostura rum 5 years 700ml
Το ρούμι αυτό ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 5 χρόνια ώστε να αποκαλύψει τον βαθύ χαρακτήρα του όταν είναι έτοιμο για κατανάλωση.Με νότες σοκολάτας, καρυκεύματα, βανίλια χαρακτηρίζεται για το ζεστό και γλυκό του τελείωμα.Πίνεται σκέτο ή με πάγο, αλλά ο βαθύς χαρακτήρας του προσφέρεται για ανάμειξη με δυνατότερους συνδυασμούς μπαχαρικών και βοτάνων. - -6%Προσφορά!
Grace Gin 700ml
Η μοναδικότητά του έγκειται στον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα που δανείζεται από τα βοτανικά στοιχεία, τα οποία συναντώνται από τα βουνά έως τη θάλασσα της ελληνικής φύσης.Ο χειροποίητος προσδιορισμός του, δίνει έμφαση στον τρόπο επιλογής και συνδυασμού των συστατικών, για να προκύψει η συνταγή με βάση την οποία αρωματίζεται το ουδέτερο απόσταγμα από σιτηρά.Ο όρος distilled gin, ερμηνεύεται ως η 100% παραδοσιακή μέθοδος απόσταξης σε άμβυκα που συνδυάζεται με τις τεχνικές των ικανότερων αρωματοποιών.Οι παραγωγοί του Grace Gin, ερεύνησαν και πειραματίστηκαν για δώδεκα μήνες με την συνταγή, μέχρι να καταλήξουν στα 13 βοτανικά αλλά και της τεχνικές εκχύλισης που θα χρησιμοποιούσαν.Έτσι, πρώτα εφάρμοσαν ασυνεχή απόσταξη για να αρωματίσουν την αλκοολική βάση με τα 8 βοτανικά: Άρκευθο (juniperberries), ρίζα αγγελικής (angelica), ρίζα ίριδας(orris), φλούδες εσπεριδοειδών (lemonpeels, orangepeels), κάρδαμο (cardamom), κόλιανδρο (coriander) και κανέλα Ινδονησίας (cassia).Έπειτα πήραν μόνο την καρδιά, για να την ενισχύσουν αρωματικά με τη διαδικασία της υδροατμοαπόσταξης, της τεχνικής που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Εκτός των αρχικών αρωματικών, πρόσθεσαν φύλλα σχίνου, φύλλα μυρτιάς και άνθη πορτοκαλιάς από την Εύβοια και τα συνδύασαν τέλεια με κρίταμο από την Κρήτη και ροζ πιπέρι. Προκειμένου να διατηρηθούν τα αρώματα,από τα βοτανικά στοιχεία, πλούσια και ζωηρά, εφαρμόστηκε διακριτικό φιλτράρισμα.H αλκοολική δύναμη του Grace Gin είναι 45,7% και το κυρίαρχο άρωμα του είναι ο άρκευθος, που δεν διστάζει να παρασύρει μαζί του τον απίθανο χαρακτήρα του κρίταμου και του σχίνου. Τα αρώματα πιπεριού και κανέλας εντοπίζονται επίσης εύκολα στη μύτη, ενώ τα άνθη μυρτιάς ενισχύουν την αρωματική πολυπλοκότητα.Στο στόμα, εμφανίζεται αμέσως η φυτικότητα από τον άρκευθο και τον κρίταμο που παιχνιδίζει ευχάριστα με τον μπαχαρένιο χαρακτήρα που δανείζεται από τον κόλιανδρο, το ροζ πιπέρι και την κανέλα. Ταυτόχρονα διακρίνεται έντονη φρεσκάδα με γήινα στοιχεία στο φόντο.Παράγεται στην ποτοποιϊα Αβάντες στην Χαλκίδα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ACAIA LUNAR αδιάβροχη ζυγαριά ακριβείας με χρονόμετρο
Το απόλυτο gadget για τους λάτρεις του καφέ, καθώς μετράει ταυτόχρονα το βάρος, τον χρόνο και τον ρυθμό ροής καθώς παρασκευάζετε τον καφέ. Σχεδιασμένη για τους λάτρεις του καφέ , η Lunar συνεχίζει την λειτουργική αλλά και αισθητική εμπειρία των προϊόντων της Acaia. Το συμπαγές μέγεθος που ταιριάζει στο drip tray μιας μηχανής εσπρέσο και η κατασκευή της η οποία την καθιστά αδιάβροχη , κάνουν την lunar μοναδική επιλογή. Ακρίβεια: 0.1g Μέγιστο βάρος: 2000gr Μέτρηση βάρους & χρόνου ταυτόχρονα Αδιάβροχη και ανθεκτική Προγραμματιζόμενη αυτόματη απενεργοποίηση Φόρτιση μέσω θύρας USB Mobile App για σύνδεση με το κινητό σας Αυτόματη έναρξη χρονομέτρησης και αυτόματη διακοπή Λειτουργία για αυτόματο απόβαροΤο πακέτο περιέχει:acaia lunar ζυγαριά micro-USB καλώδιο βαρίδι 100gr για καλιμπράρισμα acaia μονωτικό υλικό (μαύρο)
ACAIA Pearl Black Αδιάβροχη ζυγαριά ακριβείας
H Acaia, είναι μία νέα, βραβευμένη ζυγαριά για επαγγελματίες αλλά και ερασιτέχνες barista. Πρόκειται για μία ζυγαριά με μοναδικό design και εξαιρετικές δυνατότητες, η οποία βραβεύτηκε φέτος με τα ‘Product of the Year’ και ‘People’s Choice Award’ στο show του Specialty Coffee Association of America (SCAA).Χαρακτηριστικά Application /εφαρμογή που συνδέεται με το i-Phone ή το Android κινητό σας μέσω Bluetooth. Καταγράφει τα δεδομένα από τη διαδικασία εκχύλισης και σας δείχνει την τελική συνταγή που ακολουθήσατε με μεγάλη ακρίβεια ανά υλικό παρασκευής και χρόνο Μπαταρία με αυτονομία έως και 30 ώρες συνεχόμενης λειτουργίας, ενώ με καθημερινή χρήση αντέχει 2-3 μήνες. Η φόρτιση της γίνεται με micro-usb Ακρίβεια έως και 0,1 του γραμμαρίου Δείχνει απόβαρο αυτόματα Χρονόμετρο Ταχύτητα καταγραφής 20 ms Bluetooth 4.0 64K Flash memory Ειδικό λαστιχένιο μανίκι για τοποθέτηση ζεστών σκευών επάνω στη ζυγαριά, αλλά και για στήριξη του κλείστρου για ζύγιση της δόσης του καφέ στο portafilter.
ACAIA Pearl White Αδιάβροχη ζυγαριά ακριβείας
H Acaia, είναι μία νέα, βραβευμένη ζυγαριά για επαγγελματίες αλλά και ερασιτέχνες barista. Πρόκειται για μία ζυγαριά με μοναδικό design και εξαιρετικές δυνατότητες, η οποία βραβεύτηκε φέτος με τα ‘Product of the Year’ και ‘People’s Choice Award’ στο show του Specialty Coffee Association of America (SCAA).Χαρακτηριστικά Application /εφαρμογή που συνδέεται με το i-Phone ή το Android κινητό σας μέσω Bluetooth. Καταγράφει τα δεδομένα από τη διαδικασία εκχύλισης και σας δείχνει την τελική συνταγή που ακολουθήσατε με μεγάλη ακρίβεια ανά υλικό παρασκευής και χρόνο Μπαταρία με αυτονομία έως και 30 ώρες συνεχόμενης λειτουργίας, ενώ με καθημερινή χρήση αντέχει 2-3 μήνες. Η φόρτιση της γίνεται με micro-usb Ακρίβεια έως και 0,1 του γραμμαρίου Δείχνει απόβαρο αυτόματα Χρονόμετρο Ταχύτητα καταγραφής 20 ms Bluetooth 4.0 64K Flash memory Ειδικό λαστιχένιο μανίκι για τοποθέτηση ζεστών σκευών επάνω στη ζυγαριά, αλλά και για στήριξη του κλείστρου για ζύγιση της δόσης του καφέ στο portafilter.
